相信小可愛們都看過一部動畫片吧，叫做《蠟筆小新》，這是小編童年的回憶，還記得小時候天天放學就跑回家看，生怕錯過了一點點，今天小編就要給大家介紹一種美食。
也就是小新非常喜歡吃的鯛魚燒，鯛魚燒是一種源自日本東京的點心，主要以麵粉、砂糖、牛奶與小蘇打為材料，所作成的形狀像鯛魚的和果子，做鯛魚燒的鍋裡面是一個一個小魚的形狀，用大漏鬥在小魚裡擠滿奶油，然後在的肚子裡放上各種各樣的餡料，把鍋兩邊合上，烤一會，一群香噴噴又好玩的小魚就出鍋了。
大叔用一個銀針一樣的東西把鯛魚燒一個一個飛快的挑起，然後裝袋打包就可以出售了，是不是很神奇呢，看到這裡，小可愛們是不是馬上想坐飛機去日本試試這種美味，鯛魚燒可以說是日本最具傳統的國民美食之一，，從小吃到大永遠不膩的懷舊代表甜點。
鯛魚燒建議現烤現吃，可以吃出它獨特的地方，一口咬下時立即感受到外皮酥脆的口感，嚼了幾口發現酥脆的外皮已經在嘴裡呈現彈性有咬勁的狀態。
紅豆內餡甜而不膩，連吃兩個也沒有問題，擁有一群廣大的忠實顧客，深受當地人喜愛。