在上海一家「泡麵小食堂」的店內，記者看到，好多種的方便麵滿滿的擺了一面牆，其中大部分品牌是國外的，在國內超市不常見到。口味也是多樣化，除了較為平常的，還有花雕酒味、蘋果醋味等特別口味。
據悉，這家店有一百朵種來自韓國、日本、新加坡等各國的方便麵，不僅有新加坡「叻沙拉麵」，還有韓國跑男綜藝節目中出現的同款「不倒翁真辣雜燴海鮮方便麵」。
它們很受年輕人的喜愛和追捧的「網紅方便麵」。知名泡麵測評網站The Ramen Rater評選出全球年度十佳泡麵，第一名就是「新加坡百勝廚叻沙拉麵」。這個網站的創始人Hans Lienesch，據了解從2002年起，他就已經吃過世界2400多種方便麵。
有趣的是，「網紅泡麵」的效應從消費層面到娛樂層面。有各種搞笑視頻，例如用方便麵家具，甚至馬桶、玩具、地板，還有用泡麵製作蛋糕等新奇的玩法。
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