隱藏在上海弄堂裡的5家滷肉飯,一碗不過10元,卻好吃到尖叫!

2021-02-17 上海樓市精選
「上海的弄堂總是不會有絕望的情緒的。小小的陽臺上曬著家制乾菜、剛買來的黃豆，背陰的北面亭子間窗下，掛著自家用上好的鮮肉醃的鹹肉，放了花椒的，上面還蓋了一張油紙……」 陳丹燕在《上海的弄堂》裡這樣描述著。關於弄堂味道的記憶，總是令人念念不忘的。今天，上海沃畫報要為你種草上海弄堂裡5家好吃到尖叫的滷肉飯。


一碗熱騰騰的白米飯，

配上肥而不膩、香濃四溢的滷肉，

再拌上甜鹹適口的湯汁，

味蕾和視覺在這一瞬間都達到雙重滿足！

值得你一家一家去拔草哦~

怎麼樣才是一碗正宗的滷肉飯呢？

飯一定要又香又熱，滷肉必須多汁，

再配上醃製好的醬菜，真是叫人無法拒絕！


長樂路上的良心小店，上海人開的夫妻老婆店，老闆很熱情，關鍵是價格特別實惠。一碗滷肉飯8塊，蒸蛋只要3塊，味道特別的家常，將蘸著滷肉汁的飯攪拌均勻，入口鹹鮮，實在覺得物超所值！


滷蛋只要一元一個，配菜點的滿滿的一碗飯菜十幾元，實在是每月必刷餐廳！上菜速度也特別的快，自己點好將單子遞給老闆就可以了，聽說已經開了十來年，都沒漲價超過幾塊錢真是黃金地段不可多得的平價美食！


油麵筋塞肉和竹筍特別好吃，每次吃完還要打包帶回去一份。


地址： 長樂路203號(近茂名南路)

招牌：滷肉飯

價格：8元



阿勇魯肉飯主營臺灣菜、臺式簡餐，菜單花樣不多，但是樣樣經典，其中，魯肉飯是主打，看上去乾乾淨淨的，味道裡透著家常的親切，相當美味，點的人最多。滷肉飯肉汁給的足夠多，澆頭足夠來拌一碗飯，飯的口感很飽滿！

如果一碗滷肉飯還不夠滿足，配上一碗豬肝熱湯就正好了！暖心又暖胃，不要太滿足~對了，他家的滷豆幹也很好吃，很值得一試！

地址：虹井路803號

招牌：滷肉飯

價格：10元



種草很久的一家店，口碑一直很好，價也很實惠。蚵仔煎蛋、凍頂茶鵝、三杯雞都很好吃，但一直很鍾愛他家的滷肉飯。白飯雖不多，肉燥的汁水卻很足，肉粒也是大塊！攪拌之後肉汁滲透到米飯當中，口感就很美味了！

除了滷肉飯，鵝肉也是店內主打。鵝肉麵或者鵝肉粉都是不錯的選擇，原味的湯配上鮮嫩的鵝肉，一點都不膩，實在適合大快朵頤！


地址：太倉路70號(新天地好樂迪對面)

招牌：滷肉飯

價格：9元



小份的滷肉飯只要6元錢，經濟實惠，滷肉和湯汁拌飯，超下飯，配的小菜口味偏酸，很開胃！

除了滷肉飯，店裡還有招牌豬腳，這裡出品的豬腳絕對是滬上其他食店難以模仿的，萬巒豬腳經過特殊滷汁滷過之後，放涼切片，豬皮和肥肉部分一點兒也不油膩，只有Q彈的膠質口感，精肉部分更是一點也不柴，沾上蒜泥醬油膏調味實在美味極了，完全就是地道的臺灣屏東味道！


地址：閔行區紫藤路234號

招牌：滷肉飯

價格：6元

開在張江高科附近的臺灣小店，滷肉飯的飯裡面都加了湯汁，香糯的米飯配上滷汁和小塊肉丁，拌在一起簡直超好評！

店裡招牌還有左宗棠雞，最外面一層是油炸過脆脆的口感，雞肉香嫩帶著酸甜！

地址： 浦東新區青桐路199弄中芯花園15號

招牌： 滷肉飯

價格： 10元

 好吃的滷肉飯，一碗就足夠銷魂，

你吃過的最好吃的滷肉飯又是哪家呢？

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圖片來源於網絡

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