農村酒席菜單有哪些菜 農村酒席一桌多少錢

2020-12-12 零零雲

酒席文化是中國歷史以來非常傳統、有歷史淵源的文化,酒席文化在各個地方的表現都不一樣。不過不管在什麼地區舉辦酒席,菜譜的設計都是最關鍵的部分。今天我們以農村酒席為例,來介紹下農村酒席20個菜單,看看農村酒席菜單有哪些菜。另外說一說農村酒席一桌多少錢等內容,以便大家更加的了解農村酒席情況。

一、農村酒席20個菜單

農村酒席菜單根據酒席類型的不一樣,故而菜單的菜餚也是不同的。不過一般農村酒席20個菜單,都會有美好的命名,帶來美好的寓意。下面例舉兩種類型的農村酒席菜單,以供大家參考。

1、酒席20個菜單一

(黃金鋪滿地)——菠羅炒骨、(金腰懷太子)——腰果丁

(白頭皆老)——白果豬肚湯、(群龍賀新喜)——清蒸蝦

(風姿顯貴氣)——蒸花枝片、(瑞果呈祥)——水果

(永結喜同心)——八寶飯、(喜鵲報佳音)——美極禾花雀

(帶子共歡聚)——蒸帶子、(共嗚春報曉)——鴛鴦雞

(紅袍添喜慶)——扣肉、(翡翠滿庭園)——香菇小塘萊

(福至如東海)——蒸海魚、(福運綿長)——炒粉

(比翼齊雙飛)——蒸白鴿、(沉魚落雁美)——水魚雞湯

(連生貴子)——花生,瓜子、(龍皇獻彩卷)——炸榴連卷

(百年好合)——連子百合甜水、(歡歡喜喜)——喜糖

2、酒席20個菜單二

(喜慶滿堂)——迎賓八彩蝶、(鴻運當頭)——乳豬拼盤

(濃情蜜意)——魚香焗龍蝦、(金枝玉葉)——彩椒炒花枝仁

(大展宏圖)——雪蛤燴魚翅、(金玉滿船)——蠔皇扒鮑貝

(年年有餘)——豉油蒸魚、(喜氣洋洋)——大漠風沙雞

(花好月圓)——香菇扒時蔬、(幸福美滿)——粵式炒飯

(永結連理)——美點雙輝、(百年好合)——蓮子百合紅豆

(萬紫千紅)——果盤、(棗圓仁子羹)——早生貴子樂

(蘆蒿香乾)——如意吉祥、(上湯時蔬)——良辰美景

(美點雙輝映)——花好月圓、(合歡水果盤)——萬紫千紅

(歡歡喜喜)——喜糖、(連生貴子)——花生,瓜子

二、農村酒席菜單有哪些菜

農村酒席菜單有哪些菜?農村酒席菜單根據各個地區的習俗不一樣,進而菜單中的菜也是不同的。所以農村舉辦婚宴都會根據各個地方的口味來決定,比如在重慶,那麼一定是以香辣為主,在廣州就會以粵菜為主。既然是舉辦婚宴,請的大多是當地人,所以做好以當地的口味上桌是最合適的,味道也容易被賓客接受。

因此不同的地區酒席上的菜都是不一樣的,但是一般講究葷素一定要搭配均衡。因此雞、鴨、魚肉、豬肉這些燒菜是不可缺少的,除此之外有一些涼菜和炒菜

1、涼菜

涼拌花生米,涼拌豬耳朵,果盤,涼拌牛肉,涼拌蝦,涼拌松花蛋。

2、炒菜

爆炒腰花,辣椒炒雞蛋,青菜炒木耳,蔥燒大腸,榨菜香菇炒菜絲,蒜蓉炒菜芯,辣炒菜脯,餐肉炒菜芯,臘腸炒菜椒,茄子炒菜豆,大醬炒菜梗,家常小炒菜

3、燒菜

一份紅燒牛肉,一份燒雞塊,一份羊肉,一份牛鞭,一份甲魚,一份排骨,一份泥鰍,一份鱔魚,一份紅燒肉。

三、農村酒席一桌多少錢

1、看具體地區

關於農村酒席一桌多少錢來說,首先和地區有關。在不同的地區有著不同的價格,我國地區差異比較的大。像南北的農村,沿海與內陸的農村等等,之間的貧富水平差距大,因此辦一桌酒席多少錢也不一樣。像南方地區,一般一桌酒席在1-2千元左右,像北方的一些農村,可能在2千元以上不止。通常來說,影響農村婚宴價格的因素,主要有以下方面:

2、酒席的檔次

農村婚宴時酒席的價格,根據婚宴的檔次不一樣,故而價格方面也是不同的。一般檔次的農村酒席價格在2-3千,中等檔次的酒席價格在4-6千左右,高檔次的酒席價格在6-9千左右一桌。酒席的檔次不一樣,故而一桌酒席最終多少錢也是不同的。

3、酒席的規模

對於農村就酒席多少錢一桌來說,並不是固定的,根據酒席的規模不一樣,故而酒席的價格也是不同的。選擇普通的規模,那麼一桌普通的酒席價格大概在1500-2000左右;但如果規模大一些,那麼酒席的價格,大概在6000-10000之間都有。因此農村酒席一桌多少錢,應該根據具體的酒席情況來看。

以上就是關於農村酒席20個菜單,農村酒席菜單有哪些菜,農村酒席一桌多少錢的相關內容,希望對大家有所幫助!

相關焦點

  • 農村辦酒席一般幾天,有哪些步驟,要花多少錢呢?
    因為我學過廚師,又開過一段時間的飯店,所以親戚朋友結婚都喜歡叫我去幫著訂訂菜單,或者給提供參考和幫助。農村的酒席我參加過不少,也被請去給農村的婚宴做過主廚。記得以前去給農村做婚宴,都是提前一天去。把該滷製的菜都加工好,一些需要提前改刀醃製的菜,也要提前一天準備好,否則會耽誤第二天的走菜。農村辦酒一般幾天,有哪些步驟,一般花多少錢?
  • 在你們那邊農村辦一桌酒席需要多少錢?
    農村每逢過年結婚,總少不了辦酒席,有些地方因為辦酒席便宜,收的禮金很多,很賺錢。但是有些地方,收的禮金特別少,辦一次酒席都是虧幾萬的。廣東農村這邊辦酒席其實賺不了錢,還會賠錢。當然,除非送禮禮金較重,宴席上的菸酒檔次低一些,這樣的話會有部分結餘,否則基本持平。辦酒席,不同的地方有不同的規矩。我們家農村這邊辦酒席講究的是熱鬧,不管客人家裡大小有多少人參加,一家人只收一份禮金。有時候兩家人帶著幾個孩子,就能佔一桌,真的超級虧。說實話我家是年前辦的婚宴,光菜每桌最少也得2000,一共是三十二道菜,廚師每桌是180-200。
  • 農村流動酒席賺錢嗎?一桌能賺多少錢?聽聽幹了十年的老闆咋說
    相信很多農村人都知道流動酒席,如果村裡有人辦紅白事,需要擺宴席,就將流動酒席叫到家裡擺宴席,這些人有的開著小型或者,有著開著農村的農用三輪車,將做飯的傢伙什和需要的飯菜裝好,到主家家裡面在全部拿出來擺好,加工飯菜,供前來參加酒席的食用,那麼在農村做流動酒席賺錢嗎?
  • 農村酒席一桌菜看著就好吃 菜的數量也是挺多的
    我們農村很多人在有什麼喜事的時候辦酒席都是不會選擇去酒店辦的,大部分的人都是選擇在自己的家裡辦酒席,然後就是請人來做飯,要是家裡來的客人不多的,主人家還會自己下廚做菜的,很多人的廚藝都是非常的好的。一般農村人辦酒席之所以不會選擇在酒店,就是因為酒店的菜色都是比較的貴的,而且酒店做出來的菜吃起來味道也是不怎麼好吃的,但是自己在家裡辦酒席的就不一樣了,自己辦酒席的不僅很好吃,而且還特別的實惠。
  • 實拍:農村老家辦酒席,這麼豐盛的一桌菜480塊,你們看看值不值
    實拍:農村老家辦酒席,這麼豐盛的一桌菜480塊,你們看看值不值,中國的傳統習俗就是只要是家裡辦喜事的話就要擺酒席宴請賓客,以前生活條件不是很好的時候人們都是比較隨便,而現在生活條件改善之後很多人都非常注重這些禮節。
  • 農村辦一桌酒席得多少錢?我們來算一算,看看主家是賺是賠?
    大多數的農村辦酒宴都是要交份子錢,一般300塊錢的一桌酒席的成本,8-10個人一桌,份子錢是一百,那麼除去成本,還剩下500,十桌就有5000,這麼一算,還是很可觀的。也有的地方只吃一頓,並且採用方形的桌子,一桌就可以坐上20來個人,桌上的菜也20個左右,葷素各半,葷菜成本不過10塊,而素菜成本不過5塊,燒菜可以自家也可以鄰裡幫忙,這樣一算一桌的成本也就400,除去菸酒大概還能賺1500左右。
  • 農村結婚酒席菜單 打造熱鬧喜慶婚禮
    農村結婚酒席菜單設計,打造熱鬧喜慶婚禮。
  • 農村「辦酒席」,一桌豐盛的菜只要300元,村民:主要是「熱鬧」
    但是有些些風俗習慣卻沒有改變,尤其是在農村。樸實厚道的農村人注重鄰裡感情,喜歡熱鬧。所以,每當有大事的時候總會擺幾桌宴席招呼一下鄰裡鄉親。但是,由於農村人親戚朋友比較多,擺宴席就不是一桌兩桌的事了。他們為了表達自己的愉悅之情,會請所有的鄰近一起舉杯暢飲,共慶喜事。
  • 在農村260元一桌的酒席是怎麼做出來的?都有哪些菜?
    在農村,如果誰家結婚要辦酒席的話,一般都會選擇在家辦流水席,即熱鬧又實惠,今天小幫手要說的是一桌260元的酒席,在農村是怎麼做出來的,首先圖中的是自家炸的菜丸子,煮湯的時候能用的到,一般都是提前一天炸好,用塑料布封起來,以備第二天用。
  • 農村流動酒席為何越來越火,原因是什麼
    現如今不知道大家有沒有發現,農村的流動酒席也是隨處可見,很多人家裡婚喪嫁娶都已經開始已經用起了流動酒席,現如今農村的流動酒席收入也是非常可觀的,這個行業在農村非常的需要,而且很多人現在也不太願意去麻煩村裡的左鄰右舍,讓他們來幫忙自己家裡酒席的事情,流動酒席只要出錢就夠了,根本不需要操心。到底請流動酒席有哪些原因你知道嗎。
  • 在農村辦一桌酒席需要多少錢?說出來你都不一定會相信
    在農村辦一桌酒席需要多少錢?說出來你都不一定會相信中國本就是一個人情社會,無論是喜事還是喪事,總是會辦酒席招待,將有人情往來的朋友或者相親鄰居邀請來。那麼辦這些酒席的成本是多少呢?現在的辦酒席跟之前的傳統農村方法來說還是有很大不同的。放在之前農村辦酒席那真的是非常熱鬧,大街小巷所有的鄰居鄉親都會來幫忙。你借他的鍋,我借她的碗,還有來搬凳子的、磨刀的、搬案板的,總之一家辦酒席,那將是一個小村的熱鬧。但是現在卻不比以前了。
  • 農村婚宴酒席菜單設計 菜名起出新花樣
    農村婚宴酒席菜單大全——菜單講究1、婚宴的口味,要根據各個地方的口味決定,比如在四川農村,就弄四川菜,在廣州就弄粵菜等。總之,婚宴菜餚的口味一定要被絕大多數的賓客所接受。2、從原材料來說,中國農村婚宴有幾個基本大件:雞、鴨、魚肉、蹄髈,這四個基本上是必不可少的。
  • 河南農村婚宴現場,一桌24個菜才320元,城裡酒席沒法比
    河南農村婚宴現場,一桌24個菜才320元,城裡酒席沒法比。我們都知道在不同的地方有不同的傳統習俗,就好比人們經常喜歡拿農村和城裡來作比較一樣。雖然說城裡各方面都是比較好的,但是在農村裡也有一些是城裡比不起的。這就說到了農村宴席,想必朋友們多多少少都是有了解或是參加過一些農村宴席。
  • 馬來西亞農村酒席,全村人吃「一道菜」,網友:一道抵得上一桌
    推薦語:這一道菜已經足夠豐盛了,民間常有「一盤螃蟹低過一桌菜」的說法,可見這菜之美味。下文轉載自作者:營養美食時代每個地方都有自己獨特的風俗和飲食文化,就好比酒席。我們這邊酒席就非常講究,每桌都最少要12道菜,要有豬肉、要有涼菜、要有魚肉、還要有雞肉,還得有一道湯。而且酒席裡的菜大多數都是地方特色菜,在我們這邊,酒席上每桌都必有一道粉蒸肉。相信很多地方都是差不多的。國內各地的酒席比起來雖然說有差別,但也是大同小異,大家都是以菜式多為主。比起國外,國外的酒席跟國內的可以說是天差地別。
  • 曬曬「農村酒席」,15道菜300多塊錢,看看硬菜有哪些!
    曬曬「農村酒席」,15道菜300多塊錢,看看硬菜有哪些!說到農村酒席,大家不會陌生,多多少少都吃過一些農村酒席,農村酒席也根據地區飲食不同,菜品上也有區別,還有就是根據家庭經濟情況的不同,菜品的標準也不同,但總的來說還是比酒店的酒席便宜不少錢,在酒店,一般的酒席也要上千塊錢,在農村500到600塊錢的酒席就已經非常豐盛了,300多塊錢的酒席也非常不錯,一起來看看都有哪些硬菜吧!
  • 實拍農村450元一桌的酒席,比酒店便宜太多,這菜品你覺得如何
    雖然現在的生活水平越來越好了,而且很多城裡的朋友要是家裡辦喜事的話都會選擇去城裡酒店辦酒席。但是在農村裡的話,還是有很多家庭是會選擇在農村家裡辦酒席。對於城裡朋友來說,能在酒店裡辦酒席的話排場和名聲都會比較好,但對於農村人還說還是喜歡在農村家裡辦酒席。
  • 農村辦酒席,大廚帶幫工搞定14桌,這些菜260元一桌貴不貴
    農村辦酒席,大廚帶幫工搞定14桌,這些菜260元一桌貴不貴。不管是哪個地區只要一有喜事人們就會有辦酒席的風俗,只不過這不同地區辦酒席的場面有所不同罷了,像是城裡人辦酒席通常都是選擇去到酒店,所有酒菜由酒店人員操辦。
  • 農村婚慶酒席菜譜:
    在成親時,不但要發請帖宴請來賓,而且還要擬定好酒席菜單,這樣才能做到心中有數,下面我們就以農村酒席為例來詳細介紹一下:酒席菜單大全2017以及農村辦酒席18個菜菜單。一、酒席菜單大全20171、福運綿長---炒粉。2、共嗚春報曉---鴛鴦雞。3、群龍賀新喜---白灼蝦。
  • 為什麼農村酒席,都會有一道上送客菜?
    家住農村的朋友,一定都參加過農村的酒席,農村的酒席一般都是慶祝生日,孩子結婚或者是孩子百歲,在這樣的酒席上,送客菜幾乎是不成文的規定,每一桌都會有一道送客菜,那到底什麼是送客菜呢?送客菜又什麼?送客菜,顧名思義送客的菜,當然這裡的意思,不是讓客人打包帶走,而是當這道菜上桌的時候,意味著所有的菜已經上完了,這是最後一道,其實也是變相的暗示,整個酒席馬上要接近尾聲。
  • 農村400元一桌的酒席都有什麼?一共16個菜,大家說值這個價格嗎
    說到酒席,相信很多人都不陌生了,這是中國的一種特色來的,在其他的國家,那都是難以看到的,但是在中國,不管是在哪個地方,都是有酒席這麼一說了。不管是城裡還是農村,都會有酒席,畢竟這是中國的一種特色,而城裡和農村的酒席,那就有著一些區別了。農村400元一桌的酒席都有什麼?