土豆我們經常吃，紅薯也很常見，也很常吃。紅薯富含許多澱粉，香甜美味可口，可以蒸著吃，還可以烤著吃，無論怎麼做出來的紅薯都非常的惹人喜愛。紅薯營養非常豐富，可以幫助抵抗癌症，幫助心臟的保護，有利於減肥等，功效強大。如今又到了吃紅薯的季節了。很多人喜歡蒸著吃，這樣既不會上火，也不會讓營養流失。也有很多人喜歡煎炸來吃，酥酥脆脆的，很可口。今天就與小編一起來看看紅薯是怎麼做的吧。
蒸紅薯是我們最常見的做法了。蒸出來的紅薯，不但保持了原汁原味，而且軟軟的，入口細膩柔滑，口感香甜美味，入口就可以融化，就連老人和小孩吃起來都覺得十分的美味適口。現在我們就來看一下做法吧。
蒸紅薯小編現在知道的有兩種方法。第一種是用專門的蒸鍋隔著水蒸，把水燒開後，放上紅薯，慢慢的蒸半小時左右。重點是蒸熟了之後，不忙著先拿出來，一定還要蓋著鍋蓋再燜一會兒，等蒸汽都揮發後再拿出來吃，這時候的紅薯口感會更加的美味適口，更加的香甜軟糯。
還有一種是獨特的紅薯，相信沒有多少人試過。這是一種在家裡就可以做出來的口感。把紅薯放在炒鍋裡，一層一層的堆放，然後加水，水量適量就好；之後蓋上鍋蓋，慢慢的煮，一直煮到鍋裡的水快要幹了就可以了。這樣半蒸半煮做出來的紅薯，更加的美味香糯，很容易把皮剝開，口感更適口甘甜。
下面再給大家分享一種美味又可以填飽肚子的紅薯做法。正在減肥又想吃薯條怎麼辦?不要擔心!可以吃烤出來的紅薯條呀。
1、選取一個你精心挑選的紅薯，洗乾淨之後削去皮，然後切成小條狀。紅薯條要切的儘量一樣大小，一樣長短，這樣烤的時候更方便，也會烤的更好。
2、準備一個大碗，然後把紅薯條放進去，撒上食用油，並且攪拌均勻，使之混合。
3、把紅薯條放在烤盤上面，整齊平鋪好。
4、烤箱溫度調好，烤制幾十分鐘就完成了。烤出來的成品，外面酥酥脆脆的，裡面軟軟嫩嫩的。紅薯本身有甜味，可以直接就這樣吃，也可以根據個人愛好撒點鹽或者辣椒粉。
紅薯餅吃過嗎？紅薯餅實在太好吃了，香甜軟糯，一邊煎一邊吃，一下就可以吃了好幾個。大家一定要試試。首先準備食材:紅薯、糯米粉、白糖、食用油。做法如下:
1紅薯去皮，放入鍋中蒸，蒸好的紅薯做成泥狀，添加白糖和糯米粉拌勻揉搓成麵團。
2鍋中放適量的油，喜歡無油版的也可以不用放油啦。取小撮紅薯泥壓成圓餅，放入鍋中小火慢慢煎，煎熟一面，翻面繼續煎至金黃色，煎炸好之後就可以食用了。
各種方法做出來的紅薯簡直太美味啦。看完這些紅薯的做法小竅門，想吃軟糯香甜又美味的紅薯，可以試試這些方法喲。趕緊回家做做吧。喜歡的朋友可以關注收藏和分享。大家如果還有更好的製作方法也可以一起分享喲。