【竹筒野菜飯】
竹筒飯，顧名思義，自然是以竹筒代替鐵鍋做飯。因為長興竹子滿山都有，取材容易，外出幹活或造林植樹，不用帶鍋，只一小袋米，掛在腰上就行。做飯時，選砍一節竹筒，兩頭留節，就是一口天然封閉的「鍋」，在筒開口，將米和水倒入筒內，再以木塞封上，左右以樹杈支稱，放在篝火上將竹筒烤成金黃色，則可聞到清香。取下後，用刀將竹筒剖成兩半，即是兩「碗」飯。
竹筒野菜飯是旅遊野炊的最佳選擇。其味清甜而純，帶著淡淡的竹香味，留嚼越覺得齒唇生津，甜香無比，香氣飄逸，柔韌透口。
【唐八仙生煎包】
唐八仙生煎包肉汁鮮嫩，上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花，鬆軟適口。下半部則酥脆可口，皮薄汁多，色豔、味美、價格實惠。唐八仙生煎包製作人唐春洪，因腿有殘疾，性格開朗，頗像八仙過海中的八仙之一——鐵拐李，隨取名為「唐八仙生煎包」。尤其是吃包子時，喝上一碗蛋絲骨頭湯，冬天驅寒，夏天避暑，補鈣補神，喝了不腰疼。
唐春洪本人不僅包子做得好，而且熱衷於公益事業，自1984年以來，積極向社會和個人捐款、捐物、資助孤兒上學。唐八仙生煎包目前已註冊商標「泗安唐八仙」，成為長興縣首家包子行業註冊商標的個體戶。唐八仙生煎包在長興、泗安享有廣泛盛譽。
【家鄉麥餅】
家鄉麥餅是紅玫瑰大酒店製作的一款具有濃厚鄉土氣息的點心，它原料取自於普通的小麥粉、豬肉和農家自製的梅乾菜，取材廣泛，攜帶方便，適用性廣，適合各大、中、小酒店及早點的供應，深受廣大顧客的喜愛，家鄉麥餅的口感幹香而不乾澀、油潤而不油膩、樸實而不俗氣，是一款主食與休閒並舉的理想點心。
【許記餛飩】
餛飩是一種古老食品，西漢時期已經問世，南北朝時已十分普遍，唐、宋、元、明、清歷朝都有記載。《燕京歲時記》云：「夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地混沌之象，故於冬至日食之。」實際上「餛飩」與「混沌」諧音，故民間將吃餛飩引伸為，打破混沌，開闢天地。「許記餛飩」皮薄餡兒足，肉多而不膩，湯濃而不渾，佐料與眾不同，用好醬油、陳醋、豌豆苗兒、上等紫菜、晶黃整齊的蝦米皮，貨真價實，物美價廉，煮熟後有透明感。「許記餛飩」以皮薄餡嫩，味美湯鮮而聞名於長興大地。
【阿平粽子】
阿平粽子以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、鹹甜適中而著稱。阿平粽子選料十分講究，肉粽採用上等白糯、後腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽則用上等赤豆「大紅袍」，通過配料、調味、包紮、蒸煮等多道工序精製而成。有肉粽、豆沙、蛋黃等幾十個花色品種。如今，阿平粽子因其滋味鮮美、攜帶方便、食用方便而備受廣大旅遊者厚愛，有「東方快餐」之稱。
「蛋黃粽」：精選豬後腿瘦肉、鹹蛋黃等優質配料，經28道工藝精緻而成，粽子糯而不糊,肥而不膩,肉嫩味香。
「豆沙粽」：醇香四溢的味道，輾轉於味蕾間的香甜，流連於口齒間的糯勁，來自於28道傳統工藝精製而成，這就是那如似瑰寶的經典豆沙粽。
「慄子粽」：精選上乘肉、野生慄子等優質配料，經28道工藝精緻而成，粽子糯而不糊,肥而不膩,肉嫩味香。
「火腿粽」：「入火腿塊包粽，火腿要金華者，精肥適均。又，肉丁包粽亦可。」
原料：有機糯米、天然箬葉，山泉水等
做法：將箬葉洗淨。糯米浸泡洗淨、瀝乾，並用調料調拌均勻，用箬葉將拌好的糯米和其他主料包起來，用線綑紮好，放入鍋中蒸煮熟即可。
【大草包】
大草包是長興縣聞名的傳統風味小吃。說到它的來歷，需從大草包創始人王玉平小時候說起，王玉平的父親是一名老竹匠，王玉平自小沒能繼承父親的手藝，調皮搗蛋，貪吃貪玩，與小事從不放在心上，鄰居就送其綽號「草包」。王玉平21歲師從寧波莊橋點心世家盧家，從師於盧芳年師傅，回到長興後踐行父親教導的兩句話「天道酬勤」、「要做就做最好」，反覆試驗終於做出適合長興大眾口味的包子。遂取名為「大草包」。
「大草包」製作精良，皮薄餡多，剛出爐的熱氣騰騰爽眼舒心的包子,看上去如同薄霧之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不膩，味美可口，深受長興人民喜愛。「天津有狗不理，長興有大草包」。
地址：湖州市長興縣海興路517號
電話：0572-6027456
【倉橋小籠】
倉橋小籠製作精細，它以精白麵粉發酵為皮，選取豬腿精肉為餡，而最獨特的是要用隔年老母雞燉湯，再和豬肉皮煮在一起，然後做成皮凍，拌入餡內。優勢是皮薄，肉嫩，豐滿。熱騰騰的霧氣直往上冒，小籠包蒸好了，此時的小籠包一個個雪白晶瑩，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏，惹人喜愛。戳破麵皮，滑溜溜的汁水一下子流出來。雪白的麵皮，透亮的汁液，粉嫩的肉餡，誘人到極致。倉橋小籠味美細膩，受到了越來越多的人的喜愛。
地址：倉前二街305號
【王記水餃】
唐代稱餃子為「湯中牢丸」；元代稱為「時羅角兒」；明末稱為「粉角」；清朝稱為「扁食」。王記水餃之所以稱之為「王記水餃」是因為該店的餃子陷特鮮美，嚴把進貨關，選用當天屠宰的新鮮豬瘦肉，添加精心選配的調料調製而成，又因店主姓「王」，遂取名為「王記水餃」。「王記水餃」供應的十幾種餡料水餃，在調製不同的水餃餡料時，據不同原料的性質和特點，採取不同的加工和調製方法，使餡料達到令人滿意的效果。
地址： 雉城鎮人民南路188號
電話： 0572-8028355
【方方燒賣】
方方燒賣是以面做皮，以肉為餡兒，頂上捏出十八個褶，就像朵麥梢上綻開的花，在製作上，它用小籠蒸熟，造型很美，有如朵朵蓮花，吃起來皮薄餡兒大，味道鮮美，口感柔滑，香而不膩。
地址：湖州長興縣解放西路237號
公交：方方燒賣附近有這些公交站：綠城廣場、中心農貿市場、金陵商城、臺苑新村、景峰小區、水木花都、五豐村、國稅局、海嘯、解放橋、自來水公司、雲宇財富城、古城公園、紫金大酒店、百草園;
路過的公交線路有：長興9路、長興2路、長興3路、長興4路、長興6路、長興5路、長興10路、長興11路等。