數據來源:魔鏡市場情報
時間會把人們分開,距離會把人們分開,生老病死會把人們分開。但是吃一口家的味道,你會發現,有些人有些事,根本沒辦法分開。——《味道,是臺時光機》
每個人都有記憶中的家鄉味道,即使長大後我們去到更廣闊的世界,接觸到更多的美食,也始終無法泯滅我們對故鄉美食的回憶。而中國地大物博,各地風土人情大相逕庭,飲食文化也各領風騷,因而產生了琳琅滿目、五味俱全的家鄉特產。
隨著中國電商扶貧政策的全面開展,各地的土特產有了新出路。根據CBNData發布的《2017年中國年貨大數據報告》,2017年春節期間農村淘寶精選200多種土貨特產,吸引了365個城市的消費者搶購,最遠賣到美國、英國、澳大利亞等國。當在外遊子思念家鄉味道時、當「吃貨」們對異域美食產生獨特的向往時,往往會打開電商APP,足不出戶便可購買到優質特產。
本文爬取了2018年淘寶、天貓平臺售出的商品標題中含有「特產」或「家鄉味道」的銷售數據,看一下全國34個省市自治區銷售額排行榜,以及各自在網上賣出了什麼特產~
18年各省市自治區特產在淘系平臺銷售額排行榜
通過上表可知,2018年特產商品在淘系平臺上銷售額排名前三的省市自治區分別是浙江、上海和安徽。接下來,我們按照上表的順序,逐一揭開全國各地在線上銷售額靠前的特產商品的神秘面紗。
本文詞雲圖通過對銷售額TOP100商品標題進行分詞產生。
TOP1 浙江
上榜特產:金華火腿、五芳齋粽子、山核桃、桂花蓮藕、黃酒……
TOP2 上海
上榜特產:肉鬆餅、豬肉鋪、鳳梨酥、青糰子、五香豆……
TOP3 安徽
上榜特產:金華火腿、堅果炒貨、臭鱖魚、黃山燒餅、毛竹筍……
TOP4 四川
上榜特產:臘腸、滷料、牛肉乾、花生酥、蕎麥茶……
TOP5 湖北
上榜特產:滷鴨脖、滷鴨舌、香菇蘑菇、皮蛋、泡菜酸菜……
TOP6 湖南
上榜特產:臘肉臘腸、清水魚、麻辣小吃、蓮子、豆皮……
TOP7 廣西
上榜特產:酸辣粉螺螄粉、鹹鴨蛋、蓮霧、柿餅、番石榴芭樂……
TOP8 廣東
上榜特產:臘腸臘肉、板慄仁、陳皮茶、紅松子、榴槤……
TOP9 福建
上榜特產:桂圓乾、烏龍茶、羅漢果、蛋黃酥、扇貝、瑤柱乾貨……
TOP10 雲南
上榜特產:玫瑰餅、松茸菌、三七粉、雪蓮果、紅心木瓜……
TOP11 山東
上榜特產:煎餅、蓮子乾貨、紅富士蘋果、阿膠、老薑糖……
TOP12 江蘇
上榜特產:醬鴨、鹽水鴨、肉脯、黃酒、豬蹄膀、小籠湯包……
TOP13 內蒙古
上榜特產:牛肉乾、酸奶、奶條、奶酪、奶片、葵花籽……
TOP14 新疆
上榜特產:大棗、葡萄乾、核桃、無花果、黑加侖、巴旦木、香梨……
TOP15 陝西
上榜特產:擀麵皮、鍋巴、老汽水、石榴、三葉果、柿餅……
TOP16 河南
上榜特產:鐵棍山藥、小磨香油、南街村方便麵、道口燒雞、衛龍辣條……
TOP17 北京
上榜特產:京八件、冰糖葫蘆、烤鴨、糕點、醬肉……
TOP18 重慶
上榜特產:火鍋底料、牛肉乾、鳳爪、酸辣粉、乾拌麵、麻花……
TOP19 山西
上榜特產:陳醋、黃小米、蕎歌碗託、太谷餅、平遙牛肉、蟹醋……
TOP20 遼寧
上榜特產:魷魚、蠶蛹、鱈魚、酸白菜、海參、粳米、大米……
TOP21 江西
上榜特產:米粉、竹筒酒、竹蓀、米線、茶樹菇、黃花菜、蓮子……
TOP22 海南
上榜特產:椰子、椰奶、蓮霧、果乾、菠蘿、辣椒醬……
TOP23 吉林
上榜特產:人參、冷麵、大米、紅腸、雪蛤、乾貨小碗耳、松子仁……
TOP24 黑龍江
上榜特產:紅腸、大米、蜂蜜、木耳、榛蘑、筋餅……
TOP25 河北
上榜特產:驢肉、烤鴨蛋、掛麵、杏仁、核桃、小米……
TOP26 貴州
上榜特產:臘肉、豆乾豆皮、白酒、辣椒粉、手工餈粑……
TOP27 甘肅
上榜特產:拉麵、蘋果、百合、菊花、黃芪片、流汁寬粉……
TOP28 天津
上榜特產:狗不理包子、麻花、蒜蓉辣醬、貴妃餅、慄子瑪、板慄……
TOP29 西藏
上榜特產:犛牛肉、牛蹄筋、蟲草、藏貝母、羅花茶……
TOP30 青海
上榜特產:犛牛肉、老酸奶、純牛奶、雪菊、藜麥、青穗、黃菇……
TOP31 寧夏
上榜特產:枸杞、甘草、羊排、羊肉、黃芪、烏棗……
TOP32 澳門
上榜特產:杏仁餅、葡式蛋撻、英記餅家、牛肉乾、豬扒包……
TOP33 臺灣
上榜特產:鳳梨酥、海鮮醬、海苔、芒果乾、牛軋糖、烏魚子醬……
TOP34 香港
上榜特產:老婆餅、臘腸、花茶、瑤柱、杏仁撻、咖椰醬……
隨著人民生活水平的提高,對於美食的要求也越來越高,吃文化相當豐富,越來越多年輕人了解全國各地的特產美食。而隨著消費者線上消費觀念的成熟,食品等體現生活品質的品類佔比則在逐年增長。隨著國家電商扶貧政策的繼續進行,這些承載著「家鄉味道」的特產商品,在線上的銷售會越來越好。
如對19年4月銷售額TOP500特產商品銷售數據感興趣,關注公眾號「魔鏡市場情報」,在後臺回復「特產」即可。
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魔鏡市場情報(MMI)
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