吃宜賓人自己的豆花,宜賓豆花文化店火爆開業

2021-02-22 宜賓嚮導網

        

烈日炎炎

吃貨是否有所疑惑

啥好吃?

啥好吃又健康?

啥好吃又健康又便宜?

答案盡在今天要推薦的超高性價比好店!

讓你低價格吃出美味吃出健康!

這家山城豆花店,自開業以來人氣爆棚!小編去吃了後也是豎大拇指,絕對的良心商家。今天就讓我給大家解密一下人家生意這麼好的原因……

豆花裡還含鉀、鈣、鎂,其外鈣的含量比牛奶還多。醫學認為,經常吃豆花有生津潤燥,清熱解毒,消渴解酒等功能,還可以或許防亂呼吸道及消化道疾病。

店裡的特色黑豆花更是營養之寶。

黑豆內含豐富蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫認為,其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。李時珍曰:「黑豆如腎功多,故能治水,消脹,下氣,治風熱而活血解毒。」

所以豆花不單是好食物,並且有藥用價值,這才叫吃出健康,吃出好味道!

豆花文化

宜賓首家豆花文化店,設計滿滿都是四川的味道,店內隨處可見老宜賓的歷史圖片,包間更是以宜賓地名命名,還有做豆花的推磨,濃厚的人文氣息,可以帶小朋友去感受一下。

免費兒童娛樂設施

你還在為吃飯、打麻將時小朋友的安置問題煩惱嗎?人老闆已經幫你解決啦!店內配備兒童椅和淘氣寶設施,免費開放!讓你吃的開心,玩的放心,再也不用心疼旁邊哭鬧的小朋友啦。

免費棋牌娛樂設施

除了吃,四川人最愛什麼?

答案當然是麻將!

老闆是爽朗的宜賓本地人,也愛打麻將,所以特意在包間放了機麻,還設有專門的棋牌室,全機麻!!全免費!!

我問這還賺啥錢?茶坊裡的機麻費都比你的豆花貴了!

老闆回答我說,做生意就是做良心,顧客高興就好!

素豆花不用多說,豆花滾、嫩、綿、白,蘸水麻辣鮮香,在配上一碗熱米飯,下飯首選啊!

豆花加上酥肉、肉片、火腿腸、蘑菇、海帶、筍子、黃花、酸菜等,幾個味道綜合起來,相輔相成。吃完菜再喝碗湯,讓你鮮到滿足,飽到打嗝。

店內主打特色豆花火鍋,光鍋底就有:

養生鮮肉丸子黑豆花

養生酸菜連鍋黑豆花

養生排骨黑豆花

菌湯雞黑豆花

養生老鴨黑豆花

久熬高湯加上嫩豆花,再煮上肥牛、毛肚、酥肉這些葷菜,吃起來湯底鮮香濃鬱,豆花嫩滑,葷菜也帶上了豆花的清香,所以久吃不膩,和牛油火鍋那些完全不一樣。正菜吃完涮些丟點葉葉菜進去,蔬菜吸收了湯的鮮味,簡直不要太美味!

除了豆花,店裡還有特色涼菜:沙河板鴨、山城棒棒雞、自貢風味蘸水菜等

沙河板鴨:正宗宜賓沙河板鴨,色澤紅亮,味道鹹香,皮滑肉緊,吃後口留餘香。

山城棒棒雞:選擇本地優質土雞,雞肉鮮嫩入味,鮮香麻辣,配上啤酒,夏天的最佳選擇。

自貢特色蘸水菜:宜賓人有口福了哦!特色蘸水香辣味俱全,口感適中,小孩老人都適合,一口下去回味無窮,還想來一口,巴適得板!

品種豐富,味道多樣,小編只恨自己胃口不夠大,吃不下那麼多品種的菜,總而言之,這家店絕對能滿足你吃貨的味蕾!

開業以來人氣爆棚的原因是什麼?

當然是低價格!高品質!

人均消費不超過30元。

豆花飯低至6元,工作餐最佳選擇。半自助式豆花火鍋,低至12元一人,豆花吃到飽,指定素菜、指定飲料全免費。

酒水成本價銷售,重慶88啤酒長期兩元,是的沒錯!兩元你買不了吃虧,買不了上當!但是可以買到啤酒!

全場指定飲品(豆漿、果汁、銀耳湯、綠豆湯等)一律免費

店內總是一副其樂融融的模樣,老闆說老年人很喜歡來,吃完豆花打打牌,在城裡也能找到農家樂的感覺。味道好,回頭客也多,要去的小夥伴記得提前預約哦!

山城豆花店地址宜賓市南岸西區公務員小區2棟6號

聯繫電話:0831-8306777

相關焦點

  • 【尋味宜賓年】這家起源於民國年間的老字號,俘獲了四代人的年味...
    距離新年越來越近,宜賓的年味你嘗到了嗎?「尋味宜賓年」特別專題,為每一位宜賓人,帶來熟悉的「年味」。「每當香腸和臘肉掛起來的時候,就知道,這一年,又要過完了。」宜賓的年味,從每家每戶陽臺上開始掛香腸臘肉開始,這些美食不僅是許多人過年餐桌上必備的「硬菜」,也是一種年味的傳承。
  • 宜賓首條天幕街來了!月底開業,位置在…
    這意味著宜賓終於要擁有屬於自己的網紅天幕街了打卡打卡打卡安排安排安排網紅天幕街位於宜賓水街二期龍頭街核心位置妥妥的C位有木有為了讓宜賓人能在這個元旦就能逛上為了保證天幕街的鋪面能在月底開業宜賓水街特別為首批入駐的商家實行免入場費、永不收租金的優厚招商政策!
  • 點燃宜賓夜經濟,感受首城魅力!跟著帥哥美女打卡宜賓自創美食
    宜賓「夜經濟」,點燃久違的煙火味兒,了解宜賓,熟悉宜賓人,從宜賓的夜開始。讓我們一起走進宜賓夜經濟,感受長江首城 ,夜的魅力!自家人品牌豆花烤魚是自家人餐飲店今日頭條大V拍照打卡,都忍不住要多吃上幾口。這裡每家店都各個特色,絕對是宜賓人晚餐和宵夜的不二之選。據了解:唐人財富中心是宜賓首家城市綜合體,齊聚吃、喝、玩、樂、購、享、逛一站式體驗,現有入駐商家420餘家,日均客流量達2.5萬人次。
  • 在海口也能吃到地道川菜!這家的豆花不得不嘗……
    一碗豆花、一碗米飯、一份蘸水,再配上幾個小菜,簡單且滿足。六年前,四川的老羅一家把瀘州豆花帶到了海南,老羅豆花川菜館在海大南門開業了。在海大南門開了三年後,老羅把店面遷到了海甸三東路。店面不大,但依舊是熟悉的味道。
  • 遲子建:山水豆花
    版權說明:我們注重分享。
  • 走進四川,宜賓的老傳統特色美食
    宜賓.舊稱敘府、絨州,位於四川省中南部,素有「長江第一城」之稱,是中國酒文化的發祥地之一.因出產著名的五糧液而享有「中國酒都」的美譽。宜賓的美食多種多樣,以鮮辣為主要特色,宜賓燃面、特色燉雞面、宜賓板鴨怪味雞、鴨兒粑等,都是當地經濟實惠的特色美食。
  • 成都這家豆花甜品,用的都是純手工打磨豆花,口感細膩香濃
    聽老闆娘說,他家的豆花都是用黃豆親自現磨磨出來的,黃豆不多不少要泡足八小時,大清早,太陽剛剛升起的時候就要起床,就要帶著家人一起磨豆漿,再加上自己獨家秘制配方豆花,做好後再趕快拿到店上。日復一日的手工磨豆花,就是老闆娘一天的日常。儘管現在已經不止一家分店了,但是老闆娘依舊堅持純手工製作,告訴我們說,要是不手磨的話,味兒就變了,到時候招牌可也就沒了。
  • 10元吃到撐!宜賓這6家便宜又好吃的燒臘飯,天天人擠人!
    ▲東區萊茵河畔店這家店的老闆是地道的筠連人,今年50歲,從2015年來到宜賓,2年時間已經開了3個分店,遍布南岸東西兩區。很多宜賓的朋友說在宜賓吃不到這麼好吃的燒臘,於是老闆就把燒臘店開到宜賓來了,為的就是給大家帶來最正宗的筠連燒臘。」
  • 榮縣渾漿豆花——非物質文化遺產
    豆花是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品,至今已有二千一百多年的歷史,深受廣大消費者喜愛。發展至今,已品種齊全,花樣繁多,具有高蛋白、低脂肪、降血壓、降血脂、降膽固醇的功效,是生熟皆可,老幼皆宜,養生益壽的美食佳品。榮州渾漿豆花為榮縣著名的傳統手工藝,榮州渾漿豆花誕生於清康熙年間,歷經十八人的傳承,已有300多年的歷史。
  • 【美食】《美食宜賓》繪製宜賓美食地圖 盤點宜賓知名美食……
    近日,宜賓市商務局組織編印《美食宜賓》特色美食旅遊畫冊,將宜賓五十種特色名菜和十種名小吃收入當中,同時還將宜賓優秀旅遊商品及代表性的賓館酒店進行介紹。愛吃愛玩的小夥伴再也不用擔心來宜賓怎麼吃喝玩樂了。 今年8月,由宜賓市政府和四川省旅遊局共同主辦的「2015四川國際文化旅遊節」(以下簡稱「文旅節」)將在宜賓市舉行。
  • 中國•富順豆花文化生態園項目招商簡介
    一、豆花村項目概況「秀美鰲溪、豆花文化」中國富順豆花文化生態園,項目位於富順縣城東部,成自瀘高速富順出口200米處,東臨高鐵富順站
  • 帶你走進潮汕美食——豆花
    可潮汕的豆花可就不一樣了,潮汕的豆花質地看起來就像是一塊果凍,可是當你吃的時候就能感受到潮汕豆花所給你帶來那爽滑的口感,它吃起來有著一股濃濃的豆香味。豆花的製作講究多種技巧,潮汕的豆花可是別具匠心的哦,豆花美味的技巧就出於豆漿與凝固劑融合的溫度控制,以及衝豆花的速度與技巧。
  • 千年古縣品豆花 才子之鄉論文化
    富順人的生活,也因此變得搖曳生姿。  時光輪轉到2017年,9月30日,第七屆中國·富順豆花文化旅遊節在富順縣拉開帷幕。此次豆花文化旅遊節,以「綠色智慧·助城市起飛」為主題,彰顯了「富順豆花」獨特的品牌魅力,也是富順縣加快建設川南特色鄉村旅遊示範區的具體舉措。
  • 【方志四川•散文】林克強 ‖ 母親的豆花
    母親所在的紡織廠解體後,失去穩定收入,她就在家幫人帶小孩,當保姆維持生計,供養子女讀書,日子過得緊巴巴的。有個星期日,高縣中學教書的廖老師夫婦,要把兩歲的女兒帶來託母親照料。母親高興地說:「人家教高中的老師相信我,把寶貝女兒送過來,我們要好好招侍,沒什麼好菜,那就做豆花吧。」
  • 去南京吃一碗重慶豆花
    豆花藏在下面,要用勺子才撈得動。這種豆腐和我在廣州吃的很不一樣,不是那種水豆腐嫩豆腐的質感,而是偏糙的口感,帶有豐富的氣孔,吃起來自然很多汁。一入口就是很濃重的黃豆味!媽呀!據傳涼糕發源於四川宜賓,涼糕是糯米所做,四四方方的糯米塊,在涼水中封存,待拿出時已是透徹裡外的冰涼,一口咬下,柔軟的糯米皮肉綿軟滑膩,就著紅糖,愣愣生出一股濃厚的甜,咽下也久久無法散去。以上藍字部分是我在度娘看來的形容,然而我吃到的確實也是這個口感,涼糕從冰箱拿出來,足夠的冰,口感軟糯,濃濃的糯米味和蛋味,冰的紅糖水很好的中和了蛋腥味。
  • 到了海口還可以吃到地道的川菜!這豆花得嘗嘗……
    一個碗豆花,一碗米飯,一個蘸水的小碗,再配上幾個小菜,簡單而滿足。四川老羅一家六年前將瀘州豆花帶到海南,老羅豆花川菜館在海大南門開張。開了海大南門三年之後,老羅把店面搬到了海甸三東路。店裡不大,但還是熟悉的味道。
  • 宜賓首條天幕街來了!月底開業,位置在…
    這意味著宜賓終於要擁有屬於自己的網紅天幕街了打卡打卡打卡安排安排安排網紅天幕街位於宜賓水街二期龍頭街核心位置妥妥的C位有木有為了讓宜賓人能在這個元旦就能逛上為了保證天幕街的鋪面能在月底開業宜賓水街特別為首批入駐的商家實行免入場費、永不收租金的優厚招商政策!
  • 廣東人把豆花當甜點吃,一碗6元一半豆花一半糖,顧客天天排隊吃
    俗話說,一方水土養一方人,人們在不同的環境中生活,這飲食習慣也是大有不同的。就像南米北面的飲食差異,自古以來就是這樣,因為南方多種植水稻,所以人們就以大米為主食了。而對於豆花,一直以來也有鹹甜之爭,北方多為鹹豆花,而南方以甜豆花居多,這就是各地的飲食差異性了。
  • 豆腐江湖,豆花甜品
    因為豆花和火鍋一樣在南北方的普及範圍比較廣所以 一直抱有爭議南方的是紅油的,鹹味的而北方是附滷汁的對於吃貨的我我覺得兩種都好好吃從今天開始南北都別爭了因為這一家出來了各種口味的豆花榴香豆花真是還未見其物就聞到其味榴槤的香味撲面而來而且豆花的口感特別嫩特別細膩
  • 早上起來,豆花泡饃要來大碗,多放辣子哦!
    豆花泡饃作為陝西「泡饃」界的不是特別知名的品類,偏居西府一隅,聽過的人不多,吃過的人更少。相較於其他泡饃如羊肉泡饃、牛肉泡饃、葫蘆頭泡饃等等,都習慣於用濃湯和肉來化解饃的寡淡,豆花泡饃反其道而行,寡淡的豆花和寡淡的饃進行搭配,算是一股清流。