一頭牛168萬人民幣!日本拍出天價松阪牛,到底能用來幹什麼?
在餐桌上總能見到各式各樣的肉類,牛肉是世界上第三消耗肉品,佔肉質市場份額的25%,雖然落後豬肉不少,但價格卻是豬肉無法比擬的,牛肉顧名思義就是從牛身上割下來的肉,而牛類的品種就間接的決定了牛肉的品質。
日本盛產各種頂級牛肉,松阪牛、神戶牛和近江牛是日本著名的三大和牛肉,對於神乎牛肉大家一定有所耳聞,神戶牛肉只在日本境內銷售,神戶牛肉最頂級的肉質高達41,500日元一公斤,折合人民幣2606元,今天和大家介紹的不是神戶牛肉,而是松阪牛。
11月24日,在日本三重縣松阪市舉行的一場「松柏牛肉共進會」一頭松阪牛以2600萬日元的拍賣價奪冠,這頭牛的價格折合人民幣要168萬元,這頭被拍出天價的松柏牛,到底能用來幹什麼?
其實,無可厚非,就是用來吃的,但飼養這種牛的條件卻極其苛刻,它選用的是松柏縣特產的雌性黑毛和牛,而且這種牛需要經過900天以上的飼養,才能成為特產「松坂牛」,在900天的時間裡,牛也享受到了無與倫比的照料,每天吃的不是青草,而是大麥和豆餅。
飼養員還要定期給牛餵啤酒,以及用燒酒給牛按摩,牛每天生活的逍遙自在,3年之後就成了一頭松阪牛,但是在這之後,它就會成為一道人們餐桌上的頂級牛排,對此小夥伴們是如何看待的呢?歡迎在下方評論留言