(1)
炒薯條
今天晚上爸爸媽媽都要很晚才回來，他們只給我留了一鍋稀飯，菜要我自己做。這下我可為難了！做啥呢？泡麵？不行！不好吃。西北風？趁早別惦記……對了，爸爸不是總做酸辣土豆絲嗎？那過程我早已看得滾瓜爛熟。家裡正好有些土豆，但沒有辣椒。沒事兒，做幹炒土豆絲就ok啦！
說幹就幹！我先拿了1個小土豆，洗乾淨，用削皮刀將其皮削掉。呀！還真是不好削。這土豆凸凹不平，許多死角根本削不到。哈哈！不用擔心，我自有辦法！削完皮，我便操起「屠豆刀」，左手按住土豆，右手用刀把可憐的土豆切成一片一片的，然後再把土豆片摞起來，切成絲。但切得貌似有些粗，成薯條了。哈！別太較真兒，薯條就薯條吧！嗯，這會兒那些死角都露出來了，能洗、也能削到你們了吧！哈哈哈哈！
我將薯條泡在水裡，用手抓抓，十分鐘後拿出來瀝乾水。這樣做，一是把土豆裡的澱粉泡出來，炒出來會很脆，二是再把土豆洗一遍，那些死角現在也洗得到了！
萬事俱備，只欠東風！該是薯條們下油鍋的時候了！我打開大火，少倒一點油，等油熱了，倒進土豆。嗤——得一聲，隨後鍋裡便濃煙滾滾了。我被嚇了一跳，一下子躥出廚房。一會兒聲音小了，我才敢進去。我拿起炒菜勺，像挖沙子一樣，對著鍋裡的薯條群一陣狂翻。一、兩分鐘後，少倒了一點點醋，下面又是一分鐘的亂翻，接著放少許鹽，再痛翻兩分鐘，大功告成！一盤香噴噴的薯條出鍋了！（其實盤裡的薯條應該再多一些的，有不少在我亂翻時被翻出去了。）
這時的薯條白裡透黃，加點黑（糊了）。咬一口，呀！真好吃，很脆！酸鹹正好！真不錯！
哈哈！初次做菜想不到如此成功！真是初戰告捷！美中不足的是，土豆絲被我切成了薯條！下次一定注意！
(2)自己動手炸薯條
我愛吃薯條，可是，我覺得，自己動手製作的總要比外面買的和kfc裡的更令人放心些吧。所以，這天，我便開始學著自己製作薯條啦！
我先把一個土豆洗淨削皮，再把它切成和鉛筆差不錯粗細的長條形。嗯，這切工還真是個體力活兒，要切得勻稱，還要做到親愛的媽咪叮囑的注意安全，還真費了我不少功夫。
然後我把這些長條形土豆放入煮沸的水裡，做這一步的時候我還有點兒害怕：這鍋裡的水可是很燙的哪，水蒸汽」撲撲「的往外冒，我真怕倒土豆的時候燙到手呢，小心翼翼地，我把土豆快速又輕輕地放進鍋裡。呼！好在我有這先見之明，終於毫髮無損地把土豆條放進水裡了。接下來，我讓這土豆條們在沸水裡待足了三分鐘，出鍋！我把土豆條撈出來瀝水，等土豆條幹了、涼了以後裝進保鮮袋，放進冰箱冰一下。等土豆條凍硬的時候再取出來。
油鍋熱好，把這土豆條放進去一炸，哈！香氣撲鼻！唯一令我生氣的是這鍋裡的油欺人太甚，老飛濺出來，太威脅我的安全了！等炸到土豆條成金黃色的時候，媽咪說我可以關火了，撒上些鹽起鍋，我的薯條就做好啦！
（3）好吃的薯條
今天早上，奶奶從超市給我帶來一包薯條。白色的梯形紙包裝特別乾淨。我拿起包裝盒仔細地瞧了一瞧，發現是香辣雞翅味的。哇，這一定很好吃吧！突然，我的嘴巴裡好像溢出了許多許多的口水。我迫不及待地拆開包裝盒。我以為直接就可以吃了，沒想到裡面還有一層銀色的「衣服」。雖然，我很著急但是我還是耐心地解開了裡層的「拉鏈」。哈哈，一根根長長的赤裸裸的薯條暴露在我的眼前。頓時，一陣噴香撲鼻而來。我太喜歡了，連忙捧起薯條親了又親。我再也等不及了。我快速地把番茄醬擠到小碟子裡。紅色的番茄醬可誘人了！我輕輕地把一根薯條捏出來蘸上點番茄醬就往嘴裡送。酸甜的味道填滿了我的嘴巴。我一咬下去薯條脆脆的，香香的，可好吃了。接著，我又拿了三四根一同蘸了番茄醬塞進嘴裡。我的舌頭好滿足呦！好快，一下子就只剩下幾根了。我真後悔剛才吃得太快。這回我慢慢的吃，我蘸一下番茄醬咬一小口，再蘸一下又咬一小口，直到薯條全部消滅在我嘴巴裡。奶奶笑我真是個小饞貓！哈哈，今天的薯條真好吃啊！
媽媽感言：我是50群的寧波弦媽，孩子9月份就要讀二年級了，口頭表達能力還可以，但是寫作文的時候會變得詞窮，會跑題偏題，寫一篇作文花時間長。今年7月有幸加入yy語音，一邊認真學習非常老師的《作文多大點事》，一邊聽yy語音網絡課。這幾周來輔導孩子的過程也是自己學習寫作的過程，很有意思。
孩子最喜歡吃肯德基的薯條，但是一想到是油炸食品不怎麼讓孩子吃。這天孩子的奶奶給他開了後門，孩子有幸吃到了薯條。既然孩子對薯條情有獨鍾，我就順勢讓孩子把吃薯條的過程與感受寫下來。我引導孩子觀察薯條包裝特點：顏色、形狀等；看到薯條時的心情；薯條的樣子，顏色，香味。吃薯條的過程，孩子回憶說他先一根一根的吃，接著三四根合起來吃，等快吃完的時候捨不得吃。我覺得孩子太有意思了。這個吃法正把他特喜歡吃薯條暴露出來了。我鼓勵孩子這種吃法挺真實的，咱們就如實的寫下來。可能是孩子太喜歡這個薯條了寫作的時候似乎還在咀嚼味道。
（4）我學會了炸薯條
今天我很高興，因為我學會了炸薯條。
中午我在家裡閒著沒事，便讓我姑姑教我做炸薯條。她告訴我，炸薯條其實非常地簡單，只要用兩個或三個土豆、一點鹽和一些油就夠了。
我姑姑開始教我怎麼做炸薯條了：首先把土豆去皮削成絲比一般的要粗一點，然後再在鍋裡倒上少許油（切記：一定要用鍋鏟不停地翻炸，別讓他粘了鍋）。等到炸的脆了為止，但千萬不要炸糊了。出鍋以後，可以再加點鹽，因為那樣可以讓口味更好！
今天我十分高興因為我不僅吃到了既好吃又可口的薯條，還學會了一種新的本領！
（5）炸薯條
我的叔叔是一個大廚師，他會做許多許多的菜。上個周末，叔叔教了我怎樣做炸薯條，今天我決定就馬上試一試。
吃過午飯後，我就把叔叔請來做場外指導。首先，我將媽媽買來的四個土豆洗乾淨，照叔叔教的方法，用刀給它們脫「衣服」，再把它們切成條。接著，我把切好的土豆泡在水裡。叔叔特別提醒我，一定要泡長一點時間，把土豆上的粘汁跑掉，不然的話，炸出來的就是不是「土豆條」而是「土豆餅」了。泡了大約10分鐘，我就把土豆撈起來。把油燒開後，我就把「土豆條」倒進去，薯條馬上再裡面「吱吱」地唱起了歌來。我用鏟子讓它在鍋裡快活的翻跟頭，有趣極了！
過了一會兒，薯條由軟變硬，顏色由淡黃變金黃。終於熟透了！我剛把它們盛到盤子裡，香味就把家裡的人全都吸引了過來。放好番茄醬。大家你一根，我一根，快樂地品嘗著，一個勁地誇我手藝好！
你說，金黃金黃的香噴噴的薯條，誰看到不流口水呢？