北海道溫泉與美食對話

北海道位於日本列島的最北端，一年四季都上演美麗的風景。春天，漫山遍野盛開的鮮花和野花使大自然煥然一新;夏天，青山碧海涼爽宜人，薰衣草盛放讓人眼前一亮;秋天則是滿山紅葉、美不勝收的季節;冬天的北海道展現的是一片銀白色的世界，鄂霍茨克海域的流冰、美麗的丹頂鶴和白天鵝構成了大自然的優美世界。

北海道特色

北海道的首府-札幌(Sapporo)，是日本第五大城市，街區呈棋盤布局，井然有序。整個城市綠色環繞，滿眼望去鬱鬱蔥蔥、花香四溢。「札幌冰雪節」、冬季奧運會、冬季亞運會等國際盛會都曾經在札幌召開。

北海道有三大溫泉：定山溪溫泉、洞爺湖溫泉、登別溫泉，其中，每天泉水排出量約1萬噸的登別溫泉，因泉水中具有11種功能各異的元素而聞名，贏得了「北海道第一溫泉名鄉」的美稱。

此外，北海道還有三大名蟹：鱈場蟹、毛蟹、花咲蟹;三大美味拉麵：札幌的味增(醬湯)口味、旭川的醬油口味、函館的鹽味拉麵。遊客在北海道可以享受一次溫泉和美食的難忘之旅。

最佳出遊季節

北海道地處北寒帶，但因為海流原因，冬夏間氣溫相差較大。八月份是盛夏，氣溫高達30○C;一月份是隆冬，氣溫低至-20○C。每年11月下旬寒風颳起後到第二年的四月底都是嚴寒的冬天。札幌四季分明，在此可以觀賞到四季不同的自然美景，享受不同的景色情趣。

尤其是冬天，札幌雪祭吸引了許多遊人。

美食

美食是札幌旅遊中的重要節目，北海道的海產品和農產品極為豐富，食物較多採用扇貝、螃蟹等海味作為原料。在這裡，遊客可以品嘗到具有札幌獨特風味的鮭魚料理——「石狩鍋」。札幌的魷魚飯、鱈魚湯、札幌拉麵在日本也是最受歡迎的食品之一。它的乳製品以冰淇淋、黃油和奶酪而聞名。甜玉米是札幌秋天的美味。札幌的天氣特別適合烤羊肉，一排排鋼盔一樣的鍋冒著青煙，即烤即吃的羊肉異常美味。另外，到了札幌，可別忘了品嘗新鮮的毛蟹喔。