農村每逢過年結婚,總少不了辦酒席,有些地方因為辦酒席便宜,收的禮金很多,很賺錢。但是有些地方,收的禮金特別少,辦一次酒席都是虧幾萬的。
廣東農村這邊辦酒席其實賺不了錢,還會賠錢。當然,除非送禮禮金較重,宴席上的菸酒檔次低一些,這樣的話會有部分結餘,否則基本持平。辦酒席,不同的地方有不同的規矩。我們家農村這邊辦酒席講究的是熱鬧,不管客人家裡大小有多少人參加,一家人只收一份禮金。有時候兩家人帶著幾個孩子,就能佔一桌,真的超級虧。
說實話我家是年前辦的婚宴,光菜每桌最少也得2000,一共是三十二道菜,廚師每桌是180-200。香菸每桌三120,酒一般的每桌是200左右,好的就不說了。重點是,廣東這邊說的禮金真的特別少,不是至親的就50塊錢就可以了,禮金不講究多,只講究意頭,只要是8或者9結尾就可以,比如88、188、288或者99、139、169……多少都沒有問題。l桌酒席800甚至1000元,現在辦席多數都虧。你想靠結婚辦酒席賺錢,真的不行。一場喜酒下來,是虧了幾萬塊的。
我同學是湖南的,他們家農村那邊是各種能辦酒席的都辦,因為有錢賺,普通家庭60大壽擺一百桌請全村。他們那邊給紅包至少都是800,親一點點的都是1000或者2000。有時候我很羨慕的。但是我同學卻羨慕廣東這邊,她說收錢多少先拋一邊,當你收的越多,你就會感到越不安。為什麼?因為是你欠的人情債就越重。讓你越喘不過氣來。你收了人家300元,當人家有事的時候你就不能再拿這個數,因為面子上過不去。加加碼得拿500元,一般情況下不會拿400元,說你四六不通。當人家拿500你拿600還是可以的。拿錢送的是人情,也叫隨份子錢。如果別人家有婚喪嫁娶你家有事人家花錢了,而你忘了或沒得到信,故意不花的很少,眾人的吐沫會淹死你的。所以風俗就好像一具枷鎖,讓你掙脫不了。
想想也是辦酒席是浪費。一個月喝幾個,十幾個酒,就是幾千元。現在喝酒朋親要200元紅色,主要親戚要1000元以上。禮享往來害死人。辦酒席不是講賺錢,而是塗熱鬧。一輩子一次的酒該辦,比如結婚酒,喬遷酒該辦。有些人大生日小生日都辦酒,這確實浪費。
家裡辦喜事都要與利益扯上關係,可見城市人是多麼的精於算計,我們老家現在不論辦紅白喜事,都不收隨禮錢了,我哥女兒出嫁,共收禮錢三萬,十六桌,大概花去一萬多,等客人吃過飯回家時,禮金一分不少的退還,現在農村人辦事雖然沒什麼錢,但是大氣,純樸,圖的是熱鬧!不像城裡人辦點小事就算著賺多少錢!這就是城裡人與農村人的區別!