發布時間: 2013-03-14 09:44 來源: 荊楚網
進入電子報櫻花是日本的國花,這個國家遍植櫻花,種類在340種以上,最常見的一種為之"染井吉野"櫻花,佔全國櫻花總數約8成,除衝繩及北海道北部之外,其他地方都遍布其蹤影。
歐洲的櫻花是單純白色的,可以採摘果實的植物。日本的櫻花,尤其是吉野地區的櫻花,乃是淡淡的粉紅色。每年春天,日本全國的櫻花由南至北連成一線次第開放,從四國一直開到北海道,前後歷時5個月。粉紅色的花朵堆雲聚霧,綿延不斷,遠望如煙霞如流雲,蔚為壯觀,日本人稱之為"櫻花前線"。
從奈良時代開始,日本人就有觀賞櫻花的活動。據說日本歷史上的第一次賞櫻大會是9世紀嵯峨天皇主持舉行的。起初只是在貴族間盛行的風雅之事,到江戶時代(1603年-1867年)才普及到平民百姓中,形成傳統的民間風俗。到了現在,更是變本加厲,成為一年當中的一大盛事。
在日本,櫻花被視為吉祥之物,是作家、詩人、設計師靈感的源泉。在madeinJapan的各種物品及包裝中,櫻花是出現頻率最高的圖案之一。在傳統的婚禮等喜慶場合,經常得飲用一種在鹽浸的櫻花瓣裡加入開水的櫻花湯,便是取櫻花的吉利之義。櫻花盛開的四月,也正是入學、就職的時節,是人生的重大轉折點,因此櫻花又代表了充滿光明與希望的未來形象。
【櫻花時節】
日本被譽為"櫻花之國"。每逢春光明媚之時遍植整個日本列島的櫻花樹,花團錦簇,五彩絢麗,人們便會成群結隊地來到櫻花林中欣賞爛漫的櫻花,享受日本所獨有的櫻花所帶來的那種文化氛圍。人們身著和服,微笑面對,享受的不僅僅是大自然的春天,也享受著生命的春天。
在日本比新年更熱鬧的時節在4月,因為4月是櫻花盛開的時節。一進入3月,幾乎所有的日本人就開始盼望著櫻花的盛開。等到天氣轉暖,第一朵櫻花終於在料峭的春風中綻開笑臉,一年一度的賞櫻活動便從此拉開了序幕。報紙上,電視裡,不斷傳出"某地櫻花盛開"、"某日舉辦櫻花祭"的消息,歡天喜地的日本人裝扮一新外出賞櫻,女人們穿上和服,小孩子花枝招展,連寵物們也穿紅著綠,喜氣洋洋。隨著櫻花由南向北次第開放,整個日本列島便沉浸在一片花的海洋和節日的喜慶之中。一樹樹的櫻花,彷佛一團團粉紅的雲,飄在山坡上,馬路邊,公園裡,庭院中,甚至田野的溝溝壑壑間。4月的日本充滿了櫻花的味道,無論是公園或是街道,都遍布盛開的櫻花樹,使得如盆景般精緻的日本越發顯得嬌美了。
櫻花作為一種風景,一種象徵,甚至一種精神,已成為日本特有的文化。日本語中,"櫻時"就是指櫻花盛開的時節,也就是春天。櫻花熱烈、純潔、高尚,嚴冬過後是它最先把春天的氣息帶給日本人民,日本政府把每年的3月15日至4月15日定為"櫻花節"。在這個賞花季節,人們帶上親屬,邀上友人,攜酒帶餚在櫻花樹下席地而坐,邊賞櫻、邊暢飲,真是人生一大樂趣。在春天櫻花盛開的時候,到櫻花開得最燦爛的地方,一邊吃著壽司,喝著日本酒,一邊陶醉在漫天飛舞的"花吹雪(はなふぶき)"中,是日本人一年裡最重要的事情。
【賞櫻習俗】
櫻花在日本已有1000多年的歷史。在奈良時代(710-794年)說到花就是指梅花,到了平安時代(794-1192年)櫻花成了主角,詠櫻花的歌比詠梅花的歌要多五倍。賞櫻花是日本獨特的賞花方式,日語寫作"花見",每當春天櫻花季節展開之際,群聚於各地賞櫻名所,席坐粉白花樹下,大家舉杯高歌,談笑春日,盡情捕捉爛漫春光。"花見"一詞甚至被納為英文專有名詞,拼寫為Hanami,意為日人賞櫻盛宴。
日本很早就有了賞櫻花的活動,七世紀持統天皇特別喜愛櫻花,多次到奈良的吉野山觀賞櫻花。另外據說日本歷史上的第一次賞櫻大會是九世紀嵯峨天皇主持舉行的。日本人賞櫻的習俗則一般認為源於平安時代在宮中舉行的櫻花宴,當初賞櫻只是在權貴間盛行。慶長三年(公元1598年)3月15日,豐臣秀吉在京都醍醐寺舉行的賞花會(歷史上稱"醍醐の花見"),以其豪侈華麗而名標史冊。
而花見普及到平民百姓中,成為日本平民百姓的年中行事則是江戶時代(1603-1867年)以後的事情,江戶時代是日本歷史上的鼎盛時期,可謂"國泰民安",老百姓豐衣足食以後,便開始關注精神享受,盛開於早春的櫻花從此成為日本人心目中的靚點,於是從江戶時代開始,賞櫻發展為春季的民間活動,並最終形成傳統的民間風俗。
【賞櫻盛況】
作為日本的國花,櫻花深受日本人與遊客的喜愛,目前日本的櫻花種類共有300多種,多為紅、白兩色。櫻花由南往北依次盛開,就如一片粉色的雲彩由南往北飄過整個日本,最早可以觀賞到櫻花的是衝繩島,而最姍姍來遲的櫻花則是全日本最寒冷的北海道。
春季的日本,從三月初的九州開始,直到五月中旬的北海道為止,一路由南而北,這一條"櫻花前線"推進到哪裡,櫻花就輪番張揚到哪裡,熱鬧的櫻花宴也由南而北蔓延。櫻花的花期不長,盛開的時間一般為10天,由全綻到花謝只有三五天,一旦遇到下雨,燦爛櫻花可能翌日就劃下句點,雖然花期短暫,日本人還是熱熱鬧鬧地設宴慶祝,宛如一場快樂的櫻花嘉年華會。
櫻花綻放時,在公園及街道的賞花處,便可聞到淡淡的花香和欣賞到紅色、粉紅色和白色的櫻花。每當這時,日本各地都會舉行大大小小的"櫻花祭",親朋好友圍坐在櫻花樹下,取出各自準備的便當(飯盒),飲著香檳或是日本清酒,談笑風生,身邊還不時有花瓣隨清風掠過,賞花的人群無論是認識或是不認識的,都會不時點頭打招呼,甚至交換食品。與其說是賞花,不如說是賞花讓大家有了一個真正的"家庭日"和"友誼日",難怪日本人樂此不疲,甚至有些公司將賞櫻花列為公司的"指定項目"。
日本人賞櫻很少有"天馬行空"、"走馬觀花"的,大多是成群結隊,停車坐愛。他們一改平日獨來獨往、忙忙碌碌的常態,親朋好友,同學同事,抑或四鄰五舍相約一起,少則數人,多則幾十人,事先準備好吃的喝的用的,佔好賞櫻之地,聚集於櫻花樹下,充分享樂。正規的賞櫻會有組織者的致詞等一定程序,家庭親友式的賞櫻活動則比較隨便,沒有固定模式。
人們在櫻花樹下吃菜喝酒,高談闊論,唱歌跳舞,不亦樂乎!喜歡音樂的年輕人當然忘不了帶上音響設備和心愛的樂器,他們在麥克風前引吭高歌,在樂曲聲中翩翩起舞,歡快的空氣充滿著每一個角落。一向以環境寧靜著稱的日本,在這季節卻一片歡騰;一向追求高效、快捷的日本人,也只有在這個時候,可以盡情地放鬆身心,緩解精神的壓力,增進彼此的交流。在這種"好花共賞"的全民共同參與的活動中,人人皆歡樂。
櫻花謝世時節,一陣風吹來滿樹的櫻花紛紛飄落,樹下便響起一陣歡呼聲。日本人稱這種繽紛落英為"花雨"。眼看著心愛的花兒隨風飄逝,他們不僅沒有黛玉葬花的傷感,還以沐浴在這種花雨中為幸福快樂。日本人欣賞的正是櫻花這種轟轟烈烈而生,從從容容而去"的生命態度,這也與日本人拼命實現自身價值的人生觀不謀而合。
【日本最著名的賞櫻地】
在日本賞櫻花最有特色的地方當屬箱根了。在這個風光明媚的旅遊勝地裡,不但可以一邊泡溫泉一邊賞櫻花,還可以遠眺沉靜優美的富士山。 箱根位於東京西面90公裡處,是日本最具代表性的旅遊勝地之一,周圍群峰環繞。而箱根本身早在40萬年前就曾有過幾次火山爆發,形成一座與富士山相似的圓錐形火山--箱根山,後由於中央部分沉降,形成了一個大火山噴口,在火山口積存的水就形成了明眸皓齒的蘆之湖。現在在箱根山的中央,遊客仍可望到冒出蒸汽和硫煙的景色。而箱根作為日本指定的國立公園,還有不少的名勝古蹟值得遊客觀賞。
4月,當春色降臨箱根的時候,櫻花由箱根山腳、山腰及山頂相繼開放。由於花期較長,遊客有一段相當長的時間可以觀賞櫻花,加上箱根隨處可見的熱氣騰騰、煙霧瀰漫的日式露天溫泉和小巧玲瓏、古色古香的日式旅館,因此每年都吸引大量遊客到此觀光度假。