粵式火鍋最正宗的吃法,1鍋黃金湯鮮美融合

2020-12-11 娛樂百家匯

說起香港,你會想起什麼?

街道上五顏六色的霓虹燈

人來人往的繁華鬧市

還是港劇出鏡率很高的場景——打邊爐

粵式火鍋最正宗的吃法

傳統粵式火鍋!

比起川渝火鍋的熱辣、刺激

它更注重湯底的鮮香、菜品的精細

講究工藝與滋補性,食材的原汁原味

將一鍋鮮味依次燉煮,煮物和湯鮮美融合!

金黃的湯色、濃稠的湯汁

雞肉的湯鮮和花膠的膠質融合到完美

光一個鍋底就已經讓人分外滿足!

打邊爐的正宗吃法,得先喝上一碗湯

煮好的金湯湯頭鮮甜,花膠滑爽無腥味

一勺子舀的都是熬製數小時的美味

再下一盤白嫩的魚肚(也稱花膠)

在鍋裡煮幾分鐘就好了

舀湯的時候順帶出幾片花膠

入口即化的口感讓人慾罷不能~

主要成分是高級膠原蛋白

功效絕對比面膜都好使

據說超多香港女明星都超愛吃!

雞肉在滾燙的金湯裡慢火燉煮

肉質鮮嫩緊實、皮薄肉香

可以就這樣直接吃原味的雞肉

也可以配上標配的蘸料,口味更贊

授權

接下來便要開始涮菜

原生態寶石斑、嫩滑鮮牛肉片、新鮮青口貝…

從鮮活海鮮到豐腴肉類

毫不誇張地說,這頓火鍋很豐盛!

鮮牛肉鮮嫩多汁,青口貝爽口鮮甜

葷素搭配,健康滋補

無論是女性、家庭、老人和兒童

都能一飽口福~

鍋底由精心熬製的雞湯加南瓜製成,營養價值高,味道鮮美。

雞肉的每一個部位都被濃濃的湯汁浸透,每一塊都是巨鮮的湯味。

一大塊雞腿入嘴,那緊實的肉質讓舌頭和牙齒不能自拔~湯汁充分吸收進了雞肉裡,撕開都是爆汁的感覺!

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