用一整隻章魚做的章魚小丸子,就算排隊20分鐘也值得!

2021-01-20 誒喲喂啊噗

曾厝垵,被稱為中國最文藝漁村,也是來廈門旅遊的小夥伴們點名必到打卡之地~

夜幕下的曾厝垵,看似沒有往日的人從眾的擁擠感,反而讓來遊玩的旅客們更多了一分休閒舒適!

伴隨著小街巷兩旁的攤販叫賣聲,美食飄香在空氣裡,不遠處的曾氏祠堂門口居然大排長龍!

整隻章魚燒?!究竟是有多好吃呢?

人的好奇心就是這麼強大,帶著小夥伴加入了排隊!

等待的時間總是感覺特別漫長!

10來分鐘的時間,終於等到我們了!

老闆熟練的將漿汁倒入烤盤裡,兩個烤盤同時操作,正是現點現做,排隊時間稍長一點也是正常範圍!

看著整個製作過程,用料實實在在!

一大隻又一大隻的新鮮章魚,保證了爽脆的口感!

然後撒上包菜絲,洋蔥丁,胡蘿蔔絲,拉絲的芝士等等!

用噴槍烤制的過程,看著章魚爪慢慢收縮,芝士慢慢融化,就已讓人垂涎欲滴!

驚嘆中等待10分鐘左右,章魚燒出鍋啦!

每一個捲起來都長長的拉絲!

小夥伴都已經迫不及待了!

烤好的章魚燒裝入盒中,抹上蜂蜜芥末醬,再撒上滿滿的木魚花!

還搭配了新鮮小番茄和切塊哈密瓜,清爽解膩!

終於可以吃到啦!

整隻小章魚彈牙爽脆!拉絲芝士濃鬱香甜!搭配上包菜和洋蔥的清爽,秘制醬料多種口感融合在口腔!

瞬間覺得剛剛的等待都是值得的!

這樣一份章魚燒就有4大個,30元!贊!

邊吃邊看著越來越長的隊伍,慶幸早早排隊吃到啦!

拉著小夥伴繼續尋找下一個誘人的攤去咯~

相關焦點

  • 整隻章魚做的小丸子才能叫章魚小丸子,你說對嗎?
    前幾年,章魚小丸子這道街邊美食突然出現在大眾眼前,也許是和日本動漫的文化影響有關吧。不過一個個圓乎乎還冒著熱氣的章魚小丸子確實不錯吃,淋上醬汁,撒上些許木魚花。就是那個味!不過也許是成本問題,路邊的章魚小丸子慢慢變成了包菜蘿蔔絲菜丸子,吃起來太不過癮了。
  • 章魚小丸子的故鄉日本都不敢這麼做,一整隻章魚做的章魚燒
    聽說曾厝垵有一家網紅書店,趁著周末,去一探究竟。書店本就是愛的,在裡面呆了一個多小時,也沒捨得離開。突然從玻璃窗看到窗外的曾氏祠堂門口大排長龍,這讓我好奇心一下子被激發起來。印象中曾厝垵的網紅店我都能數得過來,這家又是什麼情況呢?從書店過去拐個彎就到了,原來這是一家名叫整隻章魚燒的小攤,此時對於已經排了二三十人,偷偷找了一位排隊小姑娘打聽,「你不知道嗎?
  • 夜市排隊買的章魚小丸子,原來還可以這樣做,重點是簡單!
    章魚小丸子在國內已經流行了好幾年,儘管如此,在喜歡吃這種章魚小丸子的親,即還不少,特別是在一些夜市排隊買這款章魚小丸子的人更多,今天京百味姐,特意纏著公司的美食老師請教了章魚丸子的做法,這樣做,不僅簡單,而且美味,很適合在家做,喜歡的親,趕緊get!
  • 一整隻章魚做的章魚燒,讓你牙縫都塞滿了,等20分鐘也要吃
    原來是一整隻章魚做的章魚燒,看著攤主挖起章魚燒時,那長長的拉絲,芝士拉絲控對此表示,沒有任何抵抗能力!小攤的名字很直白,「整隻章魚燒」,明檔的烤盤上,店員們正嫻熟地做著章魚燒,大約十幾二十分鐘能烤出一鍋,聞得到香氣陣陣飄來,聽得到烤盤發出的「滋滋」聲,從嗅覺、聽覺到視覺都十分誘人呢!
  • 原來做章魚小丸子還能用這種方法,網友:很特別的章魚小丸子
    原來做章魚小丸子還能用這種方法,看著就覺得美味,網友:很特別的章魚小丸子,如今很多人的生活質量都提升了,當然對於美食的要求自然而然也都變高了。甚至很多城裡人都會往農村跑,想體驗一下農村的生活,畢竟在城裡的很多壓力和生活節奏太快了導致忘了怎麼放鬆,去到農村是一個好辦法。
  • 魚香肉絲沒有魚,章魚小丸子裡沒章魚?
    章魚燒,就是我們日常說的章魚小丸子,這真的是日本家喻戶曉的一種小吃。蠟筆小新愛吃!還能自己做!櫻桃小丸子一家也圍坐在一起做小丸子吃。80多年前的日本,有位叫遠藤留吉的先生,在大阪開了個小店。出售一種用麵粉加魔芋粉,再裹入牛肉、蔥花,然後蘸醬油吃的球形小吃,因為他覺得圓圓的外形很像當時收音機的按鈕,於是他把它叫做radio燒……隨著不斷的創新,在radio燒中加入了章魚,現代章魚燒的雛形就基本形成了!鳴門的章魚燒,吃過就不再想別家!個大料足!碩大的章魚jio藏在其中,金黃飽滿的小丸子外酥裡嫩,撒一把足足的木魚花,隨著熱氣在愉快地舞動,配上小丸子專用醬汁,絕了!
  • 章魚小丸子,原來是這樣做的,20年老店「獨家秘方」已流出!
    章魚小丸子,原來是這樣做的,20年老店」獨家秘方「已流出!大家好,這裡是茶談說美食,今天又和大家一起分享關於時美食的那些事。今天我們要說的是章魚小丸子。以前看蠟筆小新的時候,有一集就是蠟筆小新一家人圍坐在桌邊邊烤章魚小丸子,邊聊天,當然小新自然是永遠不變的搗亂,但是那種溫馨的場面的確是非常溫暖人心的,尤其是經過小新的一頓搗亂之後,章魚小丸子還是成功的做好,一家人一起開始的吃的時候,那種幸福享受感,讓看的人也是感覺好幸福啊。
  • 章魚燒粉為什麼能決定章魚小丸子的生意大小?
    讓我們一起詳細分析一下,三種不同原料製作的章魚小丸子在外形、顏色、口感等方面到底會有多大的差距!用麵粉、泡打粉、吉士粉、鹽、味精等材料,自己配粉做章魚小丸子。用這些材料混合製作的章魚小丸子,個頭比桌球小,顏色發白,表面粗糙,裡面實心很油膩,翻轉的時候粘鍋嚴重,消費者們品嘗一下,已經滿嘴油了,做這樣的小丸子等於做一次性經營,消費者們品嘗過一次,不會再來買了,這等於是砸自己店的招牌!
  • 這麼好吃的章魚小丸子,是怎麼來的呢?
    在大街小巷,都會有很多店賣章魚小丸子,而且漫步於鬧市區,市場會見到很多人手捧章魚小丸子,邊吃邊逛。這章魚小丸子的魅力怎麼會有這麼的大呢,走,跟隨小編的步伐,讓我們一探究竟。章魚小丸子也叫章魚燒,起源於大阪。當時,美食家遠藤留吉用魔芋粉與小麥粉混成一起來攪拌,然後放到鍋裡煎。這便是章魚小丸子的雛形。
  • 自己動手做章魚小丸子
    章魚燒又叫"章魚小丸子",是日本街頭巷尾流行的一種小吃。章魚燒來自日本大阪,使用特製的工具將麵糊煎成球形,裡面藏著新鮮的章魚肉,外型可愛,皮酥肉嫩,頗受年輕人的喜歡。[原材料]章魚40克,沸水200毫升,冰水200毫升,洋蔥1/4個,章魚燒粉200克,清水250毫升,生抽一大勺,植物油少許,沙拉醬少許,照燒醬一大勺,木魚花少許
  • 20元一份的章魚小丸子,每個裡面都塞了一個章魚,老闆不賺錢了?
    20元一份的章魚小丸子,每個裡面都塞了一個章魚,老闆不賺錢了?說到臺灣大家會想到什麼,《康熙來了》?還是很多臺灣藝人?說實話,這種小吃最正宗的是日本,但是呢,在日本我也從沒見過用量這麼豐富的,今天的主角就是章魚小丸子。只見小姐姐誒非常熟練的將面液倒入模具內,等一會,等它的表面有點硬硬的,然後撒上蔬菜,用量可是超級實惠啊,滿滿都是菜。
  • 只需要油鍋就能完成的章魚小丸子,簡單不費力
    今天要分享的這道美食就是章魚小丸子。章魚小丸子一直是小編非常喜歡的一個美食,你是很想寫的一個食譜。但是阻擋小編行動的是,猶豫要不要去買一個章魚燒專用燒烤盤,但是家裡的餐具實在是太多了,最終還是沒有買,但是依然是很想做著吃,於是就有了今天這個用土豆做的不需要專用烤盤的章魚小丸子,做法不難,味道也很不錯,外殼略微脆脆,內裡是熱乎乎軟綿綿的。只需要油鍋就能完成的章魚小丸子,簡單不費力。
  • 嘟嘟嘴章魚小丸子~
    重慶隨機播放的天氣 淅淅瀝瀝的小雨小雨天氣最適合來一份冒著熱氣的章魚小丸子,一口一個的感覺簡直不要太爽(不就是貪吃嗎?哪兒這麼多理由)在黃桷坪的塗鴉街上有一家熱門小吃店,叫「嘟嘟嘴章魚小丸子」,在大眾點評上是「重慶小吃快餐評價榜第一名」帶著從青島遠道而來的朋友去吃了胡記蹄花湯之後去買了一份小的,天氣不太好的時候出去玩耍有個好處就是人比較少啊(不用排隊美滋滋)看著店裡的小哥哥,總覺得之前在哪裡見過。「哥哥,你之前是不是在大學城開了這家店啊?」「嗯,是啊。」
  • 90後美女來擺攤做章魚小丸子,這樣操作老闆不開心,食客卻很高興
    對於吃貨來說,我能引許生活的欺騙,但是不能容忍美食的欺詐,老婆餅沒有老婆也就算了,章魚小丸子沒有章魚那是絕對不能答應的。不過她經常吃完之後就開始抱怨說這家章魚小丸子只有一點點章魚的味道都沒有吃到章魚肉,寶寶表示不開心。不禁感慨人與美食最基本的信任呢?說好的章魚怎麼說不見了就不見了呢?同時對這個產品失望至極。知道有一次出差看到一個任性老闆娘做的章魚小丸子,才讓我有點燃了對章魚小丸子的食慾。
  • 這家做章魚小丸子的店用料特少,生意卻好到顧客瘋狂排隊
    這位大叔名叫水野晃男,這不是他的正業,事實上,他的工作地點是道路休息站,在那裡擔任站長一職。從2017年開始,他就利用自己在星期四這天的休息日出來擺攤製作章魚小丸子銷售,從15:30賣到17:30。這位已經52歲的大叔沒有多少經驗,但是有著很大的信心,這信心的確不是什麼盲目的自信,他做的章魚小丸子真的很好吃,每一個都用料都很豐富,外皮軟糯彈牙,哪怕只有這短短兩個小時,也有小粉絲早早守候在邊上等著買一份,排隊的人一點兒不少,看上去熱鬧極了。那麼我們這位大叔到底用意何在呢?如果只是利用這短短時間賣價格這麼低的章魚小丸子,可是永遠掙不到錢的呀。
  • 章魚小丸子加盟行業-章魚小丸子原料質量分析
    我們做餐飲的客戶們,一定要堅持使用好原料,原料方面千萬不能含糊!消費者們對口味都很講究。堅持使用好原料,讓消費者第一次來吃章魚小丸子是這個味道,第九十九次來吃還是這個味道,味道不變,章魚小丸子的生意會越做越大。
  • 一秒就能徵服你的章魚小丸子!
    敲 黑 板1、 以上材料約可做24個章魚小丸子,剛好做一烤盤。2、 攪拌好的小丸子麵糊過篩一遍會更細膩,靜置半小時左右再使用,能去掉攪拌時產生的氣泡。2、將麵糊部分的材料加入碗中,用手動打蛋器攪拌均勻。3、拌好的麵糊過篩一遍後蓋好保鮮膜,靜置30分鐘左右,使用前再拌勻一下。4、準備配料:將小章魚切成小粒,鍋裡加水燒開後放入章魚粒,焯熟後撈出瀝乾水備用。
  • 日本章魚小丸子,皮酥肉嫩,味鮮香濃,自己在家做也很簡單
    一些女孩子,每次上街遊蕩,衣服護膚品不一定買,但是分布在街頭角落的章魚小丸子是必須要來一份的,哪怕就是排隊,也要等著吃新鮮出爐的小丸子,鬆脆香酥的麵團,撒滿海苔、木魚花的丸子上,澆滿了濃濃的照燒醬、沙拉醬,一口一個,就像一隻只活蹦亂跳的小章魚跳進了嘴裡,那個鮮香啊,讓人百吃不厭,一不留神就太心急燙到嘴
  • 辣炒章魚,日式高菜章魚意面,章魚小丸子,章魚紅色香腸的做法
    辣炒章魚辣炒章魚的簡介:韓國料理裡很喜歡的一道菜,一直想自己做但找不到很正宗的菜譜,於是趁中秋小長假讓韓國朋友幫忙在韓國網站Naver上找了幾分菜譜,翻譯研究綜合總結了這份來之不易的recipe,去銅川路海鮮市場買了新鮮章魚回家試著做了?????~!
  • 章魚小丸子聽著很洋氣,但是讓你想不到的是做起來也特別簡單
    ,畢竟它的價錢還是有點小貴的,且拋開這個不說,很多人從來都不吃街邊小吃,不管多美味好像都和他們沒有任何關係一樣,這主要是因為街邊小吃的衛生問題確實是很頭疼的,今天我要給大家說一下簡單的章魚小丸子做法,輕鬆幾步就可以做出你想要的特色美食來啦。