海底椰怎麼做才好吃?試試這5種簡單的做法吧,好吃又營養美味!

2020-12-15 天健美食坊

說到海底椰可能比較常煲湯的朋友就會比較熟悉了，海椰子堅果內的果汁稠濃至膠狀，味道香醇，可食亦可釀酒，海椰子果肉細白，美味可口，非常好吃！這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享幾種海底椰的特色吃法，喜歡的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！

做法1：海底椰筒骨湯

準備食材如下：筒骨1000克，海底椰10克，蓮子20克，紅棗五個蜜棗3個，瑤柱15克，枸杞10克，姜1塊，味精1茶匙，鹽1茶匙

具體做法如下：筒骨洗乾淨砍成小塊，把姜去皮切兩塊，瑤柱也準備好，將熬湯的食材分別拿出來，海底椰，蜜棗，紅棗，枸杞清洗乾淨，蓮子用熱水泡上二十分鐘，筒骨先焯水去除血末嘌呤清洗乾淨後放入砂鍋裡，把清洗乾淨的食材分別放入鍋裡，把清洗乾淨的食材分別放入鍋裡，然後倒入適量的水，水要一次加夠，中途不能加入，蓋上蓋子，先大火燒開，轉小火慢燉60分鐘，最後把枸杞放入調入適量的鹽即可！

做法2：海底椰煲雞湯

準備食材如下：雞肉半隻，食鹽適量，姜1塊，油適量，海底椰50克，蜜棗1個

具體做法如下：海底椰洗乾淨備用，枸杞一小撮,蜜棗一個,洗好備好，幾片薑片，半隻土雞躲小塊.開心氽下水.洗乾淨備用，加適量的水,加入海底椰,枸杞.蜜棗,薑片,料酒,土雞蓋鍋大火燒開.再轉慢火煲兩個小時左右.加鹽調味即可！

做法3：花膠海底椰湯

準備食材如下：豬骨頭500克，花膠15克，響螺片20克，海底椰20克，淮山片20克，蜜棗2個，玉竹10克，百合5克，食鹽適量

具體做法如下：花膠和響螺片浸泡一夜，豬骨頭飛水去腥，全部食材加入湯鍋中火轉小火燉煮2小時，吃的時候加鹽調味即可！

做法4：海底椰杏仁雪梨湯

準備食材如下：雪梨1個，海底椰15克，北杏仁15克，南杏仁15克，蜜棗3顆，枸杞8克，冰糖10克，水1.5升

具體做法如下：所有材料洗淨瀝乾，南北杏用清水提前浸泡30分鐘，將海底椰、南北杏、蜜棗和水入砂煲，大火煮開後轉最小火慢燉1小時，用鹽將雪梨表面搓洗乾淨，之後衝淨瀝乾，切成小塊。1小時後跟冰糖一起放入湯中，再小火燉20分鐘，關火後放入枸杞，待其漲大即可食用！

做法5：海底椰無花果雪梨湯

準備食材如下：豬脊骨300克，海底椰3個，無花果4粒，雪梨1個，北杏仁10克，南杏仁10克，食鹽1茶匙，水2500毫升

具體做法如下：豬脊骨洗淨，放入滾水中煮片刻，拿出來清水衝洗乾淨，海底椰、無花果、南北杏，全部用清水洗淨，備用，雪梨洗淨，去芯留皮，切大塊，湯鍋放入清水2500毫升，待水滾後放入豬脊骨大火煮開後，轉為中火煮半小時，再將剩餘的材料放入，以大火煮開，轉為小火，再煮1個半小時，放鹽調味即可！

好啦，朋友們！海底椰的吃法還有很多，好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了如果你喜歡這些做法，又暫時沒時間做，也可以先把本文收藏起來哦！

我是天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！

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