真貴!1頭牛168萬人民幣 日本這隻重達678公斤的牛價格要「上天」了

2020-12-15 安徽門戶網站

1頭牛168萬人民幣是真的嗎?24日,日本三重縣松阪市舉行了一場日本和牛「松阪牛」的品評大會,會上獲得優勝獎頭名的一頭松阪牛在品評會後的競拍中,以2600萬日元(約合人民幣168萬元)的價格成交。

此次獲得頭名的松阪牛來自三重縣大紀町,今年3歲,重達678公斤。

松阪牛是三重縣松阪市及其近郊生產的黒毛和牛。松阪牛肉是知名的高級牛肉,與神戶牛、米澤牛並稱為日本三大和牛之一。

據了解,松阪牛指的是當地沒有生育過的黑毛母牛,農家飼養3年,每天飼以大麥、豆類等混合飼料。一頭母牛不生產,自顧自地悠閒,還要養它3年,吃的也不是青草,而是大麥與豆餅,此外還要給牛喝啤酒,還要用燒酒為牛按摩,讓它每天逍遙自在。3年長成,松阪牛已是一頭不折不扣的貴族牛了,它身上每個細胞,都蘊含著人類食慾的精華。

松阪牛肉,吃法頗為講究,不能蘸醬汁之類,最多蘸一丁點兒鹽或胡椒,這樣才能品出原汁原味。

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