品味英式美食 流連英國8大重要美食節

2020-12-25 環球網

【環球網綜合報導】英國各個地區每年都會舉辦大型的美食節，特別是夏末初秋的時候，接下來就讓我們跟隨英國《每日電訊報》的記者細數一下英國重大的美食節。

西迪恩辣椒節

8月25日-27日

西迪恩辣椒節是英國辣椒愛好者最重大的節日，在蘇塞克斯唐斯的西迪恩舉行。節日上人們會品嘗各種各樣辛辣的辣椒，節日場地還會播放音樂，人們可以在這交談、跳舞。

維爾德尼斯節

8月10日-12日

維爾德尼斯節是為了紀念、稱頌英國最出名的幾位廚師，在這裡有美味的食物，優美的音樂，老式的時裝，輕鬆的交談，以及盡情的狂歡。場地設定在歷史悠久的森林和牛津郡的草地上，佔地5000英畝，人們坐在大長桌的兩邊用餐。

來自倫敦的廚師Yotam Ottolenghi、Valentine Warner和Fergus Henderson將會成為午餐和晚餐的主廚，要品嘗到他們的廚藝是需要買門票的。晚餐過後還會在一排酒吧裡舉行小型的講座，屆時美食家們將會與大家探討關與天然食品及有機肉品等一系列健康飲食問題。

英國奶酪節

9月22日-23日

一年一度的英國奶酪節在卡迪夫城堡舉行，這裡有各種口味的奶酪，還有許多奶酪愛好者，他們中有來自上議院的，也有來自下議院的。你還可以聽到制奶酪冠軍的演說以及英國奶酪大獎評委會的點評。在品嘗奶酪時，一定要配上好酒，一口全吞下。

懷特島大蒜節

8月18日-19日

從野蒜生長的樹林到紐契西隨處可見的攤位都是著名的懷特島大蒜節舉辦的地點，屆時會舉行數小時的美食展銷會，你可以在這裡買到讓人垂涎欲滴的蒜頭。同樣，這裡也有音樂，啤酒，還有可供小孩玩耍的活動。

康沃爾美食節

9月28日-30日

康沃爾美食節在特魯羅的檸檬碼頭舉辦，這裡有大量美味的康沃爾奶茶，以及新鮮的海產品和其它的佳餚。美食愛好者可以根據菜單指南在城市裡各個餐館品嘗各種美食，同樣，每個家庭都可以在節日上找到很多樂趣。

勒德洛美食節

9月7日-9日

勒德洛是英國盛產美食最多的地方之一，每年會在這裡舉辦勒德洛美食節。美食節分兩個部分，交流與展銷。各個攤位將會把製作食物的各種原料展出，每種食物都會用生動的圖片展出，說明來源和歷史發展。在這裡有一條美食節，人們會投票選出他們嘗過的展出的最美味的食物。

布萊頓霍伍美食節

9月7日-16日

布萊頓霍伍美食節的美妙之處在於4月和9月都會舉辦，但是9月的主題為秋季大豐收。在這裡豐盛的晚餐、熱鬧的集市、可供品嘗的食物樣品，一些是免費的，一些是需要付費的。這座城市最好的酒吧和餐館也參與到節日中來，人們可以在這裡參加各種想不到的跟「吃」有關的遊戲。

奧爾德堡美食節

9月29日-10月14日

奧爾德堡美食節是品嘗阿斯巴斯蘋果酒和阿達那慕斯啤酒的最佳去處，因為薩福克酒廠為活動的贊助商。在薩福克東部地區的一些地方，節日期間還會舉行為期兩周的一系列活動。人們可以在食物加工廠裡親自裝飾紙杯蛋糕、製作麵包，品嘗美味的義大利麵食。(實習編譯：胡唯嘉 審稿：趙小俠)

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