平時去宜家,你們都是去逛家具的嗎?
反正,我是去吃肉丸的
作為一家不務正業的家具公司,光靠賣吃的(主要是肉丸),宜家一年就能賺超過17億,歐元。
最近還推出了一款刷爆抖音的網紅水果雪糕,想吃?得用搶的……
不過,你可千萬別被宜家純真的一面給騙了。
在他們背後有個「邪惡組織」,天天想著怎麼給顧客研發黑暗料理。
這家叫Space 10的創新實驗室,一直在為未來人類吃什麼瞎操心。
早在2015年,就推出過一個叫Tomorrow’s Meatball的概念項目。
油炸昆蟲丸子、水藻丸子、食物邊角料丸子、營養粉丸子、人造肉丸子、3D列印丸子、麥片堅果丸子、本地農場蔬菜丸子……
因為擔心20年,30年後人類連肉都吃不上。
他們就把宜家肉丸的食材變成昆蟲,垃圾,人造肉甚至任何你想像不到的東西。
沒想到,最近他們竟然捲土重來,一口氣推出5款全新黑暗料理,聽說未來還會在宜家上架:
\沒有狗的原諒綠熱狗
好好一個熱狗也能做成原諒綠,宜家我真是服你了。
這是我見過最素素素的熱狗!
不僅沒有狗,麵包裡也沒有面,外面這層原諒綠正是它的最特別之處。
它由螺旋藻製成——比胡蘿蔔含有更多的β-胡蘿蔔素,比小麥草含有更多的葉綠素,比菠菜含鐵要多50倍。
應該很適合減肥人士,但對我們肉食動物就太不友好了……
\粉蟲肉醬漢堡
看著綠的沒有食慾,紅的總行吧?
吃草沒胃口,吃肉還可以吧?
要是不知道食材,這個漢堡看起來還真的蠻好吃的樣子。
然而……它是用蟲子做的。
備好100g甜菜根,50g歐洲防風草,50g土豆和50g粉蟲(黑色甲殼蟲的幼蟲形態)。
把蟲子放進夾肉機,看它被絞得嘎吱直響,撲面而來的蛋白質,血色又性感。
接著把肉餅放在麵包上,配上甜菜根和黑醋慄番茄醬,韭菜醬,水培沙拉。
一口咬下去,嘎嘣脆,雞肉味……
\粉蟲大肉丸子
終於輪到大家最愛的肉丸出場。
一種用粉蟲製成(就是上面提到的蟲子),另一種用胡蘿蔔、歐洲蘿蔔和甜菜等根莖類蔬菜製成。
但想想以後宜家的瑞典肉丸都變成了蟲子做的,一個好好的吃貨竟然食慾全無了……
\Lokal沙拉
這可能是所有食物裡面最正常的了。
畢竟很多人認為吃沙拉=吃草。
這款LOKAL沙拉由微綠蔬菜、豆芽和草藥互相組合而成,全都來自於SPACE10的無土栽培地下室。
\草做的冰淇淋
最後,當然還得來個飯後甜點。
媽呀,這個冰淇淋用的材料居然是香菜、茴香、羅勒、薄荷……
它讓我想起了學校的食堂大媽——青菜炒橘子、草莓炒魚丸、甘蔗炒排骨都是她們的拿手好菜。
但可以說是非常低脂了,吃再多也不會胖。
為了讓人類在未來不會餓死,Space 10可說是操碎了心。
目前正在研發各種黑科技裝置,搗鼓生長速度極快的「未來超級食物」。
比如上面提到的原諒綠螺旋藻,就是在這個裝置裡生產出來的。
只要3天時間,就能培育出450升螺旋藻,非常嚇人。
雖然食物製作材料聽起來不敢恭維,但據說宜家會確保它們足夠美味可口。
如果這些食物正式在宜家開售,你敢嘗試一下嗎?