6月21日，百事公司通報北京一家工廠有員工確診新冠肺炎後，引發輿論高度關注。當晚，百事食品（中國）有限公司發布公告稱，出現8名確診病例的工廠，只生產小批量的樂事無限罐裝薯片。薯片能不能吃？食品會傳播新冠病毒嗎？
對此，中國疾控中心副主任馮子健表示，生產薯片的工廠裡有工人感染新冠病毒發病，但並沒有確認工人汙染了食品。到現在為止，沒有發現人通過進食食品而感染的，不用太過擔心食品安全問題。
薯片能不能吃？為什麼不會感染？馮子健進一步解釋說，在室溫條件下，病毒在這種乾燥的食品上存活時間非常短，即便是有沾染，它也會很快喪失活性。
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北京百事食品一個分廠發生疫情個案
6月21日，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發布會上，百事公司大中華區集團事務部企宣總監樊志敏通報了大興區百事食品（中國）有限公司北京分廠病例情況。目前該分廠已停產停工，進行全員核酸檢測，追查到密切接觸者87名，已全部落實集中隔離措施。區疾控中心對工廠內外環境進行塗抹取樣，結果均為陰性。
6月21日晚，百事中國表示，發生疫情個案的工廠是百事食品的一個分廠，從未生產任何飲料產品。
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北京疫情蔓延勢頭被遏制，但防控形勢依然嚴峻複雜
在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第129場新聞發布會上，市委宣傳部副部長、市政府新聞辦主任、市政府新聞發言人徐和建介紹，6月21日0時至24時，北京新增報告本地確診病例9例、疑似病例2例、無症狀感染者5例；無新增報告境外輸入確診病例、疑似病例、無症狀感染者。6月11日0時至6月21日24時，北京累計報告本地確診病例236例，在院236例。尚在觀察的無症狀感染者22例；無新增報告境外輸入新冠肺炎確診病例、疑似病例和無症狀感染者，在院1例。
徐和建表示，昨日新增本地新冠肺炎確診病例總數有所下降，北京成功在最短時間摸清了疫情傳播的底數和重要風險點，遏制了疫情蔓延的勢頭，向好發展態勢清晰。但我們仍要清醒地看到，首都疫情形勢依然嚴峻複雜，要進一步壓實「四方責任」，動員社會各方力量，緊盯重點部位和關鍵節點，盡一切努力將疫情防控關口往前移，絕不放過任何蛛絲馬跡，共同織密疫情防控這張網。
全市中高風險街、鄉、農貿市場、超市、餐館、食堂乃至食品企業，以及各大醫院、社區衛生服務中心等醫療機構，都是疫情防控的重要場所和關鍵節點。要盯緊並抓好這些重要場所和關鍵節點的疫情防控工作，不留下任何漏洞死角，不放過任何一個可能的病毒傳播點。
來源：綜合 央視新聞 北京日報客戶端
編輯：tf10