星巴克自從在2011年去除了logo外框的Starbucks Coffee字樣，就仿佛去除了束縛開始放飛自我，不僅僅開始賣茶，甚至最近還出了一款瓶裝奶茶…..各種各這樣的周邊商品也讓人有些眼花繚亂
小食部分自然也是星巴克的野心之一，官網上能查到的小食有48種，但是實際門店裡的小食種類似乎不止如此，比如白巧克力可頌就沒在官網看見（這裡的小食也包括了新品、糖和餅乾之類的）
今天吃星巴克小食中的法式可頌麵包
一份法式可頌連同包裝重55.3g
可頌、牛角麵包、羊角麵包其實都叫croissant，各種麵包傻傻分不清都是譯名太多的鍋！！（當然麵包其實還有有植物黃油和真正黃油的區別）
星巴克官網對其介紹非常簡單：採用法國進口高品質黃油制，法式工藝, 有清晰層次感（官網小食的介紹都很簡單，飲品介紹則會比較多）
拿出來放盤子裡…….
啊….本來是蠻好看的，但拿回家的時候為了保溫放在口袋裡被壓到了，麵包上的酥皮都被壓掉了不少
不過應該不影響口味….吧→_→
切兩半開吃~
入口的時候牙齒甚至包括嘴唇都能感受到可頌的薄脆外皮在不斷破碎
一咬到底感覺十分輕盈，溫熱的麵包咀嚼時首先會散發出一股黃油的香氣，之後隨著咀嚼會有香甜的回味
不知道是不是錯覺，星巴克的可頌會有一點點的鹹味與香甜平衡所以甜度比較淡
麵包中間會比較蓬鬆輕盈，而兩邊靠近尖角的部分則稍微質密一點
快吃完啦︿(￣︶￣)︿
可頌掉下來的脆皮也要吃掉，這些小小的薄脆碎片會有略微焦香的微苦味（褒義）
據說，真正的可頌麵包外表應該像千層派一樣酥脆，但內部卻十分鬆軟，並且可頌麵包的製作方法其實和千層派也很相似，都是把黃油緊緊的鎖進麵團，在翻折中形成一層一層的黃油麵團
又據說，一顆完美可頌的食用過程是要用擬聲詞來描述的，第一口碰到牙齒，酥脆的皮「咔嚓咔嚓」被劈開，嘴角還要「譁啦啦」向下掉屑，嘴裡像有風微拂過的葉，「窸窸窣窣」
以上來自某篇說正宗法式可頌的文章，嘛….星巴克的可頌沒有上面說的那麼誇張啦，但吃起來每點都能沾邊已經相當不錯了
正宗可頌當然要是在法國才能吃到，我在國內吃到過為數不多的可頌裡星巴克可頌已經是其中的佼佼者了
現食研評分：4（滿分5）
網上關於星巴克小食的信息好少啊....
最後放一張小夥伴發我的星巴克烤箱工作原理圖