滿足吃貨們「舌尖上的欲望」，天心區大託小鎮生態休閒美食節啟幕
（領導啟動開幕球）
新湖南客戶端12月22日訊（記者 陶芳芳 通訊員 許世棟）炙人口的羊肉串、爽口惹味的魚頭王、清香醉人的純谷酒，還有臘肉臘魚、清燉土雞、秘制羊排……今天上午， 2017「吃在長沙味在天下」天心區餐飲行業職工技能大賽暨大託小鎮第三屆生態休閒美食節在大託鋪街道新港灣生態農莊開幕，各式各樣的美食擺出一場味覺盛宴，免費提供給市民朋友們品嘗，大家紛紛讚不絕口，直呼好吃。
（大廚們一展才華）
活動由天心區委、區政府主辦，區總工會、區商務和旅遊局、大託鋪街道等共同協辦。現場，參加天心區餐飲行業職工技能大賽各家大廚們有條不紊的烹製著菜品，切菜、雕花、煲湯，一股股香味直撲鼻尖，把現場的觀眾們饞的垂涎欲滴。技能大賽結束後，為滿足觀眾朋友們「舌尖上的欲望」，各家餐飲企業的大廚們在現場製作起「柴火雞、柴火魚、爆鹽排骨、泉水肘子、紅燒甲魚、口味豬蹄、烤全羊」等佳餚給市民朋友們品嘗。
（一羊多吃，全羊宴火鍋）
特別是現場的一道「全羊宴」超大型火鍋吸引在場所有人的眼光。這道足足用4頭羊製作而成的全羊宴，由12個大盆擺置而成。羊血羊雜，清燉羊肉，手抓羊排，品類不一，香飄十裡。還沒開鍋，周邊就圍了一大圈躍躍欲「吃」的村民們。有幸嘗到第一口的村民連連稱讚：「好吃!好吃!」
（等待試吃美味）
據了解，大託鋪地處長株潭三市融城核心，環境優美，盛產河鮮，獨特的食材經過百家烹飪，成為了餐桌上的美味佳餚，催生了不少餐飲休閒企業。近年來，大託鋪街道圍繞「生態立街」，堅持「生態」與「自然」、「產業」與「民生」完美結合的發展模式，打造了一個個綠色鄉村、柴火飯莊、蔬菜基地。綠色蔬菜、竹木花卉、生態水產、有機瓜果等多個產業逐漸興起，以臨江魚館、上岸漁民、湘廚旺府為龍頭的30餘家餐飲門店初具規模，生態休閒美食產業也已日益成為街道經濟發展新的支柱。
（工整的魚片展現高超的切功）
大託鋪街道相關負責人介紹，此次舉辦美食節主要是為深入貫徹落實黨的十九大精神提出的全面實施鄉村振興戰略精神和落實天心區委、區政府提出的努力建設南部新城、建設美麗鄉村決策部署。
[責編:封豪]