看懂裡奧哈,西班牙最著名的葡萄酒產區?

2020-12-15 酒哥Bar

裡奧哈(Rioja)是西班牙第一個獲得 DOC 稱號的葡萄酒產區,堪稱西班牙葡萄酒「名片」。它之於西班牙,就如波爾多之於法國一樣重要。裡奧哈位於西班牙北部,地域遼闊,擁有多種氣候類型和地理風貌。整體上,這裡溫度適中,年平均降雨量為 400 毫米左右,非常適合種植葡萄,葡萄園主要集中在埃布羅河岸。

裡奧哈地區可分為 3 個風格不同的子產區:

1) 上裡奧哈(Rioja Alta):位於埃布羅河南岸,主要受大西洋氣候影響,土壤多為石灰巖粘土或含鐵質粘土及衝積土,葡萄多種植在 500-800 米高的地方,氣候涼爽,非常適合種植早熟的丹魄,出產的葡萄酒比其它 2 個產區具有更高的單寧和酸度。

2) 裡奧哈阿拉維薩(Rioja Alavesa):位於埃布羅河北岸,也受大西洋影響,氣候較涼爽,葡萄多種植在 800 米高處,土壤為富含白堊的粘土,這裡適合種植丹魄,其葡萄成熟緩慢,所產葡萄酒是裡奧哈酒中酒體最輕的,風格比較細膩精緻。

3)下裡奧哈(Rioja Baja):位於埃布羅河南岸,氣候有大陸性特點,較溫暖乾燥,土壤多富含鐵質的粘土,適合種植晚熟的歌海娜,所產葡萄酒以濃鬱果香見長,酒精度略高,口感飽滿圓潤,甜美易飲,絕大多數不適合陳年。

主要葡萄品種和葡萄酒風格:

裡奧哈產區主要種植的紅葡萄品種有丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Garnacha)和格拉西亞諾(Graciano)等,白葡萄品種則有維尤拉(Viura)和莫維塞亞(Malvasia)等。裡奧哈生產的葡萄酒 75% 為紅葡萄酒,其它則為白葡萄酒和桃紅葡萄酒。

丹魄在裡奧哈種植面積很大,佔總面積的 75%,所釀的葡萄酒一般經過橡木桶陳釀,有著優雅平衡的口感。而裡奧哈的歌海娜葡萄酒通常酒精度較高,酒體豐滿,單寧柔順,常與丹魄一起混釀,賦予葡萄酒更多的酒體和酒精度。

維尤拉是裡奧哈最重要的白葡萄品種,釀出來的酒帶有濃鬱熱帶水果、香草香味和花香,酸度較高,經橡木桶陳釀的酒則會變得更加濃鬱複雜。桃紅葡萄酒則多採用歌海娜釀造,風格簡單易飲。

慕佳酒莊(Bodegas Muga)

裡奧哈(Rioja)頂級名莊慕佳酒莊是西班牙炙手可熱的酒莊,著名酒評家羅伯特·帕克曾稱它為「裡奧哈的拉菲」。連英國女王和星巴克CEO都對這個酒莊的酒青睞有加。其中2010年份的慕佳阿羅紅葡萄酒得到了《葡萄酒觀察家》打出的96分的高分,2006年的慕佳普拉多特級珍藏紅葡萄酒更是獲得了酒評家詹姆斯·薩克林(James Suckling)98分的高分。

酒莊成立於1932 年,雖然酒莊的歷史並不算悠久,但其葡萄酒非常具有西班牙傳統風格。酒莊喜歡用長時間的橡木桶陳釀使酒液充分熟化,釀出來的酒顏色深,單寧強勁,風格偏向法國葡萄酒。

康塔多酒莊(Bodegas Contador)

2004年份的康塔多酒莊紅葡萄酒獲得了帕克團隊的滿分好評,這一切都要歸功於酒莊的莊主——裡奧哈的鬼才釀酒師班傑明·羅密歐(Benjamin Romeo)。班傑明曾在阿塔迪酒莊(Artadi)擔任了十多年的釀酒師,隨後便自立門戶。1995年,班傑明買下了一座擁有長達一個多世紀歷史的地窖。1996年,酒莊出品了第一款葡萄酒。雖然酒莊還很年輕,但在短短時間就已取得這般成就,未來前途不可限量。

洛佩茲雷迪亞酒莊(Lopez de Heredia)

洛佩茲雷迪亞酒莊成立於1877年,是裡奧哈三大最古老的酒莊之一。酒莊堅持使用百年前最原始傳統的釀酒方式:用重達數公斤的傳統木桶採收葡萄,在超過130年歷史的大型木槽中用天然野生酵母進行自然發酵,酒在橡木桶中陳釀數年(白葡萄酒和桃紅葡萄酒至少4年,紅葡萄酒至少8年),達到適飲期才上市。

酒莊古老的地下酒窖存放著800萬瓶葡萄酒,但每年卻只上市50萬瓶。這個傳統的老牌名莊共有9款佳作,幹紅產量有限,幹白和桃紅更是一瓶難求。

相關焦點

  • Vino|走進西班牙最著名葡萄酒產區Rioja
    西班牙最著名的葡萄酒產區裡奧哈(Rioja)位於西班牙北部,在1925年成為第一個DO(原產地控制等級)產區,1991年,它成為了第一個進入DOCa
  • 西班牙產區概覽
    西班牙是舊世界重要的葡萄酒產區。儘管名聲和葡萄酒價格不及法國,但西班牙葡萄酒產量大且物美價廉。下面就讓我們一起來簡要了解西班牙的葡萄酒產區。
  • 裡奧哈Rioja——當之無愧的西班牙名片
    說起西班牙葡萄酒名片,Rioja裡奧哈產區當之無愧的要站出來的。Rioja之於西班牙,就像是法國的波爾多、勃艮第,義大利的託斯卡納等,其地位和影響力是很高的,它是西班牙是西班牙第一個(1991年)獲得DOCa標誌的產區,是西班牙的一張名片。Rioja在哪裡?
  • 西班牙產區概覽
    西班牙是舊世界重要的葡萄酒產區。儘管名聲和葡萄酒價格不及法國,但西班牙葡萄酒產量大且物美價廉。下面就讓我們一起來簡要了解西班牙的葡萄酒產區。
  • 西班牙著名酒莊大盤點
    貝加西西里亞酒莊(Bodegas Vega-Sicilia)  貝加西西里亞酒莊成立於1864年,酒莊位於西班牙西北部的杜埃羅河岸(Ribera del Duero)產區。該酒莊出產的葡萄酒堪稱西班牙的「酒王」,其品質甚至可以與波爾多(Bordeaux)的頂級酒款媲美。
  • 解讀西班牙葡萄酒等級
    作為世界葡萄種植面積最大,葡萄酒產量居世界第三的西班牙葡萄酒,雖然是老牌歐洲的舊世界釀酒國家,卻是曾經被忽略的葡萄酒產區,釀酒歷史上也沒有任何的光輝事跡,且沒有法國葡萄酒受人矚目,也沒有新星美國葡萄酒那樣有專業媒體大肆宣傳,但隨著西班牙越來越多優質的葡萄酒被發現,價格卻沒有高速增長
  • 西班牙10大最具潛力葡萄酒產區
    西班牙素來被人們譽為最具活力的葡萄酒王國之一,而西班牙葡萄酒最大的特點也正是「不變中的萬變」。本文讓我們走進這個極具創新精神的國度,來認識其最具活力的10大葡萄酒產區。  西班牙號稱是世界上最具活力的葡萄酒王國,新的DO級產區不斷地充實著這個國家的葡萄酒版圖,就如那被激怒的公牛一般,勇往直前,一路高歌。
  • 世界各國著名的葡萄酒產區與葡萄酒酒款大全,簡單又實用!
    法國最著名的葡萄酒產區:波爾多、勃艮第、香檳法國葡萄酒在世界上是最負盛名的,這個不得不歸功法國人的品牌意識與及成功的營銷手段,畢竟法國人是擅長把一樣普通的東西打造成精品和奢侈品的。法國有很多著名的葡萄酒產區和著名的酒莊,說起法國著名的葡萄酒,那真的是如數家珍:羅曼尼康帝、拉斐、香檳、阿爾薩斯、博若萊、羅納河谷、普魯旺斯等等,簡直是數不勝數。
  • 裡奧哈Rioja——當之無愧的西班牙名片
    說起西班牙葡萄酒名片,Rioja裡奧哈產區當之無愧的要站出來的。Rioja之於西班牙,就像是法國的波爾多、勃艮第,義大利的託斯卡納等,其地位和影響力是很高的,它是西班牙是西班牙第一個(1991年)獲得DOCa標誌的產區,是西班牙的一張名片。Rioja在哪裡?
  • 西班牙葡萄酒的多樣性,都藏在這些產區裡
    葡萄酒尤其講究風土特色,而不同的產區正能給葡萄酒帶來不同的風味口感。 即使同一個葡萄品種,但是生長在不同產區,最後也能綻放出風格迥異的香氣口感,這就是產區賦予它們的特色,所以有些葡萄酒愛好者在看到產區時,就能大概猜到該款酒的風格特點。 為了滿足大家的口感需求,我們酒莊在西班牙許多優質知名產區都擁有自己的酒莊或合作酒莊,從而讓我們能源源不斷地為大家提供各種風格口感的美酒佳釀。
  • 紅酒入門,有哪些著名國家、著名產區的著名葡萄酒?
    二、西班牙——裡奧哈(丹魄)裡奧哈是西班牙最閃亮的葡萄酒「名片」。裡奧哈以紅葡萄酒為主,而這些紅葡萄酒幾乎都由被譽為「西班牙赤霞珠」的丹魄葡萄釀造。裡奧哈丹魄紅葡萄酒的特點是酒體中等或飽滿,酸度中等,口感平衡優雅,有紅漿果、紫羅蘭和甘草等濃鬱的香氣。
  • 看懂託斯卡納,義大利最著名的葡萄酒產區?
    託斯卡納是義大利最知名的明星產區,位於義大利中部,主要分為兩個區域:一個是靠近地中海(Mediterranean Sea)的沿海區域,那裡受益於典型的溫暖、晴朗氣候,著名村莊蒙特布查諾(Montapulciano)、蒙塔希諾(Montalcino
  • 葡萄酒中的「鬥牛士」
    西班牙紅酒裡奧哈(Rioja)素有「鬥牛之血」的美譽,西班牙的驕傲雪莉酒三大加度酒之一,西班牙獨有的著名氣泡酒卡瓦(CAVA)。可以說西班牙的美酒也是享譽世界,和這個國家的鬥牛士激情澎湃相得益彰。西班牙葡萄酒的分級:西班牙文 DOCA(Denomination de Origen Calificada)中文翻譯:原產區保證全國法定產區葡萄酒示意說明:西班牙最高等級的葡萄酒,裡奧哈,普裡奧拉託和杜埃羅河岸3個產區屬於這個等級,從種到收採摘,釀造環節都有嚴格的規定和標準,有和別是有法律監督的。
  • 2019 年西班牙百大前 20 名,裡奧哈佔據半壁江山!
    >裡奧哈碧塔斯單一園德莫羅德瑞茲葡萄酒公司(Compania de Vinos Telmo Rodriguez)位於裡奧哈(Rioja)產區,公司是由著名釀酒師德莫羅德瑞茲(Telmo Rodriguez)於 1994 年創立的。
  • 你不知道的西班牙葡萄酒常識
    西班牙葡萄酒在中國大有可為。而在西班牙葡萄酒中,最不容錯過的就是裡奧哈(Rioja)產區的葡萄酒。不過,由於西班牙語複雜難懂、裡奧哈葡萄酒分級獨特等原因,中國消費者對裡奧哈葡萄酒依舊較為陌生,那就來點裡奧哈常識吧!Rioja 名字緣何而來?
  • 《葡萄酒觀察家》2020年Top10全新出爐,第一名竟然是西班牙……
    從1988年開始,著名酒評機構《葡萄酒觀察家》每年都會基於品質、價格、X因素(如酒款背後的故事)等,從當年份12個月市場上的葡萄酒中挑選出Top100葡萄酒。
  • 西班牙著名酒莊大盤點
    貝加西西里亞酒莊(Bodegas Vega-Sicilia)  貝加西西里亞酒莊成立於1864年,酒莊位於西班牙西北部的杜埃羅河岸(Ribera del Duero)產區。該酒莊出產的葡萄酒堪稱西班牙的「酒王」,其品質甚至可以與波爾多(Bordeaux)的頂級酒款媲美。
  • 西班牙葡萄酒的七大聖地!
    隨著西班牙葡萄酒業的發展,西班牙人逐漸意識到對本國葡萄酒進行法律保護的重要性,於1932年創立了原產地命名制度(Denominación de Origen,DO),並於1970年作了修訂。官方說西班牙目前有61個法定產區,也有人媒體說是77個,不管怎樣,在這片土地上,一直有七個聖地是葡萄酒的故鄉,所以今天我們主要介紹西班牙葡萄酒的七個著名產區。
  • 西班牙葡萄酒十大秘事
    西班牙葡萄酒是羅馬人最愛的酒。     西班牙從公元1世紀開始生產葡萄酒。羅馬歷史學家老普利尼(Pliny the elder)曾經熱烈讚美來自埃雷拉(Alella,距巴塞隆納20分鐘路程)地區的葡萄酒。另一位羅馬詩人奧維德(Ovid)指出,羅馬最著名的葡萄酒就來自西班牙,名為薩貢託(Saguntum),可以讓情人心生迷醉。
  • 西班牙10大最具潛力葡萄酒產區
    西班牙素來被人們譽為最具活力的葡萄酒王國之一,而西班牙葡萄酒最大的特點也正是「不變中的萬變」。本文讓我們走進這個極具創新精神的國度,來認識其最具活力的10大葡萄酒產區。  西班牙號稱是世界上最具活力的葡萄酒王國,新的DO級產區不斷地充實著這個國家的葡萄酒版圖,就如那被激怒的公牛一般,勇往直前,一路高歌。