諸位，雙十一剁手了嗎？
剁手一時爽，一直剁一直爽，下個月的工資也已經安排得妥妥噹噹了。
所以，負債纍纍的小編又來賣乾貨，賺錢養家了。各位看官有錢的捧個錢場，沒錢的捧個人場，乾貨滿滿，碼住收藏，保證吃不了虧上不了當。
廢話少說，今天給大家帶來的是開在小區附近的漢堡店怎麼經營做生意？
一般小區附近還會有超市、公交站臺、幼兒園等生活設施，這些地方也會變相的增加客流量，我們要做的是根據地理位置鎖定消費人群，最大程度地吸引到客流。
開在小區附近的漢堡店，主要消費人群有上班族、學生黨和吃瓜群眾，就是指一些自由職業者。
上班族學生黨雖然都要早起，但明顯學生起的更早一些，所以如果想要賺學生的早餐錢，就需要比學生起的還要早。
提前準備好食材，例如牛奶、粥、漢堡、三明治等等，牛奶可以提前衝泡好放進保溫箱，漢堡、三明治可以先將裡面的肉片提前烤熟，這樣後期點餐只需要組合起來就可以食用。
提高工作效率，減少顧客等待時間。這一招是西式快餐店的拿手好活。
基本上學生走過後，上班族陸陸續續登場，我們漢堡店的生意也達到了一個小高潮，只要做好中間產品上餐的銜接過程，生意紅紅火火不在話下。
早上十點之後，漢堡店的生意會進入休整階段，零零碎碎會有一些自由職業者進來點餐，這個時候我們應該幹些什麼呢？休息會？不不不，準備中午的食材，接下來我們將迎接一天中的生意大高潮。
從小到大，家人都告誡我們出門在外一定要吃早飯，牛奶三明治、包子小米粥，理想很豐滿，現實很骨感，因為早上真的起不來，有吃早飯的功夫還不如賴床上刷會手機，才不會浪費自己的人生。
被手機統治的人類啊，早飯起不來懶得吃，晚飯要減肥不能吃，那麼只有午飯成了一天體力來源的重要支柱。
所以，我們要抓緊時間，準備中午的食材，像是店裡的巨無霸牛肉漢堡、超大分量的便當、蜜汁美味的烤雞等等都可以提前做好準備了。
客流量增加，外賣堂食應接不暇，作為老闆千萬不能慌，店裡的服務、點餐、製作、上餐都要有條不紊。問：當店裡桌椅不夠用時該怎麼辦？答：適當位置增加座椅，提供娛樂遊戲，減少等待中的焦躁情緒。
不明白的同學可以查看之前的乾貨分享哦！
午飯時間一般會從上午十一點持續到下午一點半左右，這個時間段過去後，我們就可以稍微喘口氣啦。
因為西式快餐環境優雅、裝修時尚深受年輕人的喜歡，所以有時候也會有一些自由職業者會點杯咖啡、奶茶等飲料，坐在店裡思考自己的人生，處理自己的工作。
這個時候我們要做的是不去打擾，各自安好，他忙他的，我們忙我們的。當然有時候也可以增加點人情味，例如送杯奶茶、一小塊甜品等等。
或許哪天就遇到了位不顯山不露水的幾百萬粉絲的美食博主大佬，把咱們的店放網上一通誇，這不又有一批新顧客來了嗎！（開玩笑啦）
晚飯時段，算是我們一天生意的中高潮，上班族結束了一天的工作，學生黨結束了一天的學習，帶著疲憊的身體，歡快的心情走進漢堡店，披薩、意面、漢堡料理統統拿出來，供他們選擇。
有人吃著意面和家裡人通電話，有人漢堡炸雞全家桶聚會狂歡，不一樣的人生，同樣的精彩。
今天的分享就到這裡啦！小編先去整理整理雙十二的購物車了。