兒子要高考,用心做早餐,5天不重樣,補足營養,助力高考好成績

2021-01-07 橙子小食光

兒子要高考,用心做早餐,5天不重樣,補足營養,助力高考好成績

截止今天為止,還有8天的時間,兒子就要走進考場,參加人生中最重要的一次考試,也是改變命運的考試。這段時間雖然天氣熱,但是孩子依然每天複習到很晚,早晨定好鬧鐘,早早就起床,吃早飯去學校,這一天真是很辛苦。

我家早餐向來都是自己做的,即使天再熱也不買早餐,自己做早餐吃得健康更營養,而且現在孩子要參加高考,儘量不要吃外面的東西,避免因為食物不潔而引起腹瀉、肚子疼等不適症狀,從而影響複習迎接高考。

孩子馬上就要高考了,每天做愛心早餐,5天不重樣,曬個朋友圈,有網友說,早餐店都沒你家豐盛!也有網友說,孩子學習很辛苦,確實要好好吃早餐,補足營養,助力高考好成績,不過這媽媽太用心了,真是幸福的孩子!

第一天早餐:玉米汁、空心糖燒餅、鮑魚蒸雞蛋、煎蘆筍、藍莓

現在正是玉米大量上市的季節,早餐打壺玉米汁喝很不錯,除了玉米粒和牛奶外,我通常還會加點小米和糯米,打出來的玉米汁更香濃順滑,口感特別好。

這個空心糖燒餅是我家最近新寵,吃了好幾次了,天熱發麵也容易,用烤箱烤出來濃濃的麥香味,帶著微微甜味,比外面買的還好吃。

高考生雖然不需要補充太多的營養品,但還是要多吃點高營養的食物,鮑魚就是不錯的選擇,幾元錢一個的價格也能接受,用來蒸雞蛋鮮美清爽,兒子很愛吃。

第二天早餐:三豆豆漿、孜然煎土豆、聖女果、雞蛋、紅糖酥餅

豆漿也是要分季節的,夏季做豆漿,我喜歡放黃豆、紅豆和綠豆這幾樣豆子,給高考生喝,額外加了核桃和花生這兩種健腦益智的食材,香濃順滑更營養。

我家早餐麵食都是自己做的,這個紅糖酥餅,是用半燙麵的和面方式,包裹了油酥,形成餅皮,裡面再放上紅糖餡料,真的是太酥了,缺點就是熱量高,但是早餐吃還是不錯的。

第三天早餐:牛奶、紅棗發麵餅、虎皮鵪鶉蛋、櫻桃、涼拌西蘭花

牛奶是高考生必不可少的,可惜我兒子不是特別喜歡,因此一周也就喝一次,加了少許麥片,孩子會更喜歡喝。

主食紅棗發麵餅,晚上睡前揉好麵團,早起也很快的,為了省事,擀薄成一大張,上面鋪滿由紅棗、葡萄乾、芝麻和白糖製作的餡料,切成小塊,平底鍋烙熟即可。

兒子從小就喜歡吃的虎皮鵪鶉蛋,最近也經常做,鵪鶉蛋個頭小小的營養卻是不輸雞蛋,把鵪鶉蛋煎一煎,再加上各種調味料煮一會,入味又好吃。

第四天早餐:薏米豆漿、澆汁嫩豆腐、雞蛋煎饅頭、藍莓、炸裡脊

我家早餐破壁機用的頻率非常多,繼續豆漿,只不過豆子的種類不同,用了赤小豆、白芸豆、鷹嘴豆、薏米、紅棗這5種食材,清熱祛溼更適合夏天喝。

兒子最喜歡吃肉,什麼雞肉、豬肉、牛肉,只要是肉啥肉都行,一大早的要求吃炸裡脊,為娘必須得滿足,兒子吃了大半盤子。

第五天早餐,銀耳米糊、華夫餅、西瓜、白灼秋葵、香酥蝦

銀耳和大米、杏仁加水,用破壁機打的米糊,銀耳是一年四季都適合的食材,有很好的滋陰潤燥效果,天氣炎熱,高考生更容易上火,多吃點銀耳還是不錯的。

海鮮裡面,我兒子最喜歡吃蝦,通常早餐都是白灼蝦,換了換花樣,做了香酥蝦,外殼香酥,裡面鮮嫩,做起來也比較簡單。

這就是我家最近5天的早餐了,兒子最近吃嘛嘛香,狀態還不錯,希望兒子和廣大高考生,高考能夠考出好成績,進入自己理想的大學!

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