寒冷的冬天天寒地凍,幾個人圍著一個賣羊肉串、牛肉串的攤位。整條街的攤位鋪子就數這家賣烤肉串的店鋪人最多,生意最火爆。只見門頭掛著的招牌旗上有三個字「八卦爐」,難道烤肉用的家當真的是太上老君用的八卦爐嗎?太上老君煉製丹藥的寶爐,咋就遺落到了人間。
好奇心驅使終於見到了「八卦爐」的真面目,好傢夥眼前的這個「八卦爐」太耀眼了,這八卦爐高約二米,直徑估計也有二米,紅彤彤大火爐,可不是在鍊金丹,而是在烤肉。這比起太上老君的八卦爐要好上許多啊,O(∩_∩)O~
八卦爐的真面目這下看清楚了吧,整個一個金葫蘆造型由純銅製成的。下半部分有6個洞,作為6個爐孔專門烤肉的。
來品嘗由八卦爐烤肉的人很多,這可把店老闆忙壞了,這麼大個爐子都跟不上烤了。
客人還在排隊等候,有的更是為了看看這個能烤肉串的「八卦爐」。圖中店老闆在觀看各個爐洞中的烤肉。
烤肉賣的很快,剛出爐就被買走了。想要吃上這由「八卦爐」烤的肉,還的稍等片刻。
「八卦爐」烤肉攤位的老闆是位年輕的小夥子。據小夥介紹說,八卦爐烤的肉很嫩,不會糊,而且受熱均勻,烤出來非常好吃。這麼冷的天,在肉串上多撒點辣椒,香味四溢那叫一個美。
小夥介紹說,烤肉串比較大,一串15元,一天能賣個1000多串不成問題。小編大概估算了一下1000串羊肉串就是15000元,一般燒烤的利潤在70%左右,這樣算下來小夥一天的收入就是10000元。好想問一下小夥你收徒弟不、、、
忍不住也來了一串,準備嘗嘗,這八卦爐烤制的羊肉串是不是有什麼特別之處,吃了能成仙嗎?不過你還別說還真好吃,畢竟是老君煉丹的寶爐烤出來的肉串呀!