北京胡同深處的咖啡小館

2020-12-12 樓盤買哪兒

躲開擁擠的人潮,這些隱藏在各個胡同角落裡的小咖啡店,既是周末發呆放空的好去處,又適合約上三五好友一起聊聊心底事。來隨小編一起探尋帝都這些隱匿在胡同深處的咖啡小館吧~

Part 1:五道營胡同

Barista

店面不大但是很溫馨有格調,一進店就能聞到濃濃的咖啡香。座位是圍著吧檯的,可以邊品嘗咖啡邊觀賞咖啡師純熟的手藝。推薦第一次一定要嘗試dirty,真的很好喝,不像熱拿鐵的濃縮和奶的融合過程,冰牛奶和熱濃縮的混合給你帶來更神奇的味覺體驗。店內所有咖啡都可以用拼配和單品豆子做,單品還可以手衝,豆子也單賣,很貼心哦~

地址:雍和宮五道營胡同47號(近地鐵雍和宮站西南口)

#我愛咖啡館#

#我愛咖啡館#五道營比想像中的還要各種風格獨特的小店雲集。朋友帶我來這家喝咖啡,雖然地方很小,但是咖啡好喝啊。不適合專門來喝下午茶(你來不一定會有座位,只有圍著吧檯的一圈高腳凳而已),但作為逛街的歇腳絕佳。各種咖啡都表現搶眼,下午茶搭配的可頌超級好吃[口水][口水]。

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梵幾客廳

梵幾是胡同裡靜謐低調的存在,創始人室內設計師古奇高開家具店的同時還不忘捎上開放的客廳,讓來往人喝杯咖啡,偷個閒歇歇腳。店裡只做單品咖啡,耶加雪菲是一定要嘗的,咖啡師手藝很贊,出品沒有絲毫亂七八糟的酸或者焦味。甜品雖然選擇不多但樣樣都很精緻,尤其推薦牛油果芝士淡奶油芝士,淡奶油和芝士融合,口感像布丁,澆上焦糖醬,甜而不膩,絕對令你愛不釋口!斑駁的午後,坐在落地窗邊享受天井陽光,看看書上上網,也不失為一個好體驗呀~

地址: 安定門內國子監街41號

下午茶-梵幾客廳

上周末和朋友去了梵幾客廳,主營賣家具,偏屋可以喝東西,他家的家具很喜歡,手工製作,推薦剛工作的時候去過順義的梵幾工作室拍片子,所以對這裡莫名會有好感

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Part 2:香餌胡同

大小咖啡

空間很小,不過30平米,但是五臟俱全~店裡無處不體現了店主的用心,不是直截了當的刷上水泥牆和擺上北歐風家具就過關了,而是真正想著為顧客打造一個舒適的空間。目光所到之處無不令人心生喜愛,一不小心就可以呆上一整天~店內每杯咖啡20~30元不等,手衝和冰滴價格也都在30~40元,關鍵是味道很棒,性價比很高哦!

咖啡館的後面還藏有一家客房,改裝的也很有情調,在airbnb上可定,出門就可以喝上一杯咖啡的生活想想是不是就很棒~

地址:香餌胡同78號(胖妹面莊西行100米)

Bigsmall coffee 北京最愛咖啡館/木有之一

第一次看到大小咖啡是在建築類微信公眾號Archidaily上,標題是 /在胡同34平米的家中享受一杯手工的咖啡/,介紹這家今年6月剛開業的咖啡館的改造過程,點進去翻了翻,心裡想「哦,有機會去看看」,就把它給忘了。然後的兩個月偶爾就在社交媒體上看見它,感覺在迅速躥紅。周末去簋街吃飯,趕緊順路跑過去看。然後就感覺,自己對一家咖啡館的想像被全部滿足了。店鋪面積很小,空間被簡單地劃分成兩部分,各自用不同的材質和顏色區分。吧檯後面是操作,吧檯前只有一排高腳椅。周末時間客人是滿的,放下牆上的金屬板就可以放置咖啡。為了節省操作空間,一塊長條磁鐵被嵌入牆中,小的金屬物件可以直接吸附。視覺識別系統也是請的國外設計師專門做的,不能更愛啦,趕緊收了一個購物袋。諸如此類的設計細節不一一贅述,大家可以直接看圖。最讓我興奮不已的是,好久沒發現的設計的力量在這裡不期而遇了。講真,這一年自己去了很多很多咖啡館,國外的國內的,遇到過很多驚喜,也偶爾有小失望。好的咖啡館有共同點:專業性、會營銷、風格時尚,但大小咖啡是唯一讓我覺得找到真愛的。秘訣無他,唯用心二字。不是趕時髦刷上水泥牆面,擺上大綠植,買來復古

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Part 3:大柵欄附近胡同

Berrybeans

店面不大,但推開窄窄的舊紅木門,內部別有洞天。院內三個小房間十幾張桌子,都是愛咖啡的朋友慕名而來的。天氣好的時候可以去二樓的大露臺,曬著太陽,感受著腳下的白襪青磚。

黑糖玉桂拿鐵是必點,先拿火燒了一下肉桂卷,然後再攪拌進咖啡裡,淡淡的肉桂味道上面微苦的奶泡和濃鬱的拿鐵咖啡,真的推薦!手衝單品也很棒哦,大仁哥陳柏霖也曾在此衝過咖啡呢~

地址:朱家胡同7號(大柵欄西街與煤市街交口向西200米左手邊朱家胡同)

下午茶前門BerryBeans

北京胡同的驚喜咖啡店!和閨蜜發現一家超讚的咖啡店,蜂巢咖啡很有新意,拿破崙也夠蘇,絕對的必點單品!最主要露臺凹造型分分鐘出大片的感覺!地址在前門的朱家胡同,很隱秘的小店,有興趣的小夥伴可以大眾點評一下。二店在三裡屯,下回po!

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Soloist Coffee Co

店內的裝修很贊,工業復古風和本來的建築完美地結合在一起,本來80年代的北京地磚也煥發了新的生機。店裡的海報都很美,而且好多antiques來自全球,別致又有情調~拿鐵和手衝都很不錯,口感細膩,回味很棒~藍莓芝士蛋糕做為為數不多的甜品尤為推薦!

地址: 楊梅竹斜街39號(近前門、大柵欄、琉璃廠)

北京咖啡館 soloist coffee co

這是一家每次去北京我都要光顧的精品咖啡館,獨奏者咖啡,位於前門的楊梅竹斜街。這條街算是大柵欄兒改造計劃的一部分,和其他的商業街區相比更加安靜和保留了當地居民的生活感。街邊都是潮店,比如triplemajor藥就在這裡,品牌集成店。二層的咖啡館,照例有個能看風景的露臺,特別適合雨後的北京(沒有霧霾)。如果不喝手衝,就來一杯拿鐵,你不會失望的。

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Part 4:南北鑼鼓巷

Coffeefix

店面小而精緻,原木長吧檯,室內室外座,大的窗戶,白牆上兩行英文,雖然空間不大但是利用的很好。咖啡師很帥很溫柔,話語不多但技術很贊,推薦水洗耶加,有別於日曬的微酸,後味微有茶感,口感很特別~店裡的牆上寫著「Let us fix you a cup of coffee.It is never just a coffee.」也許就是這樣的初衷,使這裡成為一個安靜而又獨特的胡同角落。

地址:南鑼鼓巷板廠胡同20號

Coffeefix20 北京

找北京的精品咖啡,好像總也繞不開散落在中心城區胡同裡那些大大小小的咖啡館。躲開擁擠的遊客人潮,向胡同更深處走去,那裡才是我最鍾愛的北京——有低矮的院牆,偶爾敞開的舊木門默許你偷瞥一眼大雜院的瑣碎生活;有茂盛的樹木,在夏季伸展著蔥綠的枝椏,在陽光下輕聲細語向你訴說著過往的故事;有搖著蒲扇的大爺,有歡鬧的孩童,還有懶洋洋的貓咪——走進來,只想眯起眼睛讓時間慢慢淌過。所以就明白為什麼胡同裡有北京密度最大的精品咖啡館們,還有什麼店鋪與這裡的市井悠閒更相配呢?往往走上一段距離,就能發現想駐足休憩的小店了。coffeefix20的店鋪面積很小,只有兩排條形桌配著高腳凳,店內卻是收拾的整齊乾淨,一塵不染。咖啡師很帥很溫柔,話語不多,手腳勤快,遺憾沒偷拍一張給妹子們分享啊Let us fix you a cup of coffee. It is never just a coffee.也許就是這樣的初衷,使這裡真的成為了一個安靜獨特的胡同角落。大家周末愉快~

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Analog coffee

從南口走入南鑼鼓巷,右拐進入板廠胡同便可到達analog coffee~店內裝修很簡潔,整體沒有太多浮誇的設計,灰白黑的裝飾風格,暖色調的家具搭配,看著很舒心,吧檯後琳琅滿目的咖啡器具和瓶瓶罐罐更是透著「專注做咖啡」的潛臺詞~

手衝咖啡很好喝,香氣溫和,味道均勻,口感很好~45塊可以品嘗三種口味的手衝哦,推薦嘗試!老闆咖啡豆烘焙的也很棒,提供購買,也可以混合配比著來買,很方便~

地址:南鑼鼓巷110-2(板廠胡同29號)

南鑼鼓巷避世指南之—Analog coffee

不太懂為什麼充斥著各種連鎖零食店的南鑼鼓巷會成為北京的旅遊景點之一,現在想到這就是挪不動腳的人擠人。但浪裡淘沙,總有幾個店是清靜落腳的好去處,Analog coffee便是其中之一。從南口走進南鑼鼓巷,右拐第二條胡同便可到達。店內裝修簡潔大氣,乾乾淨淨的水泥牆面和地面,吧檯後卻是琳琅豐富的咖啡器具和瓶瓶罐罐,透著一種「我就是只專注做咖啡」的潛臺詞。店長是為淺色短髮女生,直爽可愛。我在店快下班的時候進去的一層居然木有人,都在樓上烘豆子,不怕丟東西嘛冰拿鐵推薦,據說45塊可以品嘗三種口味的手衝,無奈時間倉促沒有試驗。

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voyage coffee

穿過擁擠的南鑼鼓巷進入北鑼鼓巷,沿著胡同走個三兩分鐘就可以看到voyage coffee啦。門頭很不顯眼,裝修簡單,吧檯後面的天窗讓小屋多了幾分開闊明朗~咖啡豆都是手工烘焙的,點杯手衝,磨完豆子之後老闆會給你聞一下豆子味道徵詢你的意見,讓不懂咖啡的你都對手衝咖啡產生濃厚的興趣~

地址:北鑼鼓巷80號(近鼓樓東大街黃瓦財神廟)

北京咖啡館之最推薦

地址:北鑼鼓巷80號(近鼓樓東大街黃瓦財神廟,速8酒店)五天在北京跑了十五家咖啡店,可以說,基本都是精品咖啡的優秀店。為什麼推薦這一家?因為喜歡。風格,天井式的裝修,光線顯得特別溫柔。與其他咖啡店不同的是,我去的時候太陽快落山了,天黑後,門店內沒有強烈的燈光照明設備,只是用了兩個攝影燈似的設備在角落。木質的結構,簡單有格調。咖啡:自家烘焙的咖啡豆。精品咖啡為主。

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Msmood

Msmood是由榮祿府舊址改建而成的,雖然店面外觀歷史感十足,走進去卻都是粉粉嫩嫩的,讓你的少女心爆棚哦~去過的紅薯們都說,老闆將食物做成了藝術品。花環蛋糕是店內招牌,顏值滿分!上面點綴了好多粉紫色的小花和草莓藍莓,讓你不忍心去下手破壞~雲朵咖啡很有特色,棉花糖會一點一點兒的化在咖啡裡,特別有童趣。是一家美貌與味道並存的咖啡店哦~

地址:南鑼鼓巷菊兒胡同7號一輕研究所院內A座

Msmood 藏著有點深的蛋糕店

如果不是看著地圖,感覺會很不容易找到這裡!在菊兒胡同的一個研究院裡。他家最著名的是花環蛋糕,我同時也點了抹茶蛋糕。抹茶味很濃,入口醇香!下勺時都不忍心破壞這小圓球!小花瓣是我自己放上去嗒 是不是很可愛

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北京藏在深處的下午茶~

店藏在南鑼鼓巷很隱蔽的深巷子裡,隔壁是一家美術館,進去很清淨,沒什麼人,因為比較喜歡抹茶,就點了招牌的花環蛋糕和抹茶蛋糕抹茶氣球。花環蛋糕真的美到cry啊,抹茶氣球比抹茶蛋糕好吃,非常濃鬱的抹茶味~價格在最後一張圖~

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Part 5:方家胡同

rugu café

如故坐落在方家胡同的一座廢棄工廠裡,店名雖叫做如故照相館,卻有著最好喝的咖啡。環境簡潔乾淨,拉開厚重時代氣息的木門,就能看到擺放的各種黑白膠片,仿佛讓人回到上世紀,簡約又不乏溫馨。一樓就是咖啡館,可以邊喝咖啡邊欣賞老闆的攝影作品,情調與質感十足~

下午茶餐點由來自美國的天才廚娘Emma一手研發,作為前TRB和Migas的甜品廚師,她的手衝咖啡技藝也是十分精湛哦~口感十分細膩,拉花也很美,酸味和苦味都恰到好處~

地址:安定門內大街方家胡同46號院門口西側第一家

雙城咖啡

推開紅色的大門,登上幾級小臺階後可以看到店內的兩層設計,一樓擺放著很多書籍可供翻閱,大部分都是臺灣原版,有很多和咖啡有關的知識。長桌上有明亮的檯燈,不似很多咖啡店,擺放書籍卻燈光幽暗,再配上店裡放的音樂,安靜舒心。二樓放有小方桌和蒲團,更是放鬆舒適~甜品味道真的好,但是很多都是周末才限量供應。如果在店內點了手衝咖啡,師傅都會兒上來給你講咖啡知識和推薦理由哦~

地址: 安定門內大街方家胡同46號(近北新橋地鐵站)

雙城咖啡酒吧

雙城咖啡酒吧位置在店鋪不算密集的方家胡同,被大窗裡擺得整整齊齊的書和恰到好處的內裝引進去。進門處放了一些臺灣小手工,老闆也沒有刻意推銷。和朋友點了咖啡師推薦的手衝,只是簡單說了自己的偏好,喝到的也確實是自己想要的味道,實在是很棒的體驗。肯亞的酸味完全不會讓人皺眉,甚至有些回甘,聽老闆話不加奶就對了,餅乾是標配lotus。價格在胡同裡算是中等可接受的。裝修是很克制的臺灣風結合復古,屋頂清新的淡綠色讓人很容易就放鬆了,晚上會有電影。整個下午都放著很樸實的臺灣民謠,朋友念叨了幾次音樂不喜歡,但後來竟也忍不住哼了起來,是讓人不知不覺卸下防備的地方。

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芳野café

位於北新橋三條胡同裡,環境清新,牆面是磚牆塗了白漆,簡約明亮,很舒服。店內的裝飾很用心,燈飾、擺設、牆上的畫都很精緻,都是精心挑選出的。

咖啡都做的很精緻,口感很好哦。咖啡豆都是老闆自己烘的,喜歡喝手衝的朋友一定不能錯過,喜歡的話老闆的咖啡豆也可以購買呢~

地址:交道口北三條34號-2 白色門臉(方家胡同創意園)

挑一個晴朗的下午,約上閨蜜一起,在這些隱藏在胡同裡的小咖啡館裡品味美好時光吧~

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