天津胡同小館真牛,店內只有兩張桌子,有人專坐地鐵去吃

2020-12-17 棗莊老鄒愛美食

這是一座具有六百年歷史的都市,每一處風景每一幢建築,都在訴說著不冋的故事;這裡有吃不完的美食,酸甜苦辣鹹的不同味道盡在其中;這裡有聽不完的笑料,說學逗唱演的樂趣與人幽默穿梭街巷;在吃中享受美味,在笑中品味人生;這裡就是天津。

好酒不怕巷子深,這是一家正宗的胡同小館;哈爾濱道和山東路附近一個不起眼的胡同,簡直是神奇小館,有人專程從北京坐高鐵去吃;天津正宗的老味道。

店面不大,共有兩張桌子一個廚房,胡同裡擺了一排露天桌子,因為桌子太少,顧客幾乎天天排隊才能吃上。就這樣一個蒼蠅館子名氣卻在天津無人不曉。

店家最具特色的招牌菜:幹煸肥腸、八珍豆腐、黑蒜子牛肉粒、老爆三、軟炸蝦仁等十幾種菜品都各具特色。

八珍豆腐是每桌必點,菜裡放有蝦、扇貝、魷魚等等,豆腐做的是外焦裡嫩;保證你吃完還想吃,味道超級棒;蒜子牛肉帶點黑胡椒的味道,配上香噴噴的芝麻,大蒜調味,牛肉很嫩,湯汁濃鬱,簡直絕了。

老爆三,天津菜代表之一,所謂三就是豬腰、豬肝、豬裡脊,綿密的汁水包裹著每一塊肉,濃鬱的醬香口感。軟炸蝦仁個頭很大,外面焦酥裡面軟嫩,值得推薦;幹煸肥腸,肥腸是炸過的,酥脆的口感配上辣椒,真的太香了。

老闆非常熱情,做事都是親力親為,基本上幾個人就只要你點幾個菜,不讓你多點菜,因為點多了真吃不了,絕對是位實在的老闆;菜涼了會建議你用微波爐熱一下,貼心的服務贏得了許多顧客的讚賞。

天津的各種特色小吃數不勝數,但就這樣一個藏在胡同旮旯裡的美食小館你會去吃嗎?歡迎留言評論。

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  • 天津人氣最高的100家美食店,你去過幾個?
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  • 一家店只有兩張桌子,吃了些連名字都沒聽過的壽司!!
    一家只有兩張桌子的居酒屋,能精緻到什麼程度呢?
  • 只有6張桌子,卻成了胡同裡最精緻的蘭州小館!一周吃8次都不夠!
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    燒麥有特色燒麥和油煎燒麥,不過油煎的二兩起煎(一份是一兩)。牛肉燒麥的皮跟紙似的,裡邊的肉餡冒著熱氣,肉香撲鼻。館子很小,小到轉身都比較困難,只有一條巨窄小的過道,特別忙的時候都要拼桌。川菜做的相當巴實了,不管是不是飯點兒去都總是擠滿了人!!他們家菜品種類不是特別多,但就是那幾道鎮店小吃就可以驚豔到客人。
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    燒麥有特色燒麥和油煎燒麥,不過油煎的二兩起煎(一份是一兩)。牛肉燒麥的皮跟紙似的,裡邊的肉餡冒著熱氣,肉香撲鼻。館子很小,小到轉身都比較困難,只有一條巨窄小的過道,特別忙的時候都要拼桌。川菜做的相當巴實了,不管是不是飯點兒去都總是擠滿了人!!他們家菜品種類不是特別多,但就是那幾道鎮店小吃就可以驚豔到客人。
  • 京城16家曾讓你錯過無數次的蒼蠅小館,這些隱藏版的平價美味,知道5個算你厲害!!
    它也許在一個不知名的胡同巷子裡店小到一桌只能做3-4個人包廂什麼的就更別想了~但它們家菜的味道絕對能讓你忘掉簡陋的環境好吃量大實惠才是蒼蠅小館的最大特點!!館子很小,小到轉身都比較困難,只有一條巨窄小的過道,特別忙的時候都要拼桌。川菜做的相當巴實了,不管是不是飯點兒去都總是擠滿了人!它們家菜品種類不是特別多,但就是那幾道鎮店小吃就可以驚豔到客人。
  • 天津這家藏在小胡同裡的家常菜館,老爆三16塊錢一份,飯點人很多
    天津是一座美食聚集地,這裡街頭巷尾藏著美食,一些不起眼的家常菜館,藏在小胡同裡,做出來菜品味道,雖然家常,但卻很地道,是正宗的老天津味,這些小館子沒有顯眼的位置,裝修簡陋,是名副其實的狗食館,一開就開很多年,憑藉的自然是這好味道。
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    燒麥有特色燒麥和油煎燒麥,不過油煎的二兩起煎(一份是一兩)。牛肉燒麥的皮跟紙似的,裡邊的肉餡冒著熱氣,肉香撲鼻。館子很小,小到轉身都比較困難,只有一條巨窄小的過道,特別忙的時候都要拼桌。川菜做的相當巴實了,不管是不是飯點兒去都總是擠滿了人!!他們家菜品種類不是特別多,但就是那幾道鎮店小吃就可以驚豔到客人。
  • 曲靖牛菜館三大家族之一,1983年從西門街的兩張桌子做起
    在曲靖南市區,有這樣一家傳承了四代人的清真飯店,叫「保記.老西門街紅味坊」,對於生活在曲靖的大部分人來說,提到「保記」兩個字都不會陌生,在餐飲界是公認的牛肉三大家族之一,1983年從西門街上的兩張桌子做起,北京人來吃過一次就打包了100份帶回去。
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