挑梭子蟹時，挑公的還是母的？漁民教你1招挑螃蟹，保準肥美有膏
小夥伴們，現在正是吃梭子蟹的時候，肉多味鮮，吃起來特別的香，可是有很多的小夥伴愛吃梭子蟹不會挑，不知道挑挑梭子蟹時，挑公的還是母的？每次都是隨便的挑選，要不就是讓老闆挑，這樣很容易就被忽悠了，拿回去的梭子蟹都不是好的，今天就給大家分享一下挑選梭子蟹的方法，這是一個漁民教我的方法，漁民教你1招挑螃蟹，保準肥美有膏！
梭子蟹吃公母是要看季節的，在八九月的時候，母的梭子蟹口感會更好一點，都了十月份就是公的吃起來要香一點了，我們只要看月份挑公母就可以了，並不是挑母蟹就是好的。
漁民說分梭子蟹的公母就要看它的底部，公的梭子蟹是尖臍，母的就是圓臍了，從這點上我們就能分清公母了，要想買到好的梭子蟹不僅要分清公母，還要仔細觀察它的腹部，腹部飽滿厚重，按壓一下感覺很難按動的這樣的就說明它裡面膏是特別的肥滿。
還要看看它的腹臍是什麼顏色的，要是呈紅色的就代表這梭子蟹裡面的蟹膏越肥滿，要是呈白色透明狀的，那這樣的梭子蟹就不能要了，裡面不僅黃少，肉還少。
這就是漁民教大家挑選梭子蟹的方法，小夥伴們，現在你們都知道該怎麼挑選梭子蟹了吧，要是你們還有其它的方法就發在評論區跟大家一起討論一下吧！
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