每年的7-8月份，正是廣東最炎熱的季節，這個時候人的胃口都是變得比較差的，但是對於廣東人來說，不管胃口有多差，有一種美食那是肯定不會錯過的，每年的夏天都是必吃的，那就是廣東大名鼎鼎的糖水了。
很多人可能會認為糖水就是糖加上水，其實這是不對的。廣東人一般把甜的飲料叫做糖水，其中糖水的種類非常多，有複雜的也有簡單的，有的糖水用到的材料就有十幾種之多。
廣東的天氣比較熱，這裡的人就會用一些清熱下火的材料做成糖水，然後放進冰箱裡面凍上幾個小時。想吃的時候就拿出來，吃上一碗糖水，整個人都變得神清氣爽了。
糖水的做法有複雜也有簡單，今天就跟大家分享一道比較家常的糖水做法，這樣做出來的糖水，香味很濃，味道也是很不錯的，關鍵是用到的材料跟做法都非常簡單。
【南瓜紅薯糖水】
材料：南瓜、紅薯、純牛奶、白糖、（椰漿，可以不放）
【詳細做法】
1.準備兩個紅薯一塊南瓜，把它們清洗乾淨，接著把它們的皮削掉，然後切成小塊，裝入盤中備用。紅薯跟南瓜最好切得小一點，這樣子比較容易熟，用到的時間也會比較少。如果想吃粉一點的，可以把紅薯換成香芋。
2.取一個砂鍋，先把切好的紅薯倒進去，然後加入沒過紅薯的清水，蓋上鍋蓋，先開大火燒開，接著轉成小火煮10分鐘，把紅薯充分煮熟。南瓜先不要放，因為南瓜容易爛，放早了不行。
3.10分鐘後，打開鍋蓋，把準備好的南瓜倒進去，把南瓜稍微翻動一下，蓋上鍋蓋，繼續開小火煮5分鐘左右。5分鐘後，打開鍋蓋翻動一下，加入一盒純牛奶，接著放入適量的白糖，白糖的量可以根據個人的口味放。如果想要香味更濃一點，可以加入一點椰漿，椰漿可以讓糖水的香味更濃更好吃。
4.加入純牛奶跟白糖之後，轉成中火，把糖水燒開就可以了，中途要記得多翻動一下，防止燒糊了。燒開之後就可以關火出鍋了。出鍋後就可以開吃了，如果想吃冰的，那麼放涼後，放進冰箱裡面冰上幾個小時，口感味道會更好哦，特別是夏天來上一碗，那感覺真是太爽了。
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