大家好,我是最愛美食的蝸牛,做美食就像做人,必須真材實料,還要去雜選優,精心烹飪才會成為美味,今天我來教大家做一道特別講究的美食。麵粉別只做麵條,大廚教你懶人早餐,特別好吃,建議收藏!今天就分享一個特別簡單的懶人麵食,只需要三分鐘就能夠搞定早餐,
麵團揉光滑之後從中間戳一個洞。再搓成均勻的長條。按壓成餅狀,刷子蘸上食用油,把小面積子上下兩面都抹上食用油,全部做好後蓋上保鮮膜,醒面40分鐘,蔥花裡面加入十三香,不喜歡的也可以不加,再加入一勺麵粉,然後用燒好的熱油澆上去做成油酥。攪拌均勻,
攪勻之後加入食用鹽,取出行好的麵餅。按壓一下,再用擀麵杖擀開。像這樣就可以了。接下來向疊扇子一樣疊,卷好之後把尾部收在下面,再稍微按壓一下,全部做好後蓋上保鮮膜,鬆弛10分鐘。找一張這樣的隔離紙,沒有的話也可以用保鮮膜代替。把麵餅放在上面。用擀麵杖擀開擀薄,厚度大約有一毫米左右,改成這個樣子就可以了。
擀好之後疊放在一起,因為中間有隔離紙隔離,所以不會粘連在一起。600克麵粉我大約做了有15張手抓餅,放入冰箱冷凍半年都不會壞,這樣一道美食就做好了,看完之後,是不是覺得超級簡單,喜歡的話,記得評論和轉發哦,在家有空閒時間就可以操練起來吧,覺得美味好吃要分享給自己的小夥伴哦。