經常去亭林公園，也經常看到自在閣，但一直不知道這其實是一家吃素食料理的餐廳。
平時吃的比較油膩，那難得來吃一次素食料理也是很不錯的選擇。
這邊環境很好，因為就在亭林公園邊上，所以氛圍很不錯，白天的話坐在大落地窗邊，還能看到周圍的景色，自帶仙氣，非常愜意。裡面的話是由很多的書架分隔開幾個區域，餐桌就放在邊上，老闆說，希望讓大家體驗到沉浸在書本周圍用餐的感覺，我覺得這也是一個特色，因為氛圍就是需要這樣打造。
當然，最主要的就是這邊的菜也是很有特色，把素食做好吃，我覺得非常的不容易，擺盤非常的精緻，味道也不會讓你失望。
【洋氣山芋】這是一道必點的一道菜，土豆經過特殊工藝的處理，加上新鮮的果脯，還有特製的沙拉醬，經過烤煮之後才完成這道菜，而且吃到裡面你會發現還有驚喜，因為還放了一點榴槤，所以特別的香濃可口。
【黑椒白靈菇】大廚和我說，這邊的食材基本來自高原，所以口感和營養價值都會比人工養殖的更高，這個黑椒白靈菇做成了鵝肝的樣子，非常入味，口感非常嫩。
【暖暖火鍋】這是最近新推出來的冬季限定小火鍋，大家都對這個讚賞有加，湯底是比較清淡的養生菌菇湯，醬也是很有臺灣特色的沙茶醬和紫蘇芝麻醬。配菜裡的雞樅菌、豆皮都非常的好吃，特別是素雞，大家都覺得很有肉的感覺，適合兩個人點一份，然後再搭配一點別的菜。
還有這邊的【咖喱炒飯】【核桃包】【蘭州百合】都很有特色，炒飯看著很油，但是吃起來一點都不會覺得油膩，點心裡還有核桃，非常軟糯可口，百合也做成了花朵的樣子，超級精緻。
來這裡用餐，是一件很舒服的事情，在享受素食料理的同時，也是對身心的一次放鬆，你可以沉靜下來慢慢的用餐，不用著急，也不用擔心長胖，好好品嘗就可以了！
店名 自在閣
地址 馬鞍山東路28號華藏寺西側
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