都說臭豆腐是聞著臭，吃著香，在市中心武林路邊上的環北新村社區門口，就有人擺攤賣起了油炸臭豆腐。
臭豆腐攤經常顧客盈門，不過社區裡部分居民不幹了。
社區高阿姨說，每天下午，社區門口都有人在擺攤賣臭豆腐，已經有些日子了。
「我們是12幢，就在社區的一個小門口，這個攤位的主人也住在社區裡，攤位就擺在門口的弄堂裡，從每天下午擺到晚上六七點。油炸臭豆腐要用很多油，一炸起來那個油煙氣就往上冒，再加上我本身就不太喜歡臭豆腐，聞到那個味道，真的難受死了！」
高阿姨還說，受不了的居民人不止她一個，有人還為此打了12345市長熱線投訴。
王師傅和他的臭豆腐攤
居民大伯：反對擺臭豆腐攤的原因無非三個
昨天下午1點多，12幢樓底的弄堂口還沒看到臭豆腐攤。
一個背著手曬太陽的大伯抬手看了看表，「還沒到時間嘞，要到2點之後才會出來。」
大伯說，攤主小區裡的居民應該都蠻熟悉的。「四五十歲年紀，最早是在小區外面擺夜宵攤的，看上去蠻辛苦，晚上10點鐘出來，有時候擺到凌晨一兩點甚至三四點，賣賣炒粉幹什麼的。」
有一位抱著小孫子的阿姨也湊上來說，「聽說他老婆身體不好，只能靠他這樣子做賺點錢。後來麼夜宵攤不擺了，就在弄堂口架了個煤氣灶賣臭豆腐，哦對了，還有蔥包檜、手抓餅。」
大伯接過話茬，「你說他地方也找得蠻好的，就擺在社區的鐵門裡頭。上次我們還幫他算過帳嘞，一碗臭豆腐賣5塊，他說一碗起碼能賺2塊，有時候一天賣幾百碗嘞。」
大伯還說，擺攤的師傅姓王，在社區弄堂口賣臭豆腐起碼大半年了，生意不錯，回頭客比較多。大伯猜測，王師傅擺攤的位置好，靠近公交站，每天下午2點到晚上7點路上人最多，等公交車的人，不會在乎多花5塊錢買份油炸臭豆腐消消閒。
大伯分析，有居民不希望王師傅擺攤賣臭豆腐，無非三個原因。
「第一個，油煙氣和味道確實有一點，特別是邊上12幢的人，要是碰到不喜歡吃臭豆腐的，是真的會覺得噁心。第二個，他擺攤的位置正好是社區的出入口，高峰期他的攤位旁邊要圍十幾個人，經常從這裡進出的人會覺得有麻煩。第三個，你別看他這個攤位不大，收入還可以，估計有人眼紅了吧！」
攤主：臭豆腐生意好不好，主要看風向
下午2點一過，臭豆腐攤果然擺起來了。
攤主是個頭髮有些斑白的男人，戴一副黑框眼鏡。他就是王師傅。
王師傅拉來白鐵皮的小推車，支起煤氣灶，架好大油鍋，還擺好了做蔥包檜的大鐵盤。
已經有顧客在等了。
等熱完油，王師傅戴上手套從泡沫箱裡拿出6塊臭豆腐放進油鍋，「嗞啦嗞啦」炸上幾分鐘，再盛進圓圓的紙盒裡，一份5元，淋上甜麵醬和辣醬，拿牙籤一戳，有人就在旁邊趁熱吃了；有人還會點上兩三份臭豆腐再加幾副蔥包檜，這是替朋友帶的。
王師傅也會關照幾句，「要不要用塑膠袋扎牢？軟了就不好吃了！」
我問王師傅，生意怎麼樣？
「看情況的，這麼一箱100多塊臭豆腐，有時候能賣完，有時候只能賣上兩三盒，主要看風向，你看這個弄堂，要是風往外面吹，臭豆腐的味道飄出去了，外面路過的人聞到了就會進來，要是風往裡面吹，生意就會少一點。」
半個小時工夫，王師傅賣出了十來份臭豆腐，還有三四副蔥包檜。
趁著人少的空當，王師傅坐下來跟我說，「其實賣這個東西有投訴，我也曉得的，不過都是討生活嘛，要是年紀輕，我肯定還要去外面拼拼的。其實投訴主要是針對油煙。你看，我戴眼鏡的，眼鏡框上油漬都很少，我平時也留心的，以後這方面我也會控制的。」
環北新村社區的傅書記說，擺攤的王師傅家裡也確實有困難，社區早就在想辦法解決了。
「王師傅今年50多歲，我們給他介紹了幾個工作，比如外面的保安，但是一來工資收入不太高，二來離家也有點距離。他老婆身體不好，長期用藥比較花錢，又需要經常在家照顧，孩子呢還要上學，確實有不方便的地方。我們也在積極想辦法，爭取能幫助他換個工作，另外聯合城管行政執法，儘量減少對居民的影響。」