青島好吃臺菜新選擇 欣葉小聚落戶嘉年華澳樂購

2020-12-13 青島頻道

　　迎接2016年『欣葉小聚』品牌，首店成功進駐「嘉年華澳樂購RIO CARNIVAL OUTLETS」這個佔地14萬平米的奧特萊斯，對青島特別是黃島地區居民生活休閒上可說是一大盛事。從此，在山東也可以嘗到正宗臺灣料理-欣葉了。

　　『欣葉小聚』是臺菜龍頭—欣葉餐飲國際的新品牌，領軍的鄭坤銀海外總主廚來自臺灣欣葉，外場坐鎮的店長李麗貞則來自臺灣101大樓85樓的欣葉食藝軒，兩位足足差了一個世代，廚房工夫渾厚，服務團隊青春熱情有活力，推出的菜餚更是主打輕快活潑的飲食官感經驗，無論是家族團聚，小家庭玩樂、工作人士聚餐、或是三五好友相約吃飯，男女老少都能在這裡找到一款適合的味道。

　　位於西海岸的嘉年華澳樂購，作為一站式國際名品直營奧特萊斯，自運營啟幕後，深受消費者和業內人士的青睞。嘉年華澳樂購集休閒、娛樂、餐飲、文化等多功能於一身，開啟了中國奧特萊斯新模式。4月22日，臺菜第一品牌強勢登陸嘉年華澳樂購，這不僅是嘉年華澳樂購餐飲的一個全新的提升，同時也將為青島餐飲帶來一股純正的臺菜之風。臺菜料理發展空間很大，欣葉近40年地道的臺灣菜，既能細緻高檔次呈現，也能做到大眾都能接受的口味，如此方能滿足國人求精求變的味蕾。

　　功底細緻 品質流長

　　​『欣葉小聚』的菜色之所以能夠老少鹹宜，同時受時尚新人類青睞，全靠鄭坤銀主廚紮實的功夫。今年滿一甲子的鄭主廚，從學徒洗菜、洗碗開始，做到10隻指頭潰爛，卻沒澆熄他對料理的熱誠。因為樂觀進取個性，28歲入欣葉，一路做到主廚。至今仍時時進修，到處品嘗食材與料理，不斷發掘食材的好味道。虛懷若谷，創新求變，培育新血，不遺餘力，是臺灣料理裡程碑上重要的前輩。從粵菜起家，來自河南的欣葉小聚黃島店副主廚朱向龍這樣說。

　　臺灣手法演繹青島味

　　欣葉小聚的菜餚以青島當地食材為主料，同時加以臺灣料理方式，從色香味多方面一次滿足愛嘗鮮味蕾，讓三五好友在海上嘉年華盡興遊樂購物之餘，能有個輕鬆吃飯好去處。

　　熱鍋料理 聞香入座

　　走進『欣葉小聚』，一眼瞧見整排的廚吧，這裡冷熱並存，熱氣蒸騰的熱鍋隨時有人烹煮，各別是麻油雞、羊肉爐、人參燉雞湯等。還有一旁陳列十多道的開胃冷菜櫃，客人從這裡直接點菜就可上桌，不會空等餓肚子。至於尚未照顧到的甜點胃，推薦以「杏仁豆腐」和「麻糬」來滿足，用南杏和北杏加上花生磨成粉，每天花上一小時不斷翻炒的「杏仁豆腐」，特殊的口感，一定令您驚豔!

　　『欣葉小聚』裝潢以原木色係為主，搭配秋香色座椅，帶來時尚與新鮮感。精緻而新穎的燈具，引人注目，162個座位分別配置在一、 二樓，其中規劃了小吃、卡座圓桌與一間包房，讓用餐有區隔，減少幹擾，整體以客人入座用餐的舒適自在為考量。『欣葉小聚』要在嘉年華澳樂購當青島人的好鄰居，歡迎大家相約小聚。

　　嘉年華澳樂購打造多元「奧特萊斯」

　　「面向大海 春暖花開」，位於青島西海岸、總規模超過80萬平方米的海上嘉年華，足以讓觀者感受到濃濃的春意與海風。毗鄰大海的青島海上嘉年華，是國內唯一集一站式國際名品直營奧特萊斯、河畔主題餐廳街、五星級豪華酒店、室內外主題遊樂園、會展中心等於一體的大型城市商業旅遊綜合體。

　　其中，嘉年華澳樂購以其優越的地理位置、優美的自然環境、多元的品牌規劃以及貼心的會員服務，綜合打造全新的「奧特萊斯」模式。「海上嘉年華為了打造島城最純正的奧特萊斯，特別註冊了『嘉年華澳樂購』這一購物品牌；而在品牌引進方面，也著力首選品牌直營，保證了奧特萊斯的原汁原味,7分鐘的隧道路程就可以買到與國外奧萊同樣的商品,為消費者省錢到家。」包括Armani 、 a.testoni 、Blumarine 、GANT 、 Camicissima 、TOMMY HILFIGER 、HAZZYS、 Escada、Patrizia Pepe、DANIEL HECHTER 、Brooks Brothers 、 Aquascutum 、DOLCE&GABBANA等國際大牌已經開業，更有GAP、Lacoste、LEE、Levi's、new balance、crocs、NIKE、adidas、Converse、SKECHERS、Samsonite、Clarks 等超過百餘知名品牌，以2-5折的奧特萊斯獨有優惠力度，相當熱銷大賣。嘉年華澳樂購「奧特萊斯」模式，也被更多的青島消費者認可，引領了時尚購物新趨勢。除此之外，成龍耀萊影城、北極熊滑冰世界、樂高教育中心及眾多餐飲品牌、也紛紛落戶嘉年華澳樂購，新型的「奧特萊斯」模式，正在為消費者打造全方位，更為精緻的購物體驗，吃、喝、住、玩、賞、遊無一不可，無一不精緻。

　　合作共贏  引領島城餐飲新風向

　　據了解，「欣葉小聚」青島首家店落戶嘉年華澳樂購，延續著欣葉將臺灣料理國際化的路線，近年來，由于欣葉品牌形象上佳，曾經多次獲得官方邀請，在日本、美國、香港等地推廣臺灣美食，此次選擇青島嘉年華澳樂購，也是經過了深思熟慮。

　　嘉年華澳樂購作為青島「奧萊」的翹楚，在品牌選擇上有著極為嚴格的考量，此次與欣葉的合作，將開啟整個嘉年華澳樂購餐飲的繁華，也將吸引更多的美食達人來到這裡品嘗地道的臺灣菜。

　　未來，嘉年華澳樂購將立足青島本土，同時瞄準山東乃至全國市場，打造青島商業繁榮地、旅遊目的地、文化展示地，將聚客能力和留客能力發揮到極致，成為青島一張閃亮的新名片。

　　欣葉小聚

　　營業時間：星期日~星期四 11:30-21:00

　　星期五~星期六(含例假日前一天) 11:30-22:00

　　電話：0532-8699-5732

　　地址：青島市黃島區灕江西路1132號（海上嘉年華澳樂購）

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