一道經典家常菜冬瓜排骨湯,香氣四溢,健康美味
說到排骨,也許每個人都不陌生。豬排是指豬、牛、羊的一些骨排,因為它們往往不能去除一些肉,而且含有豐富的膠原蛋白,具有很高的營養價值。因此,我們只是簡單地用它來做飯,我們經常喜歡吃一些用排骨做的菜,比如辣鹽脆排骨、燉排骨、蒸排骨等等。排骨作為一種蛋白質和膠原豐富,具有較高的營養價值的一種成分,最適合其搭配,應與湯一起燉。燉排骨湯不僅有利於保持排骨本身的美味,而且有利於排骨營養價值的最大化,並通過濃湯製成的排骨,往往濃濃的湯汁、美味的味道、強迫性的味道、飽滿的色彩和風味,多用一塊石頭,才能真正實現營養和美味。
因此,今天,我想和大家分享一道我家做了很多次的菜,冬瓜排湯,冬瓜也是一種營養價值很高的蔬菜,可以排水,減肥,兩種搭配,相輔相成,為了省錢,也為了自己的健康,還為了滿足自己的胃口,在家裡就不那麼方便了。"那麼,今天,我們要分享這個簡單易學的冬瓜排骨湯,這樣我們就可以很容易地在家裡做這個美味的湯,嘗一下排骨的純味,沒什麼好說的,然後直接進入生產過程!
冬瓜排骨湯
配料清單
半個冬瓜,一個切碎,一個洋蔥,一個八角,一片生薑,一湯匙烹飪酒,一湯匙玉米油,一湯匙糖,一湯匙雞精,一鹽,一滴水
烹飪步驟<;
第一步
準備好材料,洗淨肋骨,用冷水燙燙,取出並衝洗乾淨的骨渣和泡沫,瀝乾水分備用。
第二步
把洋蔥切成塊,把冬瓜切成小塊。
第三步
用玉米油、生薑、洋蔥和八角形鍋加熱鍋,倒入經過處理的排骨,倒入配料,炒熟。
第四步
在鍋裡加入足夠的水,撒上糖和雞精。因為要燉排骨,儘量加足夠的水,火燒大約20分鐘,然後用中小燉肉煮20分鐘。
第五步
把排骨燉了約一個小時後,湯是白的,然後拿起大蔥扔掉。放進冬瓜塊裡,煮約20分鐘。
第六步
此時,冬瓜煮熟透明,撒鹽拌勻,蓋上平底鍋,關火煮5分鐘。5分鐘後,撒上洋蔥即可從鍋中包裝,製作出健康可口的冬瓜湯。
1.排骨必須先處理,然後燉!燙水時,不要在鍋下熱水,冷水能更好地保持排骨肉的質量。
2,增加排骨量,湯會更好喝!
3.燉排骨的時候,一定要把火燉一會兒,這樣湯才好吃。
4.我喜歡吃香菜,最後我可以撒些香菜。
5.如果家裡有老人和孩子,那麼排骨就需要燉一點,如果你想吃得快一點,你可以根據自己的需要來調整。
6.如果你喜歡吃其他蔬菜,你也可以用玉米、胡蘿蔔等代替冬瓜。如果你不喜歡,你就不能改變它。
好了,各位,最好是自己動手,有足夠的食物和衣服。這種簡單易學的冬瓜斬湯方法已經和你分享了,相信你看看這些練習,心理也會迫不及待地去嘗試吧!"編輯還記得,當編輯的朋友來做客的時候,每次他纏著編輯做冬瓜排湯,排骨的味道都是強迫性的,冬瓜是健康的,營養豐富的,兩者結合在一起,香噴噴的,每次我看到這個湯,都會讓人有很大的胃口,甚至忍不住留下口水,配上冬瓜排湯,每次編輯都會多吃幾碗米飯,就把排骨和冬日熱騰騰的美食一起煮出來,或者完美搭配,無論大人還是小孩都非常喜歡新鮮的排骨。冬瓜飽滿爽口,很容易進口,不僅好看,而且喝起來也不錯.味蕾無疑是人類最好的記憶器官,喝這個湯,
你似乎忘記了加班和生活的勞累,你會覺得你可以吃這樣的菜,生活真的很幸福啊,我們趕緊去超市買現成的食材,我相信你很快就能做這美味的冬瓜湯,尤其是外面工作的朋友,也許還可以冷靜下來,也可以冷靜下來。"做好自己的一頓飯,無論多麼辛苦勞累,不要忘了食物帶給我們原來的感動,健康可口的冬瓜排湯,你還在等什麼,趕快準備好材料,馬上做好。有時候,一個好的生活就是做一個好菜,吃一個好菜是那麼簡單。
好的,這個問題可以先在這裡做,喜歡這一期菜的朋友可以給大家一個類似的注意,歡迎在評論區底部留言,編輯會回復哦,沒什麼好說的,下次見吧。