燕麥片是全穀類的雜糧,吃燕麥片到底是增肥還是減肥,主要取決於你吃了多少。燕麥吃得太少胡對你減肥沒有什么正面的影響,相反,飲食之中多吃燕麥片的話是絕對不會增肥的,這一點完全可以放心。
因為燕麥片可以改善身體血脂的異常,降低餐後的血糖,這正是我們選擇燕麥這類全谷雜糧食物的根本原因。
需要看的是吃多少,應該怎麼吃了。因為效果是增肥還是減肥,無法用吃不吃某一種食物來進行判斷。
1、燕麥片你吃了多少哪?
一頓吃50克幹燕麥片,和吃100克幹燕麥片,這兩者的效果肯定是不一樣的,熱量會高出一倍左右。
2、燕麥片是替代什麼主食食用的?應該怎麼替代哪?
如果你三餐還是一樣多的飯,額外的吃一些燕麥片,那恐怕就只能是增肥了,無法減肥了。
如果用半斤牛奶衝50克的燕麥片,替代同樣大的一碗米飯(這麼大的一碗米飯通常是100克大米煮出來的230克米飯),其他的食物也都是一樣的,那麼這就非常有利於自身的減肥。
3、除了燕麥片,你還可以吃什麼?
就算你早上用燕麥片替代了麵包,晚上用燕麥片替代了饅頭,這本來就是很有利於減肥的一種做法。但是,你又在兩餐之間吃了餅乾、點心、冰淇淋、薯片以及大碗的堅果,那麼也就不要去考慮減肥的事情了。
畢竟燕麥片不是減肥藥,它最多只是在替代白米白面的時候帶來一些減肥效果而已。
4、你到底買的是什麼樣的燕麥片?
市場上面的「麥片」和「燕麥片」有很多的類型,自己非常容易買錯。
我們應該如何正確地看待燕麥之中的脂肪哪?
對於全穀類食物來講脂肪其實並不可怕,尤其是燕麥片這類富含有膳食纖維的全穀類。燕麥之中膳食的纖維,會阻止脂肪在小腸之內的吸收。
每天攝入燕麥片這類全穀物則大於48克的人群與每天攝入全穀物數量低於8克的人群相比,會更加的健康,更加容易減肥,因此大家可以放心的進行食用。
有的根本就和燕麥沒有多大的關係,而是主要以白糖或者是糖漿、糊精以及其他的穀物粉為主,只放了很少一點的燕麥片或者是燕麥粉,衝了之後馬上化開,一股濃濃的香甜味兒。這種號稱「營養麥片」的產品一定要堅決地扔掉。吃它們還不如直接喝碗粥帶勁哪!
而有的產品雖然是有燕麥,但並不是純的燕麥,裡面還加了油,加了糖,加點水果乾,加點堅果碎,做的香香甜甜,口感非常的脆。
比如:日本某時髦燕麥片就屬於這種。它熱量真的超級高,比純的燕麥還要高出很多,而且根本沒有什麼控制的食慾、提升飽腹感的好作用,而是讓你吃了都停不下來,那麼如果是這種情況還減什麼肥哪?
如果真的要是想減肥,還是買那種純的燕麥片。配料表上面除了燕麥這兩個字什麼都沒有,既不甜,也不脆,不加其他的配料。
這種燕麥片加上一點水或者是牛奶,煮成黏黏的狀態,喝了之後覺得非常的飽,這才是真正有利於減肥的燕麥片啊!
各位記住一個要點,煮後越是黏稠,口感滑溜溜的,越是有利於提升自身的飽腹感,控制餐後的血糖反應。
如果您不怕麻煩,買來整粒的燕麥,用壓力鍋煮燕麥粥,這樣更是最好不過的了。