2019年，新文旅項目的重啟之年，文旅行業與文旅項目都開始進入到新紀元，一方面打破疆界，一方面精耕細作，無論如何變革，新文旅項目操盤始終關注：
什麼樣的項目和資源可以投？
土地與資源如何發揮最大價值？
商業機會如何形成項目獨有的商業模式？
如何與地方政府、產業夥伴、消費者共贏共生？
運營可以從哪些方面出效益？
創新文旅項目IP打造的策略和模式是什麼？
知學學院陪伴眾多項目從無到有，從幼小到茁壯，在不同角度打破邊界，突圍成功，深度運營，建立壁壘。2019年開始我們每年都會精心挑選其中最具代表性的項目，一期一會，深度復盤，相互陪伴，探索行業新紀元。
不同維度的模式探索
獨一無二的運營體系
20個值得復盤的經典案例
14位操盤手與我們一期一會
日本輕井澤國際度假區
世界級文旅小鎮打造的完整度假體系
阿那亞
洞察用戶，用服務持續賺慢錢的核心商業模式
臺灣百億客家桐花祭
先文化後產品的百億產值神話
花漾新津梨花祭
55天重塑一個文旅大IP，推動新津全域旅遊落地生根
好事成雙在高郵
來自歷史存於現實，打造區域文創新品牌
日本MOKU MOKU休閒農場
日本六級產業化休閒農場的典型代表，
集生產、加工、銷售、休閒觀光農業、網絡購物於一體的循環商業模式。
成都幸福公社
圍繞「人」探索社區文化，打造鄉村振興新模式
Club Med 度假村
一價全包式家庭度假村經營模式
日本大王山葵
120萬年遊客的「物」主題景點
啟行營地教育
營地教育賦能新文旅創新發展,加快產業國際化進程
沉浸世界
沉浸式體驗不再是植入景區的單一項目，整個景區甚至包括線上的部分將成為一個完整的沉浸空間
日本自然教育&食農教育
30年的沉澱，多種多樣的存在形態與運作方式
臺灣微熱山丘
從心出發，提升價值創造鳳梨酥品牌的逆襲
日本美瑛選果
一邊掙錢一邊鄉村振興
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2019年5月17日-19日
新文旅項目年度復盤大會|北京站
莊錦華老師曾任臺灣行政院客家委員會副主任委員，農業部部長辦公室主任，現任高郵市旅遊發展首席專家暨經濟發展顧問，成都市新津縣全域旅遊發展總顧問及全流程指導，袁家村文創導師。2003-2008年，她在臺灣帶領團隊以「一朵桐花」+「客家文化」為IP，創造了百億文化財富，2019年擔任【新津梨花季.就是不一樣】總策劃。莊老師在多年特色小鎮文創IP實操過程中有著豐富的運營經驗及深刻的理解。同時出版《特⾊色⼩小鎮⽂文創寶典 —桐花藍海海5.0》《桐花藍海：一朵桐花創造百億財富的傳奇》等書籍。
分享案例：臺灣桐花祭
1993至2003年，臺灣經濟增長乏力，結構單一。但經濟越低迷，休閒農業越有發展機會。如何拉動臺灣的經濟，需要合適的項目與人才。莊錦華老師被苗慄縣和客家委員會委託策劃一個項目來拉動經濟。這就有了後來的「桐花祭」。2003年之前臺灣桐花祭本來是一項簡單的祭祀祈福活動，後來逐漸發展成為集文化體驗、生態旅遊、休閒娛樂、產業發展為一體的系列活動，現在已經成為臺灣最具知名度、最具活力、最具品牌效應的文化旅遊經濟活動。到2010年，已經創造超過300億的財富神話。客家桐花祭是如何成功的？又有哪些成功經驗可以借鑑？
分享案例：新津梨花季
新津確立了「公園城市+全域旅遊」發展思路，以臺灣「桐花祭」文化旅遊策略為學習樣本，聘請「桐花祭」操盤手莊錦華擔任梨花季總策劃，提出了「花漾新津」城市IP，向大家講述一個不一樣的花季。新津梨花節到梨花季的一字之變，背後是生態價值和文化內涵的雙重提升。以梨花為文化圖騰，透過文化故事牽引，結合當地人文風土資本，運營美學設計，新津正打造特有的「梨花季」文化旅遊品牌。全域旅遊是路子，是場景，是生活。發展全域旅遊不是目的，只是方法和路徑，新津通過全域旅遊這個抓手和路徑，最終實現美麗宜居公園城市的建設目標，展現新津宜居生活、幸福生活、原鄉生活。這一理念在梨花溪的華麗嬗變中得以驗證。兼具生態價值、文化內涵、消費場景的新梨花溪，是公園城市建設的新樣本。
分享案例：好事成雙在高郵
家鄉和遠方結合，文化和旅遊的融合，既需要保存古文化之「韻」,更要滿足現代人之需。高郵文旅發展的兩大方向:一是強化美學、設計、體驗,讓得天獨厚的盂城驛、文遊臺等景區保存古韻味,增添新活力；二是挖掘、提煉、升華人文風俗、地景資源內涵,通過城市IP的全面運用,把故事說透,把文創產品做精,適應新時代,創造新遊趣。高郵推出的『好事成雙在高郵』，來自歷史、存於現實，也將延續於未來，對於打造區域文創新品牌、創建全域旅遊示範區、促進高郵發展高質量具有十分重要的意義。
課程復盤二：阿那亞——從經營產品到用戶運營，用服務持續賺慢錢的核心商業模式
馬寅老師阿那亞品牌創始人兼CEO，北京大學國際MBA碩士。2013年辭任上市集團總裁投身創業創立阿那亞品牌。以「凝聚價值觀、營造生活方式、連接社群關係」為理念，將阿那亞打造為中國地產轉型的新物種。歷經5年精心打造，阿那亞品牌已覆蓋全國多個城市；經營範圍涉及房產開發，酒店管理，商業，文化投資等多領域，正逐漸成為北京中產生活方式重要品牌。
分享案例：阿那亞
阿那亞位於秦皇島昌黎縣，佔地約3300畝，其中1800畝開發用地。13年初建成時是一個被「判死刑」的文旅地產，然而通過用戶運營，阿那亞今天已經成為了傳播價值觀的文化品牌。阿那亞通過用戶洞察重新定義用戶，其產品設計符合「物質、情感和精神」三方面價值和圈層式用戶運營，保證了阿那亞持續高速增長。阿那亞對核心用戶的社群運營是線下社群運營的典範，讓用戶從參與者變成內容生產和組織者，最後與阿那亞成為融合共同體。
課程復盤三：日本輕井澤國際度假區——世界級文旅小鎮完整度假體系的打造
輕井澤文旅小鎮分為五大區域，每個區域都有自成體系的項目吸引不同層次的觀光者，從驛站發展成聚集了美術館、博物館、音樂廳、大型購物中心、知名酒店集團度假村等多種業態 集合的世界級休閒度假勝地，中心分為新輕井澤和舊輕井澤兩個區域。在小鎮規劃者及小鎮居民的共同努力下，小鎮對於景觀建造有著嚴格規定，包括建築覆蓋率，建築面積比例，建築物高度和顏色以及商店的招牌，都有詳細的標準。這也有效阻止了房地產開發過度和景觀規劃的不一致。
分享內容：案例——輕井澤度假區
1、輕井澤發展歷史、規劃及體系建立模式
2、從文旅小鎮的觀光產業轉變看遊客需求
3、輕井澤小鎮的產業構成及業態組合變化
4、社區總體營造中的小鎮公約體系建立模式
課程復盤四：一價全包式的度假運營模式與G.O服務體系
吳敏老師畢業於法國裡昂商學院，對於度假地產各種業態有全面的認知。主導了Club Med進入中國後十幾家新度假村的選址和開發，對於度假村的選址、定位、開發模式等有著豐富的經驗，對Club Med特有的一價全包式度假村經營模式有深刻的理解。
分享案例：Club Med「地中海俱樂部」
Club Med是全球最大的旅遊度假連鎖集團，旗下的度假飯店分布在全球30多個國家的81個度假村，其主要產品包括：度假村、城市俱樂部、俱樂部旅館和別墅。度假村是地中海俱樂部的業務主體，每個度假村可容納約600名-1500名度假者，度假村提供各種風格的餐廳、酒吧商店、劇場，藝術品、工藝品製作間，以及各種運動、健身、醫療保健設施。地中海俱樂部的特色服務，莫過於其一價全包式的度假方式以及兒童看護服務。地中海俱樂部用G.O（Gentle Organizer，俱樂部內的親善使者）和G.M（Gentle Member，對遊客的親切稱呼）定義度假村工作人員和顧客之間的關係，G.O通常多才多藝，擅長溝通，白天是穿著制服提供周到服務的工作人員，到了夜晚則變身歌手、舞者、雜技表演人員。
課程復盤五：日本MOKUMOKU休閒農場——打造完整農旅產業鏈
賈春雷老師是日本MOKUMOKU休閒農場中國區負責人，賈老師常年在日本從事以健康安全安心為理念的健康食品經營和農業項目開發,以「MOKUMOKU手作農場」為模版，推廣「六次產業化」理念。同時對M式水耕技術有深刻研究；在醫療康養、建築景觀平面設計、自然教育等領域的資源對接方面經驗豐富。
分享案例：日本MOKUMOKU休閒農場
MOKUMOKU休閒農場是日本六次產業化休閒農場的典型代表，位於日本三重縣伊賀市的郊區，農場核心區佔地220畝，加上外圍種植區總面積約3000畝。年產值55億日元，平均留客時間4~5小時，年客量超過50萬人次，是以「自然、農業、豬」為主題的農莊，集生產、加工、銷售、休閒觀光農業、網絡購物於一體的循環商業模式。mokumoku農場有四大區域，集觀光遊覽、親子科普教育、產品展覽、餐飲美食、休閒體驗、商品購買、度假住宿等服務功能於一體。場景到細節，產品到體驗以及餐飲美食，風格上都相互統一。並且旅遊產品與農業各個環節無縫融合，形成強大的農旅產業鏈。
課程復盤六：營地教育賦能新農文旅創新發展,加快產業國際化進程
晁丙寅老師啟行營地教育課程研發與培訓項目負責人，國際營地協會ICF認證的「國際營地主任課程ICDC」首批中國7名培訓師之一；供職於國內首家營地教育研發中心啟行營地教育發展中心，聯合全球頂級營會設計專家研發營會課程，帶領其所在培訓團隊結合營地實戰經驗，不斷升級培訓課程，始終保持著培訓的實用性與時效性。面向學校教師開展《體驗式學習培訓》、《項目式學習培訓》、《服務式學習培訓》等培訓，2017年已累計培訓達1000+人次。
分享案例：營地教育——沒有邊界的教育
啟行提出營地是「沒有圍牆的學校，沒有邊界的教育」，作為國際營地教育的專業機構，為 4-18 歲青少年提供優質的營地教育課程和活動，培養21世紀所需的學習能力、生活能力與生存能力。2012年，啟行創建中國第一個營地教育研發中心，北京、北戴河、南戴河、日本北海道建有四個國際化的營地，已服務來自全球25個國家的6萬青少年。啟行與全球20個國家合作，通過營地教育促進國際間青少年跨文化理解與交流，發展全球勝任力。
課程復盤七：幸福公社——以「旅遊核心+人文居住+產業延伸」的鄉村振興之路
史御力老師擁有20多年地產營銷及鄉村旅遊型地產行業經驗，從地產開發思維到運營思維有著深刻的理解和實操經驗。史老師首創「幸福公社」模式，通過10年的堅守與探索,打造了一套成熟的商業模式，實現從住區到養老、景區、創客孵化的跨越，成為西南區域鄉村綜合體典範，開創了鄉村振興新模式。
分享案例：成都幸福公社
幸福公社採取特色街區打造、服務提升、舉辦賽事活動等措施創新社區治理，讓新農人創客入住匠人村，通過「幸福課堂」的學習帶動村民創業，以旅遊的方式承載養老，涉及國學踐行、民藝手工、休閒農耕、養生養老、旅遊教育、運動醫護一體化。
課程復盤八：如何塑造年輕化、潮流化的全域沉浸型新文旅項目
江傑老師幻境創始人、CEO 首席腦洞官，娛樂未來探索者，中國最早期沉浸娛樂布道者，沉浸世界概念產品創造者，主要研究方向：商業有趣化、潮玩競技、沉浸娛樂、未來節日、人工智慧、腦波體感、混合現實。嗨玩瘋人院發起人，人稱「瘋人院院長」，地地道道的故事控、體驗控、真人角色扮演遊戲玩家。志願把玩做成未來的正經事兒，TEDx主講人、沉浸娛樂概念推廣者。擁有14年內容產業經驗、常年為好萊塢出品方提供數字內容，合創企業37娛樂已被好萊塢夢工廠收購。曾任小馬奔騰影視製片顧問，嬉戲谷、淹城等主題樂園項目策劃，《鄭和魔海劫》、《賽爾號大電影II 》執行製片人。主導編撰中國第一份《沉浸產業發展白皮書》
分享案例：「沉浸世界」
「沉浸世界」是全域旅遊沉浸化的，沉浸式體驗不再是植入景區的單一項目，整個景區甚至包括線上的部分將成為一個完整的沉浸空間，從宣傳APP到交通工具、從餐飲配套到酒店住宿、從遊樂項目到演藝演出，都是「沉浸世界」的有機組成部分「深度沉浸」體驗能為文旅注入高償付性、高社交性、 高粘度、高個性化等全新的特點，不僅可以提供高光的內容，更能帶來可以改變文旅格局的商業模式。
課程復盤九：自然教育&食農教育與在地文化融合為目的地賦能
趙欣老師日本自然教育研究中心中國特約代表，北京市觀光休閒農業協會專家庫（食農教育專家），人民時代教育科技有限公司綜合實踐事業部主任。趙欣老師曾任職於世界五百強食品企業，在日本經營過農莊牧場，日本六級產業的親歷者。現主要研究方向日本的自然教育、食農教育，並參與國內休閒農業園區的頂層設計與落地運營。
分享內容：日本自然教育&食農教育
日本開展自然教育是有多種形態和場景的，和中國營地豪華綜合性活動相比，日本自然教育相對單純，因為日本有各種各樣科技館，很多高科技的東西可以到科技館學習，所以自然學校是單純的自然體驗，自然學校與農業、冰雪、牧業都可以結合。那何為「食農教育」？就是食育教育與農業教育的結合。了解食物與自然的關係，食物與社會的關係，食物與自身的關係。感恩，敬畏，天人合一，永續發展。
課程復盤十：物的八種思維方式+鄉村振興三大底層邏輯
於魯老師，知學學院創始院長，畢業於北京大學光華管理學院，曾任主板地產上市公司高管，作為總經理在北京操盤多個地產項目。2013年創辦的知學學院，是國內經營型不動產行業教育的開拓者和引領者。知學學院以「物的思維方式」為教學指導思想，採用實戰案例教學的方式，六年來累計培養項目高層管理學員超過10000名，活躍在醫康養、文旅度假、產業園、城市更新、鄉村振興、特色小鎮、新商業、不動產金融等各個領域。
分享內容：
究竟什麼是「物的思維方式」，如何落地？於魯老師將綜合如大王山葵、高橋牧場、微熱山丘、馬路村、八音盒博物館、白色戀人巧克力工廠、六花亭、掌生穀粒、八代目儀兵衛等數十個來自日本、臺灣的經典案例，詳細剖析如何運用「物的思維」激活項目資源、促進區域產業、重塑當地文化，進而構建文旅項目商業體系。
1、物的八種思維方式
2、區域管理者應該如何將物的思維方式應用到鄉村振興
3、鄉村振興的三大底層邏輯
課程復盤十一：新型文旅產品IP打造的娛樂加法
劉育政老師是知學學院的核心導師，是文旅行業資深專家，國內頂級的主題樂園操盤手，擁有服務於主題樂園行業二十年專業經驗，對文旅產業有著獨到的思維和發展理念，並創立了主題樂園「服務、培訓、管理、環境、流程、整合」六大體系。劉育政先生被十餘個主題公園項目邀請擔任論證會專家、擔任十餘個旅遊項目諮詢顧問、在數十個主題公園擔任培訓講師。
分享內容：
1、新型文旅產品的創新設計與研發
2、新型文旅產品IP的打造方法
3、新型文旅項目在新媒體時代下的營銷應該如何創新
課程復盤十二：文旅商業街區如何串聯文旅新業態
謝翅老師憑藉二十餘年的從業經驗，始終圍繞文化創意行業，從廣告創意人，到商業地產、旅遊地產營銷全程操盤、再到文化旅遊項目頂層設計、投資管理、前期策劃、營銷推廣、招商運營等，理論基礎紮實，實戰經驗豐富，觀點新穎獨到。此外還帶領團隊參與打造了靈山小鎮拈花灣，綠地嵩山小鎮、綠地雪萊小鎮、華僑城大理王宮、棕櫚陽朔三千漓、建業足球小鎮、海南昌江溼地公園、莫幹山廟前村鄉村振興等眾多不同階段景區升級，文旅小鎮案例。
謝翅老師是知學學院文旅課程的核心導師。多次走進知學課堂，帶給同學們多維度的思考方式，與同學們在項目和行業交流上持續交流和互助。此次，謝老師從大文旅時代傳統景區轉型定位、運營思維指導項目體系構建與運營反推項目選址、策劃規劃設計、商業招商運營等實操方法進行系統授課。
分享內容：
1、新文旅項目選址落位的把控方法
2、新文旅項目內容落地的運營與指導
3、新文旅項目新商業模式體系的構建
白天上課學習，晚上圍爐夜話熱烈討論。特邀授課老師與同學一起，在制定的主題下，從項目探討、操盤經驗和資源互補中產生連結，集中交互，重新思考自身項目，梳理項目頂層設計，更好的優化項目的商業模式及盈利及盈利模式。
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主辦單位
知學學院&知學景點管理學院
聯合主辦單位
好好生活&賽博文旅
戰略合作夥伴
北京高策房地產顧問有限公司
夏誕創意文化發展有限公司
SMART度假地產專家委員會
露營天下
愛駕傳媒
杉林文旅
執惠
授課時間：2019年5月17-19日
授課地點：北京
報名聯繫人（手機&微信）
張陽 13426022283 & zhixue835
往期課程回顧
【文旅度假標杆案例深度遊學】第1-2季
【新農文旅項目操盤手營第1-2季】【日本度假目的地與休閒業態深度體驗之旅】第1-3季
【探尋臺灣文創之路遊學】 第1-5季