果後山竹怎麼吃?圖解山竹的吃法

2021-02-07 頂鮮水果

山竹被譽為「果中皇后」，是營養價值極高、口感甜美的水果，其果肉柔軟、甘甜可口，本身長得也特別，所以很多朋友並不清楚山竹怎麼吃。下面，小編和大家分享山竹的吃法，還有圖解哦。


圖解山竹怎麼吃

山竹最好是生吃，而在西式烹飪中，山竹還和草莓或覆盆子一塊製作甜品。下面要和大家分享的是作為水果直接食用的山竹的吃法：

一、把山竹橫過來，兩個手在中間捏，山竹的腰部就會出現個裂縫，沿著縫捏一圈，再輕輕一掰，山竹的上下就分離了，裡面的大蒜半就一大半露在外面了。

二、用餐刀繞著果實的中心割一個口(注意不要傷及裡面的果肉)，稍微旋轉幾下就可以把皮去掉。


三、山竹打開很簡單，我告訴你個更好的吃法——用刀把上面平削開直徑5公分，然後放好，放到冰箱的冷凍室1-2小時，飯後拿出來當冷食水果，非常爽口。

四、山竹的殼很好剝奪，是軟的，2隻手拿住山竹然後用2根大拇指往裡按就可以打開了，如果打不開殼是硬度話就證明山竹壞了。

五、各位頂粉在食用前請注意看一下是否有螞蟻。由於螞蟻嗜甜喜酸，而山竹所含有的酸甜成份比例，正好迎合了它的口味，並且能夠促成蟻酸的形成。螞蟻通常隱藏在果蒂的葉子裡，不易被發現，所以親們在食用前要注意喲～～～

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  • 山竹的正確吃法,不怕再弄一手汁液了,喜歡吃山竹的人學學吧
    隨著天氣條件的好轉，各式各樣的水果出現在市場上，很多人會在下班後，購買一些水果回家，這個季節也是山竹的成熟的時候，很多地方開始售賣山竹，這是一種產自南方的水果，但在北方的很多市場上同樣可以看到。很多喜歡吃山竹的人，他們經常會選擇購買。有些人看到山竹圓滾滾的，很少知道它的正確吃法，有時候會弄一手的汁液。接下來我們一起來看看山竹的正確吃法，不怕再弄一手汁液了，喜歡吃山竹的人學學吧。首先在購買山竹的時候，儘量根據它的花蒂而購買，大概花蒂在6瓣左右的山竹，裡面的果肉會很大，很飽滿。
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