教會傳統的守齋方式是「禁食、祈禱和施捨」。所謂禁食是不吃肉、動物的肉，但可吃魚和蛋(見要理問答之聖教四規)。
現行的教規：一年有兩次大齋(四旬期開始─聖灰禮儀日及聖周五─耶穌受難日)，全年每個周五應守小齋，除非遇到大節日。守齋日常可吃魚，要理書都沒有解說為何。
實際上，守齋可吃魚，為大多數人並無刻苦或做補贖的意味，甚至把吃魚看作是美食美味。那麼為何教會守齋日許可吃魚？
1.基督是魚，魚是基督
這是希臘字「ΙΧΘΥΣ」所產生的意義，也使我們聯想到耶穌一生中與魚的關係。
從聖經所述，可知以民為充飢的必要食物為麥麵餅和魚，他們在埃及時常吃魚，之後在曠野時仍想吃魚，天主給他們賜下「瑪納」替代魚食。
耶穌給猶太人講道時說過他要給人永生的食糧/瑪納(若六32-36)。並在荒野裡曾給聽道的飢餓群眾行了增餅、增魚的奇蹟，使數千人飽餐。
復活後在湖邊給一夜捕魚勞苦的門徒準備了豐盛的早餐：烤魚。在另一次顯現給聚會的門徒們時，向他們要一片烤魚吃。
耶穌在最後晚餐中所做的(以麵餅、葡萄酒做他的體、血，讓門徒們吃喝)，是以另一種方式增餅、增魚的大奇蹟。那就是耶穌給我們所建立的聖體聖事，留給人必須的日用神糧。
耶穌所拿起的那個餅雖是一個，卻使多人飽餐，不僅是為當時的十二個門徒，而且使後世千千萬萬的信徒飽食。那餅就是基督自身(耶穌說這是我的身體，拿去吃罷)，也是魚(IXTUS：天主子、耶穌基督、救世主)。
因此，我們領聖體時，可以說，同時吃餅和吃魚，伴以耶穌寶血，(猶如絕美好酒)。這的確是耶穌給他的教會留下的最大且長存的奇蹟，最美好的盛宴。
2.基督徒是魚
耶穌召選漁夫跟隨祂時，要他們做捕人的漁夫。那麼所有被其門徒所皈化者，可以說，就是他們所捕的魚：所有的教友都可稱為魚啦！這當然是比喻式的說法。
但耶穌也曾說過：「誰吃我的肉，並喝我的血，便住在我內，我也住在他內」(若六56)。這句話深具意義：領了基督聖體，我們便與基督形成一體，合而為一。也就是說，我們也真的成了基督，成了魚。
換言之，領聖體就是吃基督，吃魚，使我們與基督同化。那麼，就該跟耶穌基督一樣地去生活：完全承行天父旨意，忠實執行所負使命，至死不渝。
總之，作為基督徒，我們的生活離不開基督/魚。
小編：守齋不止是一個節食的問題，真正的守齋會轉化人的心靈和意志，使人歸向天主，守齋不止是守嘴，也應該使眼睛、耳朵、腳、手和身體所有肢體一起守齋。眼睛不看不潔之物，手戒除不義的財務，正如我們戒絕食物一樣，也讓我們一起來戒絕一切情慾·····獻上上主喜悅的齋戒。