夜晚的曾厝垵總是人潮湧動、熱鬧非凡，而這其中最吸引人的一個所在，是在曾氏宗祠門口的一個小攤位。
這個攤位經營的是章魚燒，招牌就叫整隻章魚燒，意思是每粒章魚燒裡都有一整隻章魚。到了攤位附近之後發現早已排起了長隊，看來要嘗到美味沒那麼容易。
由於需要排隊，我不得已耐心地近距離觀看了整個章魚燒的製作過程。
只見店員先將格子式的章魚燒板加熱，再倒進雞蛋和麵粉等，香味立馬散發出來了。
接下來就是要放章魚了，因為都是整隻的，個頭也大，放上去就幾乎把燒板塞滿了，看上去太令人滿足。
等到差不多熟了之後，就要開始放芝士、洋蔥絲、胡蘿蔔丁這些配料了。
這些都放好的時候我感覺章魚燒離進嘴就只有一線之隔了，同時我發現製作的全程都是燒板和烤火槍配合使用的，讓章魚燒的加熱更為均勻。
章魚燒出鍋後，還要再撒上調料，這時候可以自己跟店員溝通所需要的口味。
最後再在章魚燒的盒子裡放進好幾種水果，一份搭配均衡、美味營養的章魚燒就徹底製作完成了，趕緊開始品嘗吧。章魚燒入口的時候濃濃的芝士立刻在嘴裡爆開，再加上每隻章魚都飽滿新鮮，我一下子就把盒子裡的四粒章魚燒接連吃完了。
吃完自己這盒再抬頭看，發現排隊的人更多了，不過沒關係，因為排這個隊是值得的！