樂事薯片還能吃嗎?回應來了

2020-12-19 中新經緯

中新經緯客戶端6月21日電 21日,官方通報,百事公司北京分廠8人確診新冠肺炎。當日晚間,百事食品(中國)有限公司通報稱,該廠只生產小批量樂事無限罐裝薯片,產品安全無虞,可放心使用。

21日下午,北京市疾控中心副主任龐星火通報,截至6月20日24時,大興區孫村鄉磁魏路1號某食品公司共發現8例確診病例,其中2人曾到過新發地市場採購。國家企業信用信息公示系統顯示,北京市大興區孫村鄉磁魏路1號即為百事食品(中國)有限公司北京分廠的營業場所。該廠的經營範圍包括生產糧食加工品、薯類和膨化食品等。

在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第128場新聞發布會上,百事公司大中華區集團事務部企宣總監樊志敏21日表示,6月15日,首例病例確診。當日早八點,立即停止生產,做全廠消殺,封閉所有庫存,禁止外運。6月15日全部員工居家隔離,6月16日進行全員核酸檢測,6月20日轉運480人到集中隔離點隔離,這480人核酸檢測結果均為陰性。同日,對所有員工共同居住人員全部落實居家隔離觀察。截至6月20日18時,已追查到密切接觸者87名,全部落實集中隔離措施。

此後,不少網友擔心,薯片在生產過程中會不會沾染上病毒?據報導,6月21日,科信食品與營養信息交流中心科學技術部主任阮光鋒表示,目前沒有任何可靠證據表明食物能傳播新冠病毒。世界所有國家和國際組織的官方意見都認為,新冠病毒不太可能通過食物傳播。現代工廠生產環節跟多都是不需要人工接觸的,基本都是機械化操作、機器罐裝的,全程要求無菌操作並進行密封包裝。此外,薯片在製作過程中,要經過高溫油炸,這樣的環境下病毒也很難存活。

21日晚間,百事食品(中國)有限公司發布公告稱,上述出現8名確診病例的工廠,是公司在中國7家食品工廠中位於北京磁魏路的一家工廠,該廠只生產小批量的樂事無限罐裝薯片。在監測到新發地批發市場輸入個案後,該廠在第一時間啟動應急預案,採取停產停工、環境消殺、人員隔離、全面排查等措施,已經對產品及廠區環境進行了全方位取樣調查,測試產品安全。

百事食品(中國)有限公司表示,世界衛生組織(WHO)以及歐美多國的疾病預防控制中心均明確指出:由於這些冠狀病毒在物體表面的存活率極低,從歷經了數日運輸的產品或包裝上感染該病毒的風險極低。冠狀病毒通常只通過呼吸或接觸的方式進行傳播。我司產品加工過程均經過高溫熱處理工序,結合嚴格的GMP管理體系和實踐,病毒在整個產品供應鏈過程存活的可能性為零。

公司表示,公司生產、銷售的產品不僅符合中國相關法律法規的要求,也符合世界衛生組織(WHO)等國際權威衛生管理機構關於該類產品安全性的指引,產品安全無虞。消費者的健康是公司的重中之重,請放心使用。(中新經緯APP)

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