2019-08-26 19:33 來源：澎湃新聞·澎湃號·媒體
宜賓作為一座美食之城
燃面、米線、涼糕、冰粉……
根本不用擔心每天吃什麼
但是，想在宜賓吃一道
源自韓國的好味道
可能還真不好找
今天，小編就為大家get到了
一家藏在深巷裡的網紅爆款魚籽拌飯
讓你不用飛韓國
就能吃到正宗的韓國味！
魚籽村
一家藏在小巷裡的美食店
不到三周就賣了上千份的
網紅爆款魚籽拌飯
肥牛、魷魚、芝士、炒年糕、咖喱……
十多種口味
徹底顛覆了韓國傳統的拌飯！
想吃魚籽拌飯來魚籽村就對了
簡單直接的店鋪名字
注重健康、營養、均衡的飲食方式
更懂得如何在夏日喚醒你的味蕾
吃之前，當然要先把福利收好
福利一
12.8元
搶原價24元經典拌飯套餐
（經典款魚籽拌飯+韓國飲料）
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福利二
19.8元
搶原價34元肥牛拌飯套餐
（肥牛魚籽拌飯+韓國飲料）
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如果你覺得上面兩種套餐
還不夠過癮
那麼下面這個福利你一定要收好了！
十多種拌飯任你選擇！
福利三
一元抵8元現金
全場拌飯通用
相當於一塊錢翻了八倍使用
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魚籽村有著風靡韓國的好味道
每份配料都經過嚴格考究
對食材的要求一絲不苟
開業之前
店家跑遍了宜賓的各大小市場
只為選取到最好的食材
和普通石鍋拌飯不一樣的是
魚籽村的所有拌飯用的鍋
是專業定製進口鍋
食材和米飯裝進鍋裡
對口感、味道都有大大的提升
魚籽村的拌飯味道到底怎麼樣
趕緊跟著小編吃起來吧~
經典魚籽拌飯
和名字一樣
經典款魚籽拌飯是店裡的經典招牌餐
剛端上桌的時候還十分滾燙
滋啦滋啦的響聲聽到就開始咽口水了
顆顆飽滿圓滑 色澤透明清亮的魚籽
讓整鍋拌飯都變得不普通
感受鹹鮮濃鬱的魚籽
在口中瞬間爆裂
有無法言說的滿足感
生菜、海苔、魚籽加上秘制醬料
滿滿的配菜鋪滿了整個鍋
再配上鍋底顆顆晶亮的珍珠大米
享受美味之前也飽了眼福
老闆說，吃拌飯的秘訣之一
就是要趁熱！
飯和菜拌開之後一股濃濃的魚籽香味
撲鼻而來~
魚籽在唇齒間隱約帶著新鮮的海腥味
感受到極度鮮美的汁液在嘴裡爆開
不怎麼鹹，回味還帶甜
再搭配上店內醃製的酸蘿蔔和黃瓜
當然最少不了的還有
拌飯最佳搭檔——辣白菜
一口飯再加上一勺辣白菜
這才是吃拌飯的最佳方式
肥牛魚籽拌飯
喜歡吃肥牛的朋友必點這道飯
在經典款的基礎上添加了
精選的肥牛和金針菇
滿滿的大塊肥牛鋪在米飯上
看著都過癮！
拌起來也是相當爽了
一陣小旋風
所有的食材都完美的融合在一起
隨便一勺都是那麼誘人
每一口都散發出
讓人食慾大增的香氣
滿滿一大碗的肥牛拌飯
吃起來根本不會覺得膩
軟嫩筋道的肥牛配上秘制的醬料
簡直香到炸
吃完連勺都要嗦乾淨
蒜香魷魚拌飯
魷魚拌飯一上桌
還沒開始拌就聞到了濃濃的魷魚香味
一定讓你吃得心滿意足
拌開之後的魷魚拌飯顆粒分明
每樣食材上都沾滿了醬料
洋蔥、魷魚塊、雞蛋、海苔…
口感別提有多豐富了
吃起來滿是魷魚的香味
回味之間還帶有淡淡的洋蔥味
相信任何人都會被它徵服的
雖然店名叫魚籽村
但除了魚籽拌飯
店內還有炒年糕
滿足大眾需求的口味
炒年糕
在韓國，這是大街小巷常見的標誌性小吃
無論男女老少
都抵不住炒年糕的誘惑
甜辣的味道和年糕的軟綿
僅一口就滿口芝士香濃
點了拌飯
再來點可口的小食也是不錯的選擇
辣白菜湯、韓國飲料……
喝的吃的都能滿足你
超多好吃又不貴的美食應有盡有
簡約乾淨的舒適環境
魚籽村位於林家巷104號附7號
店面不大，但勝在精緻簡單
木質的桌椅看起來乾淨利落
開方式的廚房整潔而明亮
看得見的製作過程
讓顧客吃得安心
如果你已經準備要出發去魚籽村了
那下面這份到店指南
一定要記得收藏！
魚籽村到店指南
1.從中山街步行到林家巷路口→進入林家巷直行50米左轉→到達第八間門市【魚籽村】
2.從東街步行進入林家巷直行200米→右轉進入小巷直行20米→到達第八間門市【魚籽村】
3.訂餐電話： 0831—8205718（找不到位置也可以給老闆打電話）
4.不想出門的小夥伴在家也能吃到魚籽拌飯哦，美團外賣搜索【魚籽村秘制拌飯】，包送上門。
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實習編輯：張莉
編輯：方河玉 責任編輯：陳泓宇
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