實探上海白玉蘭廣場6家特色門店:以全新體驗打造網紅打卡地

2020-12-12 贏商網

  繼超5A甲級寫字樓和上海外灘W酒店後,上海白玉蘭廣場11萬方購物中心於2018年12月23日開啟試營業,匯聚了紐約最紅牛排館Wolfgang’s Steakhouse、生活方式品牌LANEHUB瓴裡的首家線下體驗店、明星都來打卡的熊貓老灶火鍋、廣州老字號點都德(需求面積:200-400平方米)、川菜界「LV」映水芙蓉、常州恐龍園落戶上海的首個城市體驗中心恐龍人俱樂部、全國首家全微縮主題樂園賽夢微縮世界等120餘家特色品牌。

(圖片來源:上海白玉蘭廣場)

  贏商網獲悉,接下來還將迎來首個將電子音樂文化帶入中國娛樂產業的夜店品牌SPACE CLUB、全國首家AI科技家電高端品牌COLMO線下體驗店、浦西第一家肯德基輕食餐廳KPRO、被收藏在紐約現代藝術博物館PICTO手錶全國首家體驗店、首家Bake&Spice旗艦店、Bite&Brew、菊池燒肉、喵音泰國菜、無敵江景的蘭巴赫啤酒坊、TapaTapa等特色品牌,預計2019年中正式開業。

  時值上海白玉蘭廣場首批主力商戶亮相一個月,贏商網來到該項目,實地探訪了6家特色門店,感受這些網紅餐飲、娛樂體驗業態的與眾不同。

  廣州老字號點都德:滬上最火排隊餐廳

  源於1933年的點都德,來源於粵語「點都得」,意為怎樣都沒有問題,因全手工製作點心,出品穩定,特色多樣,種類齊全,全天候茶市,備受廣州人喜愛,是「蜜汁叉燒包」和「金牌蝦餃皇」非物質文化遺產的保育單位。各店糅合精巧的西關建築設計風格,一門一窗、一壺一盞、一碗一碟,重現了濃鬱嶺南風情。

(圖片來源:上海白玉蘭廣場)

  2018年7月14日,點都德上海首店於中海環宇薈亮相,成為當下上海排隊最久的餐廳之一。如今,上海第二家點都德餐廳於1月18日在上海白玉蘭廣場店開業,為眾多喜愛點都德的消費者提供 了又一個新的選擇。

  川菜界「LV」映水芙蓉:川菜宗師張中尤親自指導

  映水芙蓉是辛香匯集團新的高端品牌,是一家精緻又有創意的法式川菜餐廳,11道菜要配11套刀叉,菜品精緻,服務優質,一道一道上菜順序,感覺吃了頓川菜界的「LV」, 「百饈百味百盤饌,一菜一格一品花」更體現了川菜百年來傳承的根本。

  據悉,上海映水芙蓉淮海店一開業便是熱門榜No.1,隨後更是上海評價榜No.1,一年時間便火遍上海、北京、西安各大城市,在香港更是開在寸土寸金的海港城,深受消費者喜愛。

(圖片來源:上海白玉蘭廣場)

  早前淮海店盛大開業,曾力邀了上過《舌尖》的川菜泰鬥陳伯明坐鎮,1月17日,映水芙蓉白玉蘭廣場店開業,請到了同樣是川菜界的宗師級人物——張中尤親自指導,致力於給食客們帶來最正宗的川味。

  延續了淮海店的新中式風格,映水芙蓉白玉蘭廣場店店以傳統紅作為主要色塊,在燈光的照耀下,將整體氛圍渲染得更加古色古香;寬敞的明檔廚房,讓食客們將製作步驟全部收入眼底,木質的檔口牌坊和菜品牌,則散發著濃濃的成都古意。此外,店內有好幾個包廂,私密性極強。

  紐約最紅牛排館Wolfgang’s Steakhouse:完美復刻紐約店的美好體驗

  從1963年開始到2003年退休,Wolfgang’s Steakhouse的創始人Wolfgang在紐約老牌牛排館Peter Luger工作長達四十年之久。2004年,從事銀行業的兒子Peter Zwiener,為父親送上了一份最好的退休禮物——一家以Wolfgang的名字命名的牛排館,在紐約公園大道正式開業。短短十幾年的時間裡,Wolfgang’s Steakhouse在全球已擁有了20家餐廳,足跡先後抵達紐約、比弗利山、夏威夷、東京、首爾、馬尼拉、新加坡、北京,以及上海。

(圖片來源:上海白玉蘭廣場)

  與很多牛排館不同,Wolfgang’s Steakhouse採用的是較為傳統、成本更高、更耗精力的乾式熟成法處理牛肉。在上海白玉蘭廣場店內,環境完美復刻自紐約店的全方位體驗——用於營造私密氛圍的對點投射燈光、溫暖的胡桃木地板、經典的紅木吧檯、懸掛著白玉石吊燈的瓷磚天花板、自由悠揚的爵士樂,及熱情周到的專業服務,並且藏有新舊世界逾兩百款酒品的玻璃酒窖、氛圍輕鬆的威士忌體驗區、可隔斷的私密宴會及定製活動空間。

  上海首個恐龍人俱樂部:全新模塊娛樂產品

  繼迪斯尼樂園、安徒生童話樂園、海昌海洋公園後,上海迎來了首個恐龍主題的新型樂園。

  考慮到顧客就近選擇的心理,恐龍園集團歷經一年打磨出全新模塊娛樂產品——恐龍人俱樂部,於2016年在常州開業,並取得不錯的成績。此次落戶上海白玉蘭廣場的恐龍人俱樂部為升級版本。

(圖片來源:上海白玉蘭廣場)

  與常州店聚焦於青年不同,上海白玉蘭廣場店主要聚焦於親子客群,除了娛樂性,更加側重科普性和親子性。贏商網注意到,整個門店包含恐龍探索中心、恐龍大師課堂,以及恐龍人主題餐吧,組成集「文化、旅遊、科學、教育、娛樂」為一體的產品,,打造成一個家庭科教體驗中心。在「恐龍探索中心」,所有項目都可以是家長帶著小朋友一起參與,如:戴上VR設備,以恐龍的視角觀察世界,感受地震、火山噴發;在生命起源影院,可以一起通過環幕互動科技,感受生命起源;「恐龍大師課堂」,可以讓小朋友們了解許多有趣的恐龍科普知識。另外,店內還設有蒸汽朋克風格的「恐龍人主題餐吧」,並結合多媒體及聲光電系統,打造趣味化、沉浸式的用餐環境。

  全微縮主題樂園賽夢微縮世界:精彩演繹百年外灘傳奇

  「賽夢·微縮世界」是中國首家全微縮主題樂園,以殿堂級精湛模型工藝,聲光電動等數位化高科技完美運用,傾心打造上海城市變遷,精彩演繹百年外灘傳奇。

(圖片來源:上海白玉蘭廣場)

  在超過1000平米的體驗空間,設置了「外灘百年風雲」、「微縮跑馬廳」、「歐洲風情小鎮」、「子彈時間」等眾多體驗項目。其中,「外灘百年風雲」以上海老外灘百年真實場景為環境原型,賦以發生在這裡的真實歷史事件,包括:1924年2月16日「上海第一碑」揭幕典禮、黃金運臺計劃與太平輪事件、中國銀行——外灘第一樓之爭、集體婚禮等;「獵奇魔幻小鎮」則代表歐洲雄偉華美的15座風景各異小鎮。以藝術化拼接手法,將諸多景觀通過歐洲的火車聯通在一起整個火車完全將所有的風景點串聯。

  與此同時,遊客還能感受入口互動體感粒子、VR體驗區、外灘投影秀等黑科技。

  LANEHUB瓴裡全球首店:國際化生活方式新零售品牌

  「瓴」出自「高屋建瓴」,代表高品質家生活,飽含著人們對圓滿生活的憧憬與希望,同時瓴?又是連接?與?的社群,是一種社交方式。

  據介紹,創始初期就在米蘭成立設計中心,並與丹麥、日本等全球各地的優秀設計師合作,整個門店未設置收銀臺,實行「線下體驗、線上購買」的模式,由專屬的APP下單,順豐配送。

(圖片來源:上海白玉蘭廣場)

  在體驗店共享空間裡,除了商品的陳列與展示,更融入了品牌的交流互動、人與人的社交溝通,包括:家具家居展示、藝術展、沙龍、Talkshow、美食咖啡、共享辦公、親子中心等,承載LANEHUB App社區的溫度和生活方式靈感的落地。

(圖片來源:上海白玉蘭廣場)

  上海白玉蘭廣場購物中心是繼金虹橋國際中心後,金光集團投資興建的第二座購物中心,地處北外灘沿江核心地段,擁有全上海最佳的城市景觀及黃埔江江景,且與地鐵12號線國際客運中心站無縫相連,交通便利,其亮相填補了「虹口」高端商業綜合體的空白,也將再次激活虹口區的商業潛力。

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