還有一個月左右時間，萬眾期待的春節假期就要來臨了。但對於菜農及需要準備年夜飯的媽媽們來說，最關心的莫過於2019年春假蔬菜價格會不會上漲？！隨著節日將近，今天我們就來聊聊這些大家最熱切關注的問題。
近年春節蔬菜價格行情回顧
在對2019年春節菜價進行預測之前，我們順勢回顧一下近年我國一到過年蔬菜價格行情如何。
2016年：過年需求增多，蔬菜價格有所上漲
2016年2月，國家農業部監測的 28 種蔬菜全國平均批發價為每公斤 5.69元，環比漲 30.3%。其中菜花、大白菜、黃瓜、茄子、青椒、生菜、西蘭花等 13 種蔬菜價格環比漲幅超過 30%；除生薑外，其他品種價格環比漲幅超過 10%。
2017年：蔬菜價格小幅上漲但低於上年同期
2017年1月份，受季節性供給減少和節日效應影響，蔬菜價格繼續上漲。國家農業部監測的 28 種蔬菜全國平均批發價每公斤 4.33 元，環比漲 2.1%，同比跌 0.9%。其中大蔥、黃瓜、青椒、西紅柿漲幅超過兩成。
2018年：蔬菜價格漲幅明顯
受前期不利天氣和節日效應雙重影響，2018年2月份蔬菜價格繼續上漲。國家農業部監測的 28 種蔬菜全國平均批發價每公斤4.89 元，環比漲 21.0%。分品種看，28 種蔬菜價格環比均上漲，其中菜花、黃瓜、茄子、青椒等7種蔬菜漲幅超 30%。
從上述國家農業部提供的數據可以看到，近年來每到春節月份全國蔬菜價格均有所上漲。其中，黃瓜、青椒等每年都在漲幅名單內。但從漲幅來看，近幾年春節期間蔬菜價格由於所受影響不同，上漲幅度不一。
2019年春節蔬菜價格走勢預測
影響春節蔬菜價格因素無非是天氣、供給、交通運輸、節日效應等。那麼2019年春節蔬菜價格也會上漲嗎？上漲幅度大嗎？每日財經小編個人認為，今年春節期間蔬菜價格受節日影響仍會有所上漲，但漲幅波動屬於正常範圍。
首先，據中國氣象局官微信息顯示，2018-2019年冬季將形成一次厄爾尼諾事件。發生此事件時，氣溫普遍會較高。蔬菜屬於生長周期較短的農產品。在今年其生長期間，全國普遍沒有出現十分惡劣的天氣，這有利於蔬菜種植與生長。
其次據小編了解，北方一些蔬菜需由南方供給。在南方很多地方，12月仍能穿著短袖瀟灑。天氣利好作物生長的同時，供給也就不成太大問題。
最後，春節在中國人心中有著一定分量，是闔家團圓的日子。以我們國人的傳統習俗來講，每年過年飯桌必定是滿臺佳餚，春節對蔬菜的需求也比平時有所上漲。所以，春節期間蔬菜價格會有所上漲是再正常不過。
數據回眸：5年來大白菜批發價漲了多少？
根據全國農產品商務信息公共服務平臺提供的數據顯示，2013年春節月份，北京昌平水屯農副產品批發市場大白菜批發價為1.42元/公斤，2018年批發價為1.17元/公斤，價格略微回落。
總體看過去這5年，大白菜批發價在春節期間並沒有漲價。但看整體情況的話，其價格都在過年有所上漲，年中回落。
總而言之，距離過年剩下的20多天裡，如果多地突降大雪影響蔬菜交通運輸，導致菜價上漲以外，正常情況下春節期間蔬菜價格會在正常範圍內進行價格浮動。
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