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大家好，小編今天為大家帶來的是湖北荊門特產及美食介紹，看看您家鄉的美食有幾樣。
沙洋縣特產及美食介紹
長湖河蟹：品質特色：體色光亮，呈深青色，外殼無病斑，無傷殘，個體飽滿，一般達300-400克，蟹足健壯，蟹酥、蟹黃肥厚、肉質細嫩、鮮香濃鬱、口感清甜。
長湖魚糕：是民間傳統佳餚之一。魚糕地方風味濃厚，裏白表黃，色澤明亮，細膩柔軟，富有彈性，鮮嫩可口，回味無窮。
火燒粑：是沙洋農家傳統的民間小吃。在沙洋流傳已有一百餘年的歷史。
糯米燒賣：「灰麵包糯米燒賣」，這是沙洋民間一句常用歇後語，它形象地勾畫出燒賣的特點。
東寶區特產及美食介紹
漳河水庫草魚：以天然餌料為食，其肉質細膩，嫩滑爽口，刺軟，肌肉纖維韌性較強，久煮不碎，與人工養殖的草魚口感明顯不同。
八角雪棗：它是湖北省荊門市東寶區子陵鎮八角街的特產。荊門八角雪棗，外皮色白如玉、無雜質，內瓤銀絲滿腹，入口即化，給人清甜、酥脆、爽口的感覺。
景山葛粉：慄溪鎮的荊門市勝景山葛粉，經過深山採挖、泉水洗濯、磨碎提煉、自然乾燥而形成的「勝景山」牌野生葛粉，細白晶瑩，純天然無汙染，不含任何色素，具有多種保健功效，是一種營養豐富的綠色保健食品，深受消費者青睞。
慄溪煙燻肉：系農家臘月殺年豬後將豬肉醃後用柏樹枝加稻糠、酌加核桃殼、花生殼及油菜籽殼等經燻烤而成，成品鮮香結實，有常有燻料香味。食前以淘米水洗乾淨，宜蒸、煮、炒、燉，燻味獨特。
南橋包子：因出產於南橋集鎮而得名。「南橋包子---吃了後悔，不吃也後悔。」這是一句在荊門流傳甚廣的民間俗語。
京山縣特產及美食介紹
京山縣臭豆腐：聞起來臭、吃起來香，有些人對它敬而遠之，有些人則將吃它當成了一種嗜好。
京山銀杏果：因其果實肉厚而聞名，為上等乾果，營養豐富，味道甘美，藥食俱佳。
李市蔬菜藜蒿：藜蒿，又名蔞蒿、蘆蒿、柳蒿、菊科蒿，屬野生草本植物。早在明朝朱元璋於南京稱帝時，人們每年在清明節作為「貢品」進貢到南京，從此以後人們逐漸形成採集野生藜蒿為食的習慣。
鍾祥特產及美食介紹
鍾祥葛粉：產於鍾祥市張集、客店兩鎮的泉水河、劉家畈、雲嶺寨、南莊、明燈等41個村。鍾祥葛粉潔白細膩， 無氣味；開水衝調後， 色澤透亮，黏稠性好，食之清香滑爽；有「長壽粉」之譽。
米茶：鍾祥特有的地方風味小吃。限於夏天食用，俗稱"炒米茶"。為夏季防暑降溫之佳品，天氣越熱越爽口。若吃隔夜米茶，如飲酸梅湯，帶酸不酸，帶甜不甜，別有一番風味。
蟠龍菜：蟠龍菜造型美觀，味道鮮美，油而不膩，營養豐富，「以吃肉不見肉而著稱」。
掇刀區特產及美食介紹
荊門雪棗：外形如棗，色澤雪白晶瑩，無雜質，味純正，清甜，酥脆，爽口。
尚香風乾雞：又名「劉皇叔婆子雞」，產於沙洋縣十里舖鎮境內，其色醬黃，無膩醇香，並蘊含著深厚的歷史文化。
雙井西瓜：獨特的感官特徵：果實圓球形，花皮，覆寬帶條紋，外形美觀；瓤紅色，瓤色一致。 果實中等大小，單果重約3-5㎏，沙瓤、脆、甜，皮薄，可食率高。
以上就是小編今天為大家分享的荊門特產及美食，如果您還知道哪些，可下方留言討論。