你嚮往去日本度假麼，春天賞櫻，夏日祭典，晚秋楓葉，冬日白雪。那麼日本人最嚮往的目的地是哪裡，是去北海道滑雪，還是箱根的一宿二泊。這是國人眾所周知的度假目的地，日本在地人是否有更local的選擇呢？也許你可以嘗試一下那個終極溫泉旅館——加賀屋，它是日本天皇五度蒞臨的溫泉旅館，是連續35年獲得日本百選溫泉旅館第一名的記錄保持者，同時也是日本女將精神的鼻祖。
如果你跟一個日本朋友說，你要去加賀屋了，他一定很驚喜地問你，咦，就是那個傳說中的加賀屋麼？加賀屋不同於其他酒店品牌，在日本只此一家，別無分號，是大多數日本人最嚮往的溫泉旅館。
女將精神的鼻祖
在西方，各大國際五星酒店品牌裡，瑞吉酒店是最早推行管家服務的酒店。在東方，有異曲同工之妙的大概就是加賀屋了吧。去過日本的人，都有一個共同的感受，就是服務真的超級好，是那種細枝末節的好，也是那種恰到好處的好，你既覺得被照顧的妥妥帖帖，也絲毫沒有覺得被打擾到。
在日語裡「女將」是指老闆娘，「若女將」就是指老闆娘的女兒或者媳婦，即所謂下一代的老闆娘；而在較大的或由公司經營的溫泉旅館，「女將」就是指那些人數眾多的女服務員了。來到JR線和倉溫泉站，你便可以乘坐加賀屋專車來到酒店。一下車，你就可以看到列隊歡迎你的女將們。
其中會有一位女將，在你入住期間，始終為你服務。從提行李到送茶水點心、帶路、送酒、鋪床等等全部都由同一位女將為你完成，且不要任何小費。加賀屋的許多女將已經在這裡服務了三、四十年，她們好像會讀心術，每當客人想要什麼，女將們就已提前為客人安排好了，讓客人在詫異的同時又有一份驚喜。
登記入住後，女將便會帶你去你的房間。期間，她會不經意地觀察你的身材，為你拿好適合的浴衣和拖鞋。在你換好衣服後，就會帶你去溫泉浴場泡湯，以解一路旅途的疲乏。在你泡湯的時候，她會進入你的房間，幫你布置好豐盛的和式會席料理，計算好時間，在你泡湯回來後就可以盡享這美食盛宴。
在「溫泉國」日本有大大小小兩萬多處溫泉，溫泉旅館不計其數，被評為第一位已是不易，三十五年蟬聯第一的難度可想而知。那麼加賀屋憑什麼呢，是規模最大、最豪華，景色最美，還是歷史最古老，其實比加賀屋規模更大、更豪華的溫泉旅館還有好幾處；眺海而望，海天一色的溫泉美景在島國日本更是平常。除了設備、料理和整體風格等硬體，加賀屋讓其它旅館望塵莫及的，就在於其以客為尊的體貼服務。
皇室最愛的濱離宮
加賀屋依海而建，目前由「能登渚亭」、「能登本陣」、「能登客殿」、「雪月花」四棟主建築組成，共232間客房，可同時入住1274人。
前任天皇昭和，現任的今上天皇（明仁），皇太子德仁親王，二皇太子秋篠宮文仁親王都曾入住濱離宮，浜離宮位於雪月花最頂層樓層，連同其他浜離宮貴賓室，入住此區的客人可於「月見茶寮」或「花見茶寮」內享用特選會席料理。客人須持有尊享卡才可搭乘電梯至該樓層，確保了客人的私密性。
雪月花位於加賀屋的中心，也是加賀屋的主樓，這棟樓的透明電梯是眺望七尾灣景的最佳角度。雪月花的房型僅次於濱離宮，房間裡懸掛的也儘是名家之作。
住不慣日本傳統和式客房的，可以選擇能登諸亭，這裡有和式、洋式客房及露天風呂三種客房可供選擇。
能登客殿有著加賀屋最普通也是最便宜的房型，但純正的和式風情絲毫不減，來到這裡有一種來到日本當地人家裡的感覺。
坐擁七尾灣，泡千年溫泉
開湯以來，累積了1,200年悠久歷史的和倉溫泉，穿過地下花崗巖含有的水晶，透明的溫泉未曾間斷的湧出。江戶時代有東海道中膝慄毛一書的十仮舍一九也曾為此記載功效，是日本最為出名的溫泉之一。
加賀屋的露天風呂，一律面向大海，幽靜脫俗如仙境，人在其中仿佛忘了人間煙火。
是溫泉旅館，更是藝術館
加賀屋的成功之處，還在於它獨特的、不可複製的日本溫泉文化。它不僅僅是一個溫泉旅館，還是一個歷史博物館、一座美術館、一個傳統藝術的殿堂。它糅合了古典和新潮，旅館內隨手都能觸及藝術大師們的嘔心瀝血之作。
辦理入住手續時，在能登渚亭一樓大廳仰頭即可看到輪島漆大師角偉三郎氏的《天女之舞》作品。
從大廳到雪月花客房，隅谷正峰氏一手打造的日本刀將會與你相遇。
乘搭能登客殿電梯時，電梯外正是樓高八層的加賀友禪的《花之音色》。而且不難發現，每當電梯門打開，都有美畫浮現眼帘。
退房時，櫃檯前也有一輪島塗作品《瑞鳥之圖》。
夜生活不無聊
花吹雪劇場由加賀屋雪月花歌劇團主演，定時推出新戲碼，讓客人一睹歌劇團式的演出；旁邊另有小型的祭典小屋，有民俗舞蹈、雜技、日本演歌等表演。
錦小路是一條再現江戶時代的老街，販賣著各種能登半島名產還有加賀屋獨創的茶果子。加賀屋把一年分成春夏秋冬及初夏五季，每季三個種類，依不同季節變換客房茶點，且每年會重新設計茶果子的款式及包裝，讓客人每次來住宿都有不同的驚喜。
跟悅榕莊一樣，加賀屋房間內供客人使用的物品，也可在酒店內買到。室內陣陣氛香，是由一家京都百年薰香老字號為加賀屋特供的，如果你喜歡，也可以把加賀屋的芳香帶回家。
四時四味，一期一會
四季變幻，每個季節都有每個季節新鮮而美味的食材，加賀屋總會應季推出新菜單以供食客選擇。
在很多大廚眼中，食材本身的好壞遠比廚師的技藝更為重要。這裡有最頂級的和牛，也有最新鮮的各類蔬果。
四時四景，感受能登
無論什麼時候去能登半島，你都能欣賞七尾灣的美景。
但每個季節，又有不同的美。
比如春天，你可以去兼六園。兼六園作為全日本三大名園之一，建於17世紀中期的江戶時代。其迴遊式設計，將曲折流水的相映之美表現得淋漓盡致，而在每年春天，園內更有多達400多棵的櫻花樹一起盛放。
有櫻花車站之稱的鹿島車站也位於能登，在上行和下行路線的月臺兩側，有數十株1932年車站剛開通時，由當地居民親手種下的染井吉野櫻。在將近八十年的歲月裡，當時種下的櫻花樹不僅成長得茁壯茂盛，而且開枝散葉，形成天然櫻花隧道，成為有名的櫻花車站。
夏季，能登半島上有豐富多彩的祭奠活動。其中金澤百萬石祭和石崎奉燈祭最為盛大。金澤百萬石祭是為慶祝加賀藩初代藩主前田利家入城的慶典，在每年6月第二個星期五、六、日舉行。禮拜五的晚上沿著淺野川大橋將會舉行寧靜而美麗的流放友禪燈籠活動；禮拜六下午則會舉行百萬石祭典活動，此外在禮拜六晚上還可以看到1萬多人在市內跳著傳統盆舞，如果你想感受祭典氣氛，也可以加入跳舞的行列。
石崎奉燈祭在每年8月的第一個周六舉行，重達2噸的奉燈抬轎，每座需由約100人來搬動，祭典期間如何統御前進，是一大考驗。
初春賞櫻，深秋賞楓，能登半島自8月下旬起，處處可見楓葉，兼六園、金澤城外圍護城河更是賞楓勝地。
美麗的七尾灣，除了有豐富的海產讓人食指大動，也可以出海觀看海豚。從剛開始的2條，現在的海豚家族成員已增至11條。
冬日，不得不看的就是合掌村的皚皚白雪。位於白川鄉的世界遺產合掌村，至今仍保留多棟合掌屋。300年前居民為了適應山谷環境，將木造住家屋頂設計成60度斜角的正三角形，更可除了可以抵擋寒風外，這角度也使得屋頂可以承載厚重積雪，同時讓過高的積雪自然崩落。
還有聞名於世的立山黑部阿爾卑斯山脈路線。其為貫穿日本屋脊的阿爾卑斯山脈中立山的壯麗山嶽觀光路線。可以利用各式各樣的交通工具穿越在高差2400米的富山縣與長野縣之間。
地理位置
加賀屋位於日本石川縣，隨著北陸新幹線的開通，全新列車Kagaribi號讓你往返金澤與和倉溫泉更便利。也可飛抵小松機場，乘搭特急Thunderbird、JR列車及其他巴士路線前往金澤。
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