日本拉麵店「一風堂」部分店鋪新年閉店 開業以來首次

2020-12-12 人民網

日本拉麵店「一風堂」部分店鋪新年閉店 開業以來首次(圖片來源：朝日新聞網站)

人民網東京12月19日電 據《朝日新聞》網站報導，日本福岡的博多拉麵店「一風堂」所屬集團近日宣布，旗下運營的大約半數餐飲店將於元旦過年期間閉店三天(12月31日至明年1月2日)，希望藉此機會能夠讓工作人員得到充分休息，創造更加便於工作的環境。

這也是一風堂自1985年開業以來首次在新年期間多店鋪同時休假。據悉，此次將在新年閉店三天的店鋪包括約60家一風堂的路邊店鋪及旗下的大約10家烏冬店。此外，還有一些店鋪僅在元旦當天閉店。(編譯：袁蒙 審稿：陳建軍)

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  • 拉麵店「一風堂」部分店鋪新年閉店 開業以來首次
    日本福岡的博多拉麵店「一風堂」所屬集團近日宣布，旗下運營的大約半數餐飲店將於元旦過年期間閉店三天（12月31日至明年1月2日），希望藉此機會能夠讓工作人員得到充分休息，創造更加便於工作的環境。這也是一風堂自1985年開業以來首次在新年期間多店鋪同時休假。
  • 日本拉麵店一風堂上市 它是如何火了一路?
    為了滿足年輕人的喜好，一風堂店鋪設計比較「潮」和「酷」，店裡播放的都是爵士樂，酒水單和甜品也都是拉麵店不常見的。一風堂正是靠著這種差異化的定位之後在日本脫穎而出。但一風堂真正在日本全國打開知名度則是到了 1994 年新橫濱拉麵博物館開館。
  • 南京首店|LeTAO小樽洋果子鋪、一風堂拉麵進駐德基廣場
    繼喜茶、奈雪の茶、老虎堂黑糖專殼、%Arabica咖啡等網紅茶飲之後，南京德基廣場將再添2家網紅餐飲，分別是小樽洋果子鋪和一風堂（需求面積:200-350平方米）拉麵，它們均來自日本且首次進駐南京，店鋪相鄰，均位於德基廣場二期負一樓，目前正圍擋裝修。
  • 日本拉麵店一風堂推出「半糖」拉麵 分量與糖分減半
    人民網東京4月26日電 日本頻道綜合日本時尚娛樂網站Modelpress報導，日本著名拉麵店「一風堂」的新主題拉麵店「1/2一風堂」，將於4月27日在新宿Lumine EST 7樓隆重開張。新店除提供此前備受好評的「沒有麵條的豆腐拉麵」和新品「香菜擔擔麵」外，還將提供糖分減半的「半糖拉麵」。 1985年開業的一風堂一改以往拉麵店以男性顧客為中心的形象，提出了讓女性顧客也能無拘束在店內享受美味拉麵的經營理念，至今已有30年歷史。即將開張的新宿店將提供四種拉麵，分別為招牌豬骨拉麵「白丸元味」、「赤丸新味」、雞湯和豬骨湯搭配的「雞豚雙味拉麵」及新宿店限定的新品「香菜擔擔麵」。
  • 一風堂這個日本拉麵店如何一路火到了紐約、新加坡、香港和上海?
    當時的日本正處於泡沫經濟時期，很快到了1990年初泡沫經濟破裂拉麵這種平民美食重新受到歡迎，尤其是一些之前選擇高價意面、西餐的年輕女性又轉向了拉麵，不過她們甚至用 臭、可怕、髒 來形容九州的拉麵店。32歲的河原成美由此萌生了「開一家有餐吧氛圍，哪怕是獨自一人的女性都能安心進店就餐的乾淨的拉麵店」的念頭。
  • 日本拉麵一風堂中西部首店進駐成都IFS 5.23正式營業
    （贏商網記者報導）繼續受「和風」影響，風靡紐約、首爾、香港、臺北的日本連鎖拉麵品牌「一風堂（需求面積:200-350平方米）」（英文名又叫IPPUDO ），開出了中國內地中西部的首店，位置選在成都國際金融中心。
  • 日本拉麵「一風堂」內陸首店進駐成都The One購物中心
    （贏商網3月13日報導）日本拉麵連鎖品牌「一風堂（需求面積:200-350平方米）」中國內陸首家分店進駐成都太升南路華置廣場The One購物中心。據悉，一風堂與2011年7月登陸香港後，已在港開設了5家門店。同時，也於2012年10月在上海ifc開設內地第一家店。有消息稱，一風堂計劃在香港上市，最快在本年內可成事。
  • 這個日本拉麵店如何一路火到紐約、新加坡、香港?
    一風堂的名字其實就取自「為九州拉麵界吹去一股新風」之意。 　　為了滿足年輕人的喜好，一風堂店鋪設計比較「潮」和「酷」，店裡播放的都是爵士樂，酒水單和甜品也都是拉麵店不常見的。一風堂正是靠著這種差異化的定位之後在日本脫穎而出。 　　但一風堂真正在日本全國打開知名度則是到了 1994 年新橫濱拉麵博物館開館。
  • 日本拉麵一風堂推出沒有麵條的「拉麵」
    人民網東京3月1日電 日本頻道綜合日本時尚娛樂網站Modelpress報導，日本著名拉麵店「一風堂」近日與福岡縣八女市豆腐老店「豆藤」合作，推出了一款沒有麵條的骨湯「拉麵」。3月1日起，這款「白丸豚骨100年豆腐」將在一風堂銀座店、惠比壽店、藥院店三家店鋪限時出售。與以往不同，在「白丸原味」的湯汁中，放入的並不是麵條，而是「豆藤」家的豆腐。 一風堂的創始人河原成美與豆藤第四代傳人加藤信介是多年的朋友。加藤信介曾為宣傳新品豆腐來到一風堂的試驗廚房，當時一風堂正在開發新品。工作人員將豆腐放入豚骨湯汁中，許多人試吃後都表示「太好吃了！」
  • 一風堂丨尋找真正的日本拉麵
    關於博多拉麵的種種「一風堂」拉麵店在日本已做到街知巷聞，被日本知名雜誌「TOKYO★1周間」評為2012「年度最佳拉麵店」。被小編挖到的這家店「一風堂」的天神店是與日式太鼓組合「TAO」協作而成的拉麵店，吃麵的同時也能感受的濃鬱的日本傳統文化，味覺視覺感官雙重滿足，正是希望體會日本文化遊客的上佳之選。
  • 一風堂準備上市了 這可能是最全球化的拉麵品牌
    比如 1985 年在日本福岡開業的拉麵店「一風堂」。去年年底，一風堂的母公司「力之源控股」向東京證券交易所提交了上市申請，希望在主攻高增長和新興業態的 MOTHERS 板塊掛牌。如果一切順利，今年 3 月就能正式上市。這家公司將自己的市值定在 300 億日元（約合 17.9 億人民幣），並準備用融來的錢在海外市場繼續擴展新店。
  • 「一風堂」拉麵將進軍緬甸 瞄準高薪階層
    「一風堂」拉麵將進軍緬甸 瞄準高薪階層 2016年07月15日11:10  來源：人民網-日本頻道 「一風堂」拉麵的運營公司日本力之源集團於14日宣布，將聯合6月籤訂進出口許可合同的新加坡企業，於明年春季登陸緬甸。
  • 建立拉麵休閒餐飲文化 一風堂想成為拉麵界的星巴克
    眾所周知，日本是個拉麵大國，日本有將近10萬多家拉麵店，從大型連鎖店到人氣小店，拉麵甚至成為了遊客到訪日本必吃的料理之一。其中，中國消費者比較熟悉的拉麵連鎖品牌有一蘭、豚王、味千、Dosanko、一風堂（需求面積:200-350平方米）等等。 　　競爭如此激烈的拉麵品牌，在日本本地以及拓展海外市場上又該如何脫穎而出?
  • 日本最正宗的豚骨拉麵伴手禮「一風堂」!
    說到日本的拉麵，大家應該都不陌生，來過日本的小夥伴應該都知道日本的拉麵多種多樣，而且根據地方不同，口感也是相差不少，今天小編想給大家介紹一款可以帶回家分享的正宗日式拉麵
  • 一風堂母公司準備上市 這可能是最全球化的拉麵品牌
    比如 1985 年在日本福岡開業的拉麵店「一風堂（需求面積:200-350平方米）」。去年年底，一風堂的母公司「力之源控股」向東京證券交易所提交了上市申請，希望在主攻高增長和新興業態的 MOTHERS 板塊掛牌。如果一切順利，今年 3 月就能正式上市。
  • 日本拉麵店難抵疫情,已有34家拉麵店倒閉
    拉麵是日本美食的一張名片。由於競爭激烈和疫情打擊，一些老牌知名的拉麵店也面臨淘汰。據日本雅虎網站11日報導，根據市場調查公司「日本帝國數據銀行」的調查顯示，截至今年9月底，已有34家拉麵店倒閉。這是2000年後，首次有超過30家拉麵店在不到一年內倒閉。這一情況若持續下去，日本今年倒閉的拉麵店數量將創歷史新高。
  • 日本拉麵店難抵疫情 已有34家拉麵店倒閉
    來源：環球網原標題：日本拉麵店難抵疫情，已有34家拉麵店倒閉【環球時報綜合報導】拉麵是日本美食的一張名片。由於競爭激烈和疫情打擊，一些老牌知名的拉麵店也面臨淘汰。據日本雅虎網站11日報導，根據市場調查公司「日本帝國數據銀行」的調查顯示，截至今年9月底，已有34家拉麵店倒閉。這是2000年後，首次有超過30家拉麵店在不到一年內倒閉。這一情況若持續下去，日本今年倒閉的拉麵店數量將創歷史新高。在拉麵店倒閉的眾多原因中，最主要的就是「與其他店競爭激烈」。
  • 快訊|貝索斯將卸任亞馬遜CEO;日本Ginza Six或翻修;SHAKE SHACK深圳首店落戶萬象天地 ;一風堂退出西南地區
    開業四年，日本銀座高端購物中心 Ginza Six 迎來最大規模翻修受疫情影響，日本銀座高端購物中心 Ginza Six 已經關閉了22家門店。但公司發言人表示，本次關閉是因為 Ginza Six 需要進行翻修改裝，新的門店將於3月中旬起依次開放，「我們將步入新階段迎接新的挑戰，Ginza Six 開業至今已有四年，我們此前已有相關翻修計劃，與疫情無關。」
  • 日本羅森:部分店鋪首次正式在新年期間停業
    央視財經 方便民眾生活的便利店已經是許多城市的標配，24小時營業更是便利店有別於超市等其他零售業的一大特色。 近日，日本羅森便利店宣布部分店鋪在新年期間停業，這是這家老牌便利店首次在新年期間有店鋪正式停業。
  • 日本拉麵店倒閉數量或創歷史新高 什麼原因?
    拉麵是日本美食的一張名片。由於競爭激烈和疫情打擊，一些老牌知名的拉麵店也面臨淘汰。據日本雅虎網站11日報導，根據市場調查公司「日本帝國數據銀行」的調查顯示，截至今年9月底，已有34家拉麵店倒閉。