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中蜂活框飼養在養蜂書籍上稱為科學養中蜂,相對中國傳統的中蜂土法飼養,也就成了落後的養蜂方式。本人以活框、傳統兩種方式飼養中蜂多年,總結對比,發現各有所長。我把活框養蜂的技術注入到中蜂土法飼養的管理中,經反覆實驗,給傳統中蜂飼養賦予了新的生命力。在此,我把自己的經驗,作為對中蜂傳統飼養的入門知識介紹給大家,希望對喜愛中蜂傳統飼養的人們有所幫助。
傳統養蜂的好處是蜂具簡便,蜂種易得,投資少,管理簡單,純收入高,不需要專業的理論和技術。
一、養蜂前的準備
1.場地選擇傳統養蜂屬定地養蜂,中蜂的採蜜飛行半徑3~5公裡,蜜源的承載量決定了不可能大規模飼養,蜂群以百桶以下為宜。擺放蜂桶的位置以房前屋後為佳,夏天忌太陽直射,易多種藤蔓類植物遮陰。
2.蜂桶擺放
中蜂定地飼養,蜂桶常年不動,工蜂對自己蜂巢記憶清晰,飛行進出有序,它們可以像意蜂一樣密集成排擺放而不會錯投,新加進來的蜂群,頭兩三天會有少量迷巢工蜂抱團廝殺,以後會和平相處。場地寬敞,也可以星羅棋布分散放置,更有利於日常管理。擺放蜂箱的地方應高出地面50釐米,減輕查看蜂群時的彎腰疲勞。
3.蜂桶的選擇傳統養蜂的桶形五花八門,如圓桶、方桶、篾桶、樹洞、土洞等。但養法不外乎兩種,橫養與豎養。橫養分左右兩區輪換取蜜,在取蜜過程中有部分幼蟲脾和粉脾遭受破壞,這種方法叫殺雞取卵一點也不為過。豎養桶內蜜、粉、子三區層次分明,能做到按需取蜜,不傷子、粉脾,取蜜後恢復快。還有一種豆腐格子蜂箱,也屬於豎養方式,它是一整格一整格地割開頂層格子取蜜,但這種格子蜂箱巢蟲基數比方桶高,清掃桶底和查看蜂群格子之間易錯位,不如方桶好管理。傳統養蜂也要求蜂桶規格統一,便於以後分蜂與合併。蜂桶材料首選杉木,其次泡桐,這兩種木材不易變形,松木易過蟲,乾濕影響變形較大。
4.三峽桶特點我測量過近百個傳統蜂桶,平均尺寸方桶內空尺寸:長26 釐米,寬26 釐米,高50 釐米。圓桶直徑28 釐米,高 50釐米,厚度2 釐米。在桶的四分之一,四分之二,四分之三處分別水平穿插三根等距的竹籤,撐託整個蜂巢。蜂桶上下做活動蓋板兩塊,桶的上中下開巢門三個,上巢門平時關閉,中下巢門供蜜蜂出入。這種方桶、圓桶豎式養蜂,自古流行於長江瞿塘峽,巫峽,西陵峽等地,我們把這種式樣的桶叫"三峽桶"。
二、蜂巢的四季結構
傳統土法養蜂,要對蜂巢的四季結構瞭然於胸。根據蜂群強弱,蜜源長短,做到不開蜂桶也能大致判斷蜂巢的大小,貯蜜的多少。土法養蜂造脾繁殖極快,本地養蜂有句諺語:"七月蜂,八月敗,三月收蜂有糖賣"。1.8斤的分蜂群在春季45天時間裡,可以造滿一個三峽桶,約11個意標脾面積,可取成熟蜜10斤。造脾速度,繁蜂速度,採蜜速度遠遠高於活框。
1.春季巢脾發展規律分蜂強群入箱後,結團在靠巢門的上蓋板下面,大流蜜期它們會在蜂團中心5~7張脾,中心脾長約12~15釐米,新脾迅速向下發展,蜂群以貯蜜為主,巢脾超過蜂桶中部以下的房眼裡供蜂王產卵。在一個簡單的家族生存繁殖鏈建立起來後,蜂巢由長條形向四周橫向發展,蜂王產卵也隨蜂巢向外擴散,隨著幼蟲孵化,在卵圈上有一到兩釐米的花粉帶。當蜂巢佔據蜂桶的三分之二空間後,蜂群的採蜜行為轉為以造脾繁蜂為主,工蜂大量帶粉回巢。新蜂相繼出房,完整的循環生態形成,巢脾繼續向下發展。第一次向下發展是為了建立生存鏈,第二次向下發展是為了種族壯大的需要。
蜜源尾期的分蜂群入箱後,靠巢門處蓋板下結團,蜂巢中心造脾不再是呈尖細狀向下,而是呈橢圓形均勻向外輻射發展,生態鏈的建立成了蜂群主要行為,剛造的贅脾蜂王也產上卵,這個時候蜂巢發展較慢。
2.夏季蜂巢狀況春季取蜜後上下倒轉蜂桶，繁殖區倒上蜂桶頂部,繁殖區以下重新造脾產卵,夏季的蜂桶上部是春季的繁殖區,幼蜂出完後變成了夏季的貯蜜區,巢脾棕色。貯蜜區以下是新的繁殖區。即或是在夏季酷暑,土法養蜂從不斷子,受蜜源限制,發展速度減緩。
3.秋季蜂巢狀況秋季野花盛開,蜂群發展又恢復一個高峰期,初秋蜂王產子幾乎到巢脾頂端。晚秋幼|蜂出盡,蜂巢上部貯蜜豐富,封蓋巢脾潔白,蜜脾以下會有大量的花粉存儲,底部子脾密實成片。
4.冬季蜂巢狀況三峽中蜂土法養殖,在中秋割蜜後倒轉蜂桶,子區再次倒向蜂桶頂部,工蜂造新脾育最後一代幼蜂。晚秋和初冬花蜜會貯滿幼蜂出房後的房眼,成為越冬的蜜區。新蜂出房,吃盡花粉,而後從蜂桶頂部蜜區食蜜越冬。嚴冬季節,蜂群移團向下啃咬底部巢脾成空洞狀,緊靠蜜區結團越冬其中。
三、蜂群管理
春繁,在農曆小寒節,三峽桶裡的中蜂已悄悄進入春繁,蜂團的中心以造出巴掌大的巢脾,蜂王產子其中。初繁室外低溫,無花無粉,工蜂靠吃蜜提高能量,消耗自身營養吐漿育蟲。隨著巢內子脾數增加,工蜂採回最早盛開的千靈光花粉,成了幼蟲寶貴的蛋白質來源,這時對蜂桶做一次檢查。
1.第一次查桶傾斜蜂桶,掰掉蜂巢底部發黑髮黴老脾,減少工蜂啃咬老脾和清理蠟渣的時間,集中精力繁蜂。掰到稍露蜂團為止。不要讓蜂團全部裸露出來,不利於保溫。
2.查看蜂蜜存量經歷一個冬天的消耗,剩餘蜂蜜能否滿足蜂群發展到外界零星花源開放,是整個蜂群生存的關鍵。蜂桶特輕,預示存蜜少,用刀割開蓋板、拿細竹籤從中間巢脾插下去,估測深度到蜂團為止,深了會插傷子脾。提起竹籤,竹籤上粘有5釐米蜂蜜,繁蜂飼料足夠。粘蜜2釐米,飼料少到警戒線,需補餵糖水。
3.用糖水補餵和獎飼土法養蜂,由於秋季取蜜過多,到春繁時餓死蜂群的現象時有發生。現用開蓋測蜜方法,蜜少可以及時補喂。在蜂巢上部順巢脾方向靠邊挖一個缺口,能放下裝一斤糖水的容器就行。裡面放漂浮物以免淹死蜜蜂,漂浮物選含天然殺菌物質的松針和柏樹細枝。蜂蜜缺少,補餵量要多,一次1比1糖水 500克,連餵兩天,隔兩天再連餵兩次即可。新法活框養蜂,在蜜足繁蜂時,用少量的糖水對蜂群獎飼,刺激工蜂興奮,促進蜂王產卵,使繁殖速度加快。活框獎飼技術用在土法養蜂上,比不獎飼的桶蜂,繁蜂快速。獎飼糖水濃度為4比6,獎飼時間不要太早,初繁子少,無內需蜂不會領情,有糖水蜂也不理睬。天晴工蜂大量採粉,即可獎飼,做到獎飼與內需同步。獎飼量隔兩天半杯,到本地白菜花期結束,結束前取出容器。容器為何不放蜂巢底部?因三九天寒低溫,蜂不願下去取食,放在蜂巢上面,採集積極性高,
4.清掃桶底預防巢蟲進入臘月,本地白菜先後開花,工蜂回巢花粉增多,新脾擴大,箱底蠟渣成堆,蠟渣中偶爾可見蠕動的巢蟲。預防巢蟲是土法養蜂的重要工作。一個土法養蜂場成功與否,關鍵是看預防巢蟲是否到位。有預防巢蟲經驗的師傅,常年保持蜜蜂數十群。有人養蜂一生,蜂群在個位數徘徊,,巢蟲成了養蜂的瓶頸。所以,要經常性對桶底進行清掃。清掃有大掃和小掃兩種。大掃,用艾煙從桶底燻煙兩三分鐘後,把桶搬開。用笤帚掃淨蜂桶底板上的蠟渣,再用石灰水衝洗,把蜂桶放回原位前,用手順桶底內壁摸一遍。在桶底內壁,經常有被工蜂從巢脾上驅逐的下來的巢蟲在此集聚,邊摸邊除;小掃,把蜂桶傾斜,用笤帚把桶底掃清即可。大掃一月一次,小掃一星期一次。
5.如何割蜜春季油菜流蜜期初期,用四根一釐米粗,三釐米長的木棍放蜂桶底部與蜂桶底蓋中間,把蜂桶墊起來,利於蜂群釀蜜排水汽。流蜜中期蜂已滿桶,挪動沉重,豐收時刻到了。
用艾煙燻蜂三四分鐘,讓蜂受驚鑽進巢房吸蜜,被煙鎮服吸足蜜的工蜂,對人的攻擊性降到最低。用刀割開桶蓋,蜜脾排列清晰可見。把蜂桶用木架支起來,使巢脾方向與地面垂直。把子脾端抬高,利於割蜜時蜂蜜順桶流出。瓷盆放蜂桶口下,用勺子一塊一塊挖出封蓋巢蜜放入盆中,挖到中心巢脾有花粉脾為止,中心花粉脾處於巢脾花粉區拋物線頂端,頂點兩端還有巢蜜,這些蜜應留給蜂群做飼料。
天氣晴好,這部分飼料蜜還可適當挖點,增加產量。取蜜後,放好四根木棍,防止壓死蜜蜂,把桶放回原位,讓蜂蜜吸收轉移流蜜,修復巢脾。第二天倒轉蜂桶,蜂桶子區朝上,下部空出。蜂桶倒轉後,蜂蜜會把子區巢脾與上蓋連接,巢脾一部分蜂王產子,一部分儲蜜。蜜蜂在用脾連接上蓋的同時,部分工蜂轉移到空出的| 下部接舊巢造出整齊的新脾,很快蜂王又把產卵繁殖區移步向下,蜂桶上部的子區,等封蓋幼蜂出完後,又成了蜜區。這種割蜜後倒轉蜂桶,有無限的空間供蜂造新脾繁殖,終年蜂多於脾是三峽桶養蜂出強群的原因。
6.土法養蜂如何過濾蜂蜜
割取的巢蜜放到大盆中,用鍋鏟把蜜帶蠟細細搗碎成糊糊狀。用一塊新窗紗洗淨晾乾鋪在宵箕裡,宵箕放到乾淨的大盆上,把糊糊狀的蜂蜜倒入紗窗內,濃濃的蜂蜜透過紗窗和宵箕,細如雨絲般流入大盆之中,蜜香之味頃刻沁人心脾。經過一個天的過濾,上面只剩下蠟渣了。過濾過程中,不要用器物壓榨,蠟渣受擠壓,不利蜂蜜析出。第二天盆中無蜜往下滴時,再用器物稍壓即可。靜止兩天,打去蜂蜜上面的漂浮層,就可以裝罐儲存了。
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