之前很多外國朋友在嘗了中國菜之後紛紛吐槽黑暗料理，尤其是吃了皮蛋、臭豆腐之後更是直言難吃，但是外國朋友也有在烹飪上走偏的時候，中國吃貨不敢吃的6款外國黑暗料理，能吃下一種就是大神，一起來看看你吃過幾種。
1、仰望星空派
這是來自英國的仰望星空派，吃起來就是鹹魚和酥餅的味道，英國人的食材永遠離不開土豆，對於去過英國的朋友來說最好吃的英國菜可能就是炸薯條，其他的的頗有劍走偏鋒意思，這個仰望星空派已經在造型上先聲奪人，濃鬱的魚腥味更是讓一大批人聞風喪膽了
2、冰島鯊魚肉
靠海吃海的冰島，是少數幾個可以合法捕撈鯊魚的國家，當地人在捕撈到小頭睡鯊之後，就會將鯊魚埋在土中任其發酵腐爛，經過2、3個月的發酵之後再將它地裡挖出切條風乾，做好的鯊魚肉用油浸泡就可只吃了，看起來肉質潔白細嫩，很想切好的奶酪粒，吃起來卻是100個腥味器官的結合，脂肪含量還非常高。（小頭睡鯊是沒有尿道的，所以你們懂的）
3、韓國的芥末章魚
說起韓國很多人的第一印象就是泡菜，除了泡菜韓國的這道菜也是讓人吃過就難忘，這道菜叫做生吃章魚，將章魚撈起來，直接洗乾淨切盤撒上芥末生抽等調味料，上桌的時候章魚的觸角還會在動，章魚腿上的吸盤還會吸著人的嘴巴。
4、英國哈吉斯
英國的哈吉斯也是黑暗料理的一絕，所謂哈吉斯翻譯過來就是羊肉雜碎布丁，所用的食材就是羊雜燕麥和一些少量的雞胸肉，蘇格蘭人稱之為布丁之王，將它油炸之後用來和土豆，橄欖菜一起來下酒，這個熱烈奔放的味道確實需要一瓶熱酒。
5、藍紋奶酪
這是丹麥人最驕傲的一種食材，丹麥人稱之為「擁有天使般面容的奶酪」，上面的紋路是大理石般的紋路，吃起來那種濃香醇厚張揚的味道讓人獻上膝蓋，這個味道有人稱之為發酵30年的洗腳水浸泡的榴槤，想想就覺得頭皮發麻。
6、秘魯青蛙汁
秘魯也擅長烹製各種各樣的黑暗料理，要說秘魯的黑暗料理之王就是這道青蛙汁，將青蛙和蘆薈榨汁過濾直接食用，喝起來的那個味道想想就好。
中國吃貨不敢吃的6款外國黑暗料理，能吃下一種就是大神。