自從學會做這種零食,孩子連海苔都戒掉了,補鈣又便宜,超好吃!
說起零食很多的朋友都喜歡,不只是小孩子們喜歡吃,就連我們大人也非常的喜歡,都是從小孩子經歷過來的,在我們小的時候,喜歡吃的零食種類也是比較多的,雖然說沒有現在孩子們吃的零食多,但那時候呢也沒少吃,也是童年最美好的回憶。現在超市裡賣的零食種類真的是數都數不過來,很多的零食吃著沒有一點的營養,對身體也不好。
有一段時間特別喜歡吃蝦皮,買那種新鮮的蝦皮,夾在饅頭裡吃,鹹香鹹香的,但是這種蝦皮比較鹹,直接吃對身體不好,很容易上火,買這種比較鹹的蝦皮,在家裡過一下溫水,吃著就沒有那麼鹹了,家裡平常放蝦皮的次數還是比較多的,燉湯少不了放些,炒菜也會放些,吃著美味還營養,蝦皮是最補鈣的,大家不應該錯過。
做這種零食非常的簡單,幾分鐘就能做好,接下來呢就給大家分享一下,這種無添加香酥可口,美味零食的做法,首先我們需要準備食材,準備好蝦皮50克,準備紫菜一片,芝麻10克。超市裡蝦皮的種類有兩種,有一種是白色蝦皮,有些溼有些鹹。另一種是紅蝦皮,做這種零食當然選紅蝦皮了,口感適中。
把我們準備好的紫菜撕成一小塊一小塊的,在油鍋裡倒入一點的油,燒熱,開小火,把紫菜下進油鍋裡翻炒,下入芝麻翻炒,然後把我們準備好的紅蝦皮倒進鍋裡,和紫菜一同翻炒,翻炒一分鐘在鍋裡下入半勺白糖,半勺胡椒粉翻炒一下,讓這些食材充分的融化,融合在一塊,然後就可以出鍋了。
如果買的蝦皮特別鹹的話,可以把蝦皮在溫水裡浸泡一會兒,然後放在鍋裡加入一點點油,把蝦皮炒幹。紫菜和蝦皮做出這樣美味的零食,非常的補鈣,非常好吃,大家有沒有學會呢?在家裡呢,可以多做一些做成了放在玻璃瓶裡能長久保存,想吃的話拿出來每次吃一點點,當成零食吃,非常美味,非常有營養,沒有任何的添加劑,好吃又便宜,大家喜歡嗎?